Recetas de Recetas

Pastel frío de pollo y pan de molde

Es muy fácil preparar este delicioso pastel frío de pollo y pan de molde, una receta muy típica del verano, ya que se disfruta bien fresquita. Puedes dejarlo preparado con antelación, incluso el día anterior, y solo tendrás que sacarlo del frigorífico y servirlo.

Perfecto como aperitivo, entrante, cena ligera o para una comida informal, este sándwich frío de pollo (también conocido como sandwichón) le gusta a todo el mundo.

Huevos mimosa

Los huevos mimosa son unos huevos rellenos cremosos que se preparan en un momento y están deliciosos.

Son un aperitivo o entrante perfecto para cualquier ocasión. Además, puedes dejarlos preparados con antelación y reservarlos bien fresquitos hasta la hora de servir.

En esta ocasión, y ahora que el calor empieza a apretar, hemos optado por elaborar una mayonesa sin huevo, también conocida como lactonesa.

Una receta rica, rápida y fácil que suele gustar a todo el mundo.

Ensalada de pasta tomate y atún

Empieza el calor, y ahora más que nunca nos apetecen platos frescos y ligeros. Por eso, hoy te propongo una ensalada de pasta con tomate y atún.

Es una receta muy fácil, completa y nutritiva, que se prepara en solo 10 minutos. La combinación es ideal: le gusta a todo el mundo y es perfecta para dejar lista con antelación y conservarla en el frigorífico hasta el momento de comer.

¿Te apetece probarla?

Patatas mozárabes

Hoy tenemos una tapa o aperitivo muy sencillo, pero al mismo tiempo buenísimo: unas deliciosas patatas mozárabes, muy populares, sobre todo en Andalucía, y más concretamente en Sevilla.

Es una receta tan rica como las patatas bravas, las patatas con alioli o las patatas aliñadas. La diferencia está en la salsa, que, por otro lado, es muy fácil de preparar y puedes hacer en casa en un momento.

¡Pruébalas y cuéntame qué te parecen!

 

Albóndigas en salsa de pimientos

Hoy tenemos albóndigas en salsa de pimientos

Uno de los platos que más triunfan en casa son las recetas de albóndigas, ya sean de carne o de pescado. Y si además las acompañamos con una deliciosa salsa de pimientos, conseguimos un plato de escándalo.

Estas albóndigas son especialmente sabrosas, muy fáciles de preparar, jugosas y con una salsa irresistible. Para que los más peques no pongan pegas, trituramos la salsa y asunto resuelto.

Una receta de diez que tienes que probar.

Arroz con berberechos muy fácil

Las recetas sencillas son las mejores, pero deben estar buenas; y como ejemplo, este delicioso arroz con berberechos muy fácil.

Esta receta de arroz no tiene ninguna complicación, queda riquísima y es muy fácil de comer. Le gusta a todo el mundo, incluidos los más pequeños de la casa.

Un arroz lleno de sabor, con todo el aroma del mar y típico de Galicia, que puedes disfrutar en casa cuando quieras.

Como hacer rollitos de primavera

Vamos a aprender cómo hacer rollitos de primavera, un plato tradicional de la cocina asiática que ha conquistado al mundo entero gracias a su textura crujiente y su sabroso relleno.

En esta receta te enseño a prepararlos en casa de forma sencilla, utilizando ingredientes frescos y fáciles de conseguir. Acompañados de una deliciosa salsa agridulce casera, estos rollitos son perfectos como entrante, aperitivo o incluso como plato principal.

Anímate a hacerlos y sorprende a todos con unos rollitos de primavera tan ricos como los de tu restaurante favorito.

Revuelto de espárragos setas y gambas

Un rico revuelto de espárragos, setas y gambas: la solución perfecta y sencilla para una cena, un picoteo o como entrante.

Preparar un revuelto es muy fácil; se hace en pocos minutos y el resultado es perfecto. Puedes dejarlo más o menos hecho, según tu gusto, pero en cualquier caso es una muy buena opción para comer rico y sano.

Este revuelto de espárragos es delicioso. Puedes utilizar las setas que más te gusten: champiñones, portobello o incluso setas congeladas. El resultado será igualmente buenísimo.