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Ensalada de garbanzos con atún y tomates

Las legumbres son un alimento de lo más completo y nutritivo por eso hoy vamos a preparar esta ensalada de garbanzos con atún y tomates ideal para la época más calurosa.

Porque aunque estas acostumbrados a comer las legumbres en guisos calientes, garbanzos con langostinos, alubias con almejas, lentejas con arroz,… las legumbres también pueden consumirse en frío como en esta rica ensalada.

Una plato fresco y sencillo pero de lo más completo y saludable, una fuente de energía sin apenas grasas, con fibra ideal para una dieta equilibrada.

Platos frescos y ligeros para combatir el calor

Os propongo estas fantásticos platos frescos y ligeros para combatir el calor este verano.

Recetas caseras y sencillas para que elaboréis esos ricos platos fresquitos ideales para la época estival; no os va costar nada de trabajo hacerlos y como se comen fríos los podéis dejar elaborados con anterioridad, por lo que lo hacer perfectos para llevar en un túper donde tu quieras.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

Cogollos con anchoas y queso

Un plato de lujo en pocos minutos y sin encender un fuego; unos cogollos con anchoas y queso.

Unos ricos cogollos de lechuga con queso fresco, anchoas y una vinagreta de encurtidos.
Un plato fresco que se prepara en pocos minutos y sin ningún tipo de complicación además sin la necesidad de encender ni un fuego por los que lo hacen perfectos para esos días de calor.

Una receta casera muy fácil que seguro te va a encantar.

Ensalada de pasta multicolor

Una idea más a la hora de preparar la comida del día a día, una rica ensalada de pasta multicolor.

Una receta casera, muy fácil y fresca, perfecta para estos días de calor. Se prepara en muy poco tiempo y de forma muy sencilla y es ideal para llevar en túper donde tu quieras y dejar la comida lista para servir.

Una primer plato sencillo pero completo y nutritivo que hará las delicias de todos.

Salmorejo receta tradicional

Vamos a preparar un rico salmorejo receta tradicional; una crema fría casera muy popular en verano.

Esta crema o puré es muy fácil de preparar y se hace en pocos minutos, además lleva muy pocos ingredientes pero resulta muy sabrosa; perfecta como primer plato o entrante para comer rico, hidratarnos y refrescarnos.

Una opción perfecta para este verano que seguro hará las delicias de todos.

Ensalada murciana receta tradicional

Esta ensalada murciana receta tradicional es uno de esos platos muy típicos en casa, sobre todo en verano.

Una ensalada muy sencilla pero muy rica, se prepara en pocos minutos y es un entrante o un primer plato perfecto para cualquier comida, o a la hora del aperitivo.

Como en toda buena receta, el mayor de los secretos es elegir unos buenos ingredientes y de calidad, y todo rehogado con un rico aceite de oliva.

Ya verás como los jugos que suelta esta ensalada te incitan a mojar pan, lo siento pero es así, a ver quién se puede resistir…!

 

Cenas ligeras y saludables

Hoy os damos unas cuantas ideas que seguro os van a venir genial a la hora de planificar vuestro menú semanal; unas cenas ligeras y saludables para haceros la vida mas sencilla.

Ya sabéis lo importante que es cenar ligero ya que nuestro organismo esta cansado y las digestiones se hacen más lentas y de hay la importancia de no cenar cosas pesadas.

Además en muchas ocasiones no sabemos que preparar para cenar, estamos cansados y en la mayoría de los casos queremos cenar algo ligero y descansar. Así que que mejor opción que estas propuestas de cenas ligeras y saludables.

Os recuerdo que para ver las recetas completas y con todos los detalles tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

Leche merengada casera

No hay nada mejor contra el calor que una buena bebida refrescante como esta deliciosa leche merengada casera.

Una receta casera y muy sencilla de una bebida muy nutritiva, aromática y refrescante.

Perfecta como postre o a la hora de la merienda esta bebida a base de leche es un buen reconstituyente, ideal para los niños y los que no lo somos tanto.

Una receta tradicional que seguro a muchos os recuerda a vuestra infancia y que espero hagáis en casa este temporada, pero que está buenísima.