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Carpaccio de ternera

Vamos a preparar un carpaccio de ternera, una receta internacional muy popular hoy en día.

Es una receta casera muy sencilla de unas finas láminas de solomillo de ternera, aderezadas y acompañadas por queso.

Me llama mucho la atención que ya se pueden encontrar esta preparación lista para llevar a casa en algunos supermercados, ya veréis que es muy sencillo prepararla en casa; os va resultar más económica, ya que aunque el solomillo de ternera no es un producto barato la cantidad de carne que se pone es muy pequeña, y vosotros mismos vas a elegir esa carne el la carnicería, sabiendo que es lo que os ponen.

Y además también la vamos a cortar, vais a ver que si seguís mis indicaciones es bien fácil, y el resultado, es buenísimo.

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Ensalada asiática de verduras y pollo

Hoy vamos a preparar una rica ensalada asiática de verduras y pollo, una ensalada un tanto diferente no se si debería llamarla asiática pero si que es cierto que tiene mucho toques asiáticos.

Una receta sencilla y que se prepara en pocos minutos pero que es de lo más rica y saludable, es muy muy completa porque además de llevar verduras y pollo también lleva frutos secos, fruta y un aliño muy sabroso.

Para hacer esta receta yo he utilizado lechuga verde ya que reconozco que el repollo, la col o la berza se me resiste un poco pero si os gusta animaros y prepararla con ella. En cualquier caso ya veréis que buena esta.

 

 

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Tapas o aperitivos fáciles y saludables

Os propongo estas 6 ideas para  tapear sin preocuparte por tu linea o tu salud, con estas tapas o entrantes fáciles y saludables.

Por que si eres amante del tapeo no tienes que renunciar a este, elige estas recetas caseras y sencillas con las que disfrutar de tus amigos o familia.

Os recuerdo que para ver las recetas tenéis que pinchar en los nombres de cada una de las recetas.

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Postres ligeros y saludables

Para muchos es muy difícil prescindir de algo dulce a pesar de que tengamos que bajar peso o cuidarnos por eso os propongo estas recetas de postres ligeros y saludables.

Recetas caseras y sencillas para que no tengáis que renunciar al postre aunque os estéis cuidando; ideas que seguro os van a gustar porque aunque son más ligeras que un postre normal están igualmente buenísimas.

Os recuerdo que para ver las recetas completas y con todos los detalles tenéis que pinchar en el nombre de cada unos de ellos.

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Espárragos trigueros con jamón

Estos espárragos trigueros con jamón son una fantástica idea para una comida de picoteo o como entrante, se preparan en poco minutos y de forma muy sencilla.

Un aperitivo muy sano que apenas tienen grasas, además son una gran fuente de fibra, perfectos para hacer dieta o simplemente por el hecho de que están buenísimos.

Una receta casera y de lo más fácil para comer sano y rico.

 

 

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Macedonia de frutas con yogur

Vamos a preparar un postre de lo más sencillo y saludable, una macedonia de frutas con yogur.

El postre perfecto después de una comida copiosa, sano, fácil y de lo más rico. El plato ideal si te estas cuidando con frutas naturales y sin azúcar.

Una receta casera que gusta a todo el mundo y la forma perfecta para que los peques coman fruta, les encanta.

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Recetas de pescado fáciles y económicas

Recetas de pescado fáciles y económicas para elaborar tu menú diario.

Platos caseros de pescado perfectos para cualquier día de la semana, sencillos y deliciosos, para dar de comer a toda la familia con un precio reducido. pero comiendo de forma sana y riquísima.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada plato.

 

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Primeros platos ligeros y saludables

En estos días y tras los excesos de fiestas parece que nos apetece más cuidarnos por eso os propongo estos primeros platos ligeros y saludables.

Recetas caseras y sencillas perfectas para los que estáis a dieta, para los que os estáis cuidando o simplemente por que si, ya que todas ellas son deliciosas y se puede incluir en el menú diario de vuestra familia.

Como siempre os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.