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Moje o mojete manchego

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Hoy preparamos una de las recetas más tradicionales de Castilla-La Mancha: el moje o mojete manchego, una ensalada sencilla, fresca y llena de sabor que se prepara con ingredientes de toda la vida.

Perfecta para los días de calor, como entrante o para una cena ligera, esta receta es muy fácil, económica y de esas que nunca fallan. Con tomate, atún, huevo y un buen aceite de oliva, el resultado es un plato delicioso en el que el pan será casi tan importante como el resto de ingredientes.

¿Has probado alguna vez el auténtico moje o mojete manchego?

Salchichas al vino con patatas

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Hoy te traigo una receta casera de las de siempre, perfecta para una comida rápida, económica y llena de sabor. Estas salchichas al vino con patatas quedan tiernas, jugosas y con una salsa deliciosa que no podrás dejar de mojar pan.

Una receta ideal para el día a día, para toda la familia y con ingredientes muy sencillos que seguro tienes en casa.

Ensalada de patatas mediterránea

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Empieza el calor y, con él, llegan los mejores platos fríos de la temporada. Hoy te propongo una deliciosa ensalada de patatas mediterránea, fácil de preparar, completa y buenísima.

Una opción perfecta para comidas y cenas que, además, puedes dejar preparada con antelación y tener lista para cuando la necesites. Ideal para llevar a la oficina, disfrutar en la piscina, en la playa o simplemente tenerla esperando en el frigorífico.

Fresca, sabrosa y llena de ingredientes típicos de la dieta mediterránea, esta ensalada gusta a todo el mundo y siempre triunfa. ¿Te animas a probarla?

Tortilla de verano muy fácil

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Cuando llega el calor apetecen recetas frescas, sencillas y que podamos dejar preparadas con antelación, y esta tortilla de verano muy fácil cumple todos los requisitos.

Una receta diferente, completa y deliciosa, con la clásica tortilla de patatas como base y un relleno fresco de lechuga, tomate y atún que la convierte en un plato perfecto para comidas, cenas, excursiones o días de playa.

Fácil de hacer, económica y con ingredientes que solemos tener en casa, esta tortilla fría de verano te va a sorprender por lo rica que está. ¡Seguro que repites!

Magro con tomate receta de la abuela

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Este magro con tomate receta de la abuela es de esas recetas que siempre salen bien: fácil, sin complicaciones y riquísima.

Una carne tierna, jugosa y llena de sabor, con una salsa espectacular que convierte este plato en toda una receta tradicional, de las de siempre, con ese sabor casero de la cocina de nuestras madres y abuelas.

Te aseguro que te va a encantar… y prepara pan, porque la salsa es puro vicio ????

Espárragos blancos gratinado con jamón y queso

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Ideales para una cena, como entrante o para un picoteo, estos espárragos blancos gratinados con jamón y queso están buenísimos.

Una receta muy fácil y rápida que resulta deliciosa, ya sea con espárragos frescos, que podemos preparar en casa, o con los de bote; en cualquier caso, el resultado será espectacular.

Si los pruebas, repites… ya verás

Estofado de pollo tradicional fácil y muy tierno

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La comida de siempre es la que más nos gusta: platos sencillos pero al mismo tiempo completos, económicos y sin renunciar a comer bien. Un buen ejemplo es este delicioso estofado de pollo tradicional fácil y muy tierno.

Un pollo guisado que está buenísimo, jugoso y con una salsa irresistible, acompañado de patatas, zanahoria… un plato completo, perfecto para el día a día y para toda la familia.

Alitas de pollo adobadas al horno muy fáciles e irresistibles

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Prepárate para mancharte las manos y chuparte los dedos con estas deliciosas alitas de pollo adobadas al horno muy fáciles e irresistibles.

Un plato de lo más sencillo, pero que está buenísimo. Le gusta a todo el mundo y es perfecto para cualquier día, ideal para disfrutar en familia.

Una receta que, si la pruebas una vez… seguro que repites.