Recetas de Cocina tradicional

En esta categoría vas a poder encontrar muchas recetas de la cocina tradicional, todas las elaboraciones son caseras y además explicadas paso a paso para que no te pierdas ni un detalle y te resulte fácil cocinarlas.

Como casi todas las recetas de la cocina tradicional son elaboraciones muy básicas y económicas con productos fáciles de encontrar en cualquier mercado.

La cocina que hacían nuestras abuelas pasando por platos de cuchara como las alubias con almejas, u otros platos como el pollo al chilindrón y por supuesto recetas de postres, el arroz con leche o de dulces, mantecados,…

La cocina de siempre y al alcance de todos.

Lágrimas de pollo en adobo

No podrás parar de comer estas deliciosas lágrimas de pollo en adobo; son muy fáciles de hacer y tan buenas, que te parecerán pocas.

Una receta muy sencilla, la carne queda muy sabrosa y le gusta a todo el mundo; nos sirve perfectamente como entrante, para una comida de picoteo o como plato principal junto con una ensalada o algo de pasta o arroz.

Anímate a preparar este rico plato de pollo porque este segura que repetirás.

 

Rollitos de gallo y langostinos

Una receta perfecta para un festivo o para está Navidad; estos rollitos de gallo y langostinos están buenísimos. Son muy fáciles de hacer y de lo más sabrosos.

Un plato de pescado sin espinas, muy suave y fácil de comer por lo que es ideal para toda la familia y la salsa… impresionante.

Ya verás como con este plato triunfas.

Y si te gusta el pescado no te pierdas esta merluza con almejas en salsa verde… de escándalo.

Manitas de cerdo en salsa

Tenemos hoy una receta tradicional de esas que os gustan tanto; unas manitas de cerdo en salsa. Son muy fáciles de hacer, económicas y están buenísimas.

Una carne suave, tierna y melosa; y con la salsa están espectaculares.

Prepara una buena cantidad de pan porque te va hacer falta. Ya verás como te chupas los dedos… deliciosas.

Carrilladas en salsa muy fáciles

Preparar esta receta es todo un acierto; estas carrilladas en salsa muy fáciles quedan deliciosas, tiernas, melosas y con un sabor…

Una receta perfecta para cualquier ocasión y para toda la familia pero sobre todo son ideales para los niños, por que son muy suaves y se comen muy bien.

Una receta de toda la vida y de las que gusta siempre.

Tarta flor o ruffled milk pie

Esta tarta flor o ruffled milk pie es una tarta de lo más sencilla, es muy fácil de hacer y el resultado es perfecto. Esta buenísima tiene una apariencia de lo más vistosa en forma de flor y de hay su nombre.

Por una parte es crujiente y por otra lleva una crema que te recordará a unas natillas o flan con un gran sabor y aroma.

Un postre de origen griego de lo más fácil, económico y sobre todo buenísimo; seguro que te encantará.

Pencas de acelgas rellenas de gambas

Estas pencas de acelgas rellenas de gambas son un clásico de nuestra gastronomía. Son deliciosas y muy fáciles de hacer. Perfectas como entrante pero también como plato principal.

Una receta perfecta para cualquier ocasión, fiesta o incluso navidad y lo mejor como siempre que está buenísima.

5 aperitivos o canapés fáciles y rápidos

Estos 5 aperitivos o canapés fáciles y rápidos son perfectos para una comida de picoteo, para una celebración o incluso para Navidades, son buenísimos y se preparan en 10 minutos o menos.

La forma perfecta para comenzar una comida o una cena, y además de sencillo son bastante económicos y le gustan a todo el mundo.

Ya verás que buenos y como triunfas.

Y si te gusta estos canapés no te pierdas estos aperitivos calientes

Gambas al ajillo fáciles y rápidas

Las gambas al ajillo fáciles y rápidas son un clásico de la gastronomía, una receta que no pasa de moda y que está buenísima.

Son perfecta como aperitivo o entrante para cualquier día de la semana o incluso para algún festivo.

También puede ser una muy buena opción para las Navidades, fiestas o celebraciones.

Podéis adaptar esta receta a vuestra económica, en función de la calidad de las gambas de primera, frescas y grandes o una gamba mediana congelada y más económica.

En cualquier caso seguro que la receta queda de 10.

Y si te gusta esta receta no te pierdas este risotto de gambas y champiñones.