Recetas de Cocina tradicional

En esta categoría vas a poder encontrar muchas recetas de la cocina tradicional, todas las elaboraciones son caseras y además explicadas paso a paso para que no te pierdas ni un detalle y te resulte fácil cocinarlas.

Como casi todas las recetas de la cocina tradicional son elaboraciones muy básicas y económicas con productos fáciles de encontrar en cualquier mercado.

La cocina que hacían nuestras abuelas pasando por platos de cuchara como las alubias con almejas, u otros platos como el pollo al chilindrón y por supuesto recetas de postres, el arroz con leche o de dulces, mantecados,…

La cocina de siempre y al alcance de todos.

Tarta de yogur con frutos rojos sin horno

Tarta de yogur con frutos rojos sin horno, una tarta casera muy sencilla y con una combinación muy rica de sabores; ideal para cualquier ocasión incluso cumpleaños o simplemente de postre.

Para hacer esta tarta de yogur yo he utilizado frutos rojos pero se puede usar cualquier otra fruta; mejor de temporada claro.

Un postre dulce y fresco con sabor suave, y nada empalagosa; una tarta con la que triunfar seguro y que os va a encantar.

 

Arroz a la cubana

Hoy os trigo un plato de lo más socorrido, un arroz a la cubana; una receta rápida y sencilla que te soluciona fácilmente una comida o una cena, y que esta buenísima.

Muchos conocéis perfectamente esta receta, para los que no, os diré que este plato no es una receta cubana, supongo que la persona que le puso el nombre vio cierta similitud a algún plato cubano pero como os digo no lo es; es un plato español muy popular ya que es económico, gusta a todo el mundo y sobre todo a los niños.

 

 

Recetas variadas y fáciles con costillas

Os presentamos unas deliciosas recetas variadas y fáciles con costillas, recetas caseras y económicas para disfrutar comiendo esta rica pieza de carne.

Las costillas bien cocinadas son muy sabrosas, jugosas y tiernas además tienen un bajo coste por lo que son perfectas para la comida del día a día.

Aquí os dejamos unas cuantas recetas facilitas pero bien ricas desde las más conocidas a otras que no lo son tanto pero todas ellas buenísimas y además explicadas paso a paso para que os queden perfectas.

Ya sabéis que para ver las recetas completas con todos los detalles tenéis que pinchar en el nombre de cada receta. No os las perdáis !

 

Recetas fáciles y variadas de arroz

Recetas fáciles y variadas de arroz, ricos platos muy completos y sabrosos que se preparan de forma sencilla y quedan perfectos.

Deliciosas elaboraciones con arroz, variadas y para todos los gustos, para que puedas cocinar este súper alimento de la forma más sabrosa posible. Y te lo explicamos todo paso a paso y de forma muy clara para que no tengas ninguna duda y te queden espectaculares.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre correspondiente de cada plato de arroz.

Bollos preñaos caseros

Como me gustan estos bollos preñaos caseros, un pan casero con chorizo que resulta de lo más tierno, con buena miga y con el sabor tan característico del chorizo.

Una receta tradicional muy popular en el Norte de España y en otras localidades del resto del país.

Estos bollos son perfectos para almorza,  para merendar o para picar algo rico y casero. Y que queréis que os diga con un poco de sidra o de un buen vino son todo un placer.

Os dejo la receta paso a paso para que os resulte sencillos prepararlos y que os queden perfectos.

Costillas de cerdo al ajillo

Una receta tradicional de las de siempre; unas costillas de cerdo al ajillo que se preparan de forma muy sencilla pero que están buenísimas.

Un plato económico y de lo más sabroso con el que seguro te chuparas los dedos. Son perfectas como entrante o segundo plato, y están tan buenas que seguro repites.

Y es que este plato, es uno de los que comemos habitualmente en casa junto con otros platos de costilla como las patatas con costilla, las costillas guisadas o costillas a la barbacoa. Una receta que estoy segura ta va a encantar.

 

Pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas

Receta paso a paso de unos deliciosos pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas, una receta tradicional y casera perfecta como entrante o segundo plato.

Un rico manjar ideal para celebraciones o para un día cualquiera, están buenísimos, cremosos y de lo más sabrosos.

Ya veréis que no es nada difícil prepararlos y te quedarán riquísimos.

Ensalada de patatas clásica

Esta ensalada de patatas clásica es un plato fresco de lo más socorrido, una receta casera y sencilla además de económica pero sin embargo de lo más completa. Una ensalada de siempre y al gusto de todos.

Una rica fuente de hidratos de carbono tan necesaria para una alimentación sana y equilibrada sobre todo en los niños y adolescentes.

Es perfecta para dejar preparada con anterioridad y tener lista para comer ya sea en casa, la oficina, la playa,… o donde quieras.

Una receta de siempre