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Bacalao con alcachofas

Una receta de plena temporada, bacalao con alcachofas; un plato de pescado muy fácil de hacer, casero y de lo más completo.

Vamos a preparar una receta de toda la vida, y tradicional en esta época del año, además con productos de plena temporada, bacalao fresco que esta en su mejor momento y a su mejor precio y unas buenas alcachofas.

Un delicioso plato de pescado perfecto como siempre para cualquier día de la semana y para toda la familia.

 

Flan de limón sin horno

Me encantan los postres con limón, la mezcla de dulce y ácido; y este flan de limón sin horno es un buen ejemplo de esta rica mezcla; además es muy fácil de hacer y si… sin horno.

Un postre perfecto para cualquier ocasión, fresco y sin complicaciones y tan rico.

Una vez que lo pruebes seguro que repites.

 

Bacalao a la portuguesa

Es temporada de bacalao uno de mis pescados favoritos y por eso vamos a preparar este delicioso bacalao a la portuguesa. Una receta clásica e internacional.

El pescado queda muy jugoso y con mucho sabor y además ya veréis que es muy fácil de hacer además de económico.

Un plato de lo más completo y que estoy segura que os va a encantar. Si lo acompañas de una ensalada o de un buen ajo blanco como en que encontraras en ajoblanco.com te aseguro un menú 10.

 

Bica gallega fácil y esponjosa

Hoy preparamos una rica bica gallega fácil y esponjosa, o lo que es lo mismo un bizcocho muy esponjoso y al mismo tiempo muy sencillo típico de Galicia.

Es perfecto para desayunar, la merienda y por supuesto para la hora del café, tiene un sabor muy agradable, untuoso y todo por la nata y la mantequilla que utilizaremos para preparar este delicioso bizcocho y con pocos ingredientes más haremos una torta de escándalo.

Os animo que lo probéis por que os aseguro que merece la pena.

Habitas tiernas con jamón y huevo

Hoy vamos a preparar un plato de lo más sencillo y en tan solo 10 minutos; unas deliciosas habitas tiernas con jamón y huevo.

Una receta con esta legumbre fresca tan rica y sabrosa; un plato que se prepara en un periquete, muy fácil y además saludable, sin grasas.

Y como siempre perfecta para toda la familia; además se puede preparar en cualquier época del año ya que encontramos habitas fuera de temporada congeladas o embotadas por lo que puedes disfrutar de ellas cuando quieras.

Y si te gustan las recetas con verdura estos espaguetis de calabacín de te encantarán.

Galletas de queso crema y vainilla

A plena vista seguro que estas galletas de queso crema y vainilla te recuerdas a las famosas galletas hojaldradas en forma de palmerita y es que tienen cierto parecido.

Estas galletas caseras son muy fáciles de hacer y quedan buenísimas, nada pesadas y con una cierta textura hojaldrada además con una combinación de sabores perfecta; las convierten en un bocado dulce delicioso perfecto para el desayuno, el merienda o para la hora del café.

Ya verás que buenas, volarán en un periquete pero si no es así guárdalas en un recipiente hermético y listo.

Espinacas a la crema

La forma perfecta de comer esta verdura; este plato de espinacas a la crema está buenísimo, es muy fácil de hacer e ideal para que los más peques de la casa coman esta verdura tan sana.

Una receta muy sabrosa que podemos comer como primer plato, como entrante para compartir o para acompañar cualquier plato de carne.

Ya verás que delicia, tienes que probarlas por que te van a encantar.

Macarrones con chorizo

Macarrones con chorizo está es una de esas recetas que me recuerdan a mi infancia y que hoy en día me encantan y preparó para mis hijos.

Son sencillo hasta decir basta, se preparan en un momento y están tan buenos…

Yo los preparó un poco diferentes a los que hacia mi madre ya que no cuezo los macarrones en agua… ya veréis…

Como os digo están buenísimos un manjar al alcance de todos y que para elevar al nivel de espectacular gratino con queso… ummm!!! de escándalo.