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Empanada casera de carne picada

Menuda receta os dejo hoy; una deliciosa empanada casera de carne picada; es muy fácil de hacer; queda buenísima, el relleno jugoso; y la masa también casera y muy sencilla.

Esta empanada es perfecta y aunque caliente esta de vicio también se puede comer fría; por lo que puedes prepararla con anterioridad y lista para comer.

Y si te gusta esta receta seguro que estas patatas con carne te encantarán.

Canelones de calabacín con atún muy fáciles

Estos canelones de calabacín con atún muy fáciles están buenísimos, son muy sencillos y además bastante rápidos, se preparan en poco tiempo.

En lugar de utilizar pasta para hacer estos canelones vamos a usar el calabacín cortado en láminas finas y el resultado es buenísimo.

Es ideal para toda la familia y sobre todo para los más peques de la casa, una opción buenísima para que los peques coman esta verdura. Ya verás que buenos.

Y si te gusta esta receta no te pierdas esta lasaña de pollo y espinacas.

 

6 recetas variadas de legumbres

Hoy os dejo 6 recetas variadas de legumbres; platos de cuchara, ensalada e incluso una receta dulce que seguro te sorprende.

Ya sabéis la importancia de incluir las legumbres en nuestra dieta; de 2 a 3 veces por semana. Y es que las legumbres además de económicas son muy versátiles, son un alimento muy completo y saludable.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

Ensalada griega de garbanzos

Esta ensalada griega de garbanzos es un plato muy completo, saludable y esta buenísima.

En unos minutos puedes tener un entrante o primer plato con todo los necesario para comer bien.

Una ensalada perfecta en cualquier época del año, para toda la familia y con una combinación de sabores que no defrauda, todo los bueno de nuestra cocina mediterránea.

Y si te gusta esta receta no te pierdas estos canelones de berenjena, buenísimos.

Paté vegano o sobrasada sin carne saludable

Te propongo una alternativa sana al clásico paté, ya verás como te sorprende; un paté vegano o sobrasada sin carne saludable.

Se prepara en muy pocos minutos y no tiene ningún tipo de complicación, tan fácil como triturar todos los ingredientes y el sabor … buenísimo de verdad, la combinación de ingredientes es perfecta y además bien sabrosa.

Espero que os animéis a probar y también para vuestros hijos, seguro que repetís.

Y si lo tuyo es la comida saludable no te pierdas estas galletas tipo brownie saludable

Remojón andaluz o ensalada de naranjas y bacalao

Hoy preparamos un remojón andaluz o ensalada de naranjas y bacalao, una receta de plena temporada y con una combinación deliciosa.

Existe muchas recetas como esta, aunque como su nombre indica el origen es andaluz también se consume en muchas más zonas de nuestra geografía y con muchas variaciones.

Yo os dejo una muy sencilla y la que quizás se parezca más a la original, pero también le podéis añadir huevo duro o patatas cocidas, … en cualquier caso ya verás que buena.

 

Galletas tipo brownie saludables

Tenéis que probar esta receta; de verdad, seguro que te sorprenden… Una galletas tipo brownie saludables, sin harinas, sin azúcar, sin huevos; están echas con garbanzos, si con garbanzos como ingrediente principal y están buenísimas.

Esta receta es de Juan LLorca, un cocinero que prepara recetas saludables especialmente para niños y que merece la pena que conozcáis. Os dejo el enlace a su página Kids Inspired Food  aquí.

Unas galletas con textura blandita, saludables, fáciles de hacer y que están muy buenas.

Pasta con pollo y tomate muy fácil

La pasta es uno de los platos más socorridos para el día a día, pero hoy te propongo una deliciosa pasta con pollo y tomate muy fácil.

Se preparar en 15 minutos, de forma muy sencilla y resulta muy sabrosa.

Un pollo bien condimentado le da un toque más aromático y con mucho sabor a esta pasta. Un plato completo de buenísimo que hará las delicias de todos.

Y si te gusta la pasta no te pierdas esta lasaña de pollo y espinacas.