Recetas de Cocina Dulce

En este apartado de cocina dulce podéis encontrar todo tipo de recetas caseras dulces, postres como mousse de fresas, recetas de repostería sobre todo tradicional como la leche frita a otras elaboraciones dulces más actuales y panadería, bollería casera,.. También podéis encontrar recetas de cocina dulce con ingredientes como el chocolate, los frutos secos, frutas; y elaboraciones para días importantes como tartas o postres individuales a la altura de muchos restaurantes.
  Y a parte de todo esto esos básicos tan necesarios para preparar otra elaboraciones dulces, como el hojaldre casero, bizcocho base de tartas, masa quebrada, Todas las recetas están explicadas de modo sencillo y en la mayoría de los casos son muy fáciles, con ingredientes comunes y fáciles de encontrar para que cualquiera pueda hacerlos aunque no tenga nociones de cocina.

Rosquillas de San Blas caseras

Rosquillas de San Blas caseras; una receta tradicional de unos dulces típicos de la festividad de San Blas que se celebra el día 3 de febrero.

Unas rosquillas crujientes, duras por fuera pero más tiernas por dentro y con un rico glaseado por encima y todo con el aroma tan característico de anís.

Ya veras que son muy fáciles de hacer y perfecta para la hora del café, el desayuno o cuando tu quieras.

Chocoflan o pastel imposible

Hoy preparamos un chocoflan o pastel imposible, un delicioso postre de origen mexicano a base de una bizcocho de chocolate parecido a un brownie (receta aquí) y otra capa de flan,

Se llama así; pastel o tarta imposible por que al meter en el horno las capas se invierten y el flan queda arriba y el bizcocho a bajo perfectamente separados.

En cualquier caso ya veréis que rico, la mezcla es deliciosa; si seguís esta receta al pie de la letra os quedará perfecto, buenísimo.

Magdalenas caseras de naranja

En días fríos como estos que tenemos encender el horno es un placer y más si es para preparar unas deliciosas magdalenas casera de naranja.

Son muy esponjosas, suaves y con ese aroma a cítricos y sabor a naranja que tanto gusta.

Ya veras que son muy fáciles de hacer y el resultado es fantástico, sin conservantes o colorantes, caseras como las de siempre.

Bizcocho de Navidad o plum cake de frutas confitadas

Te sorprenderá esta delicioso bizcocho de navidad o plum cake de frutas confitadas, está buenísimo y es tan fácil de hacer;  con un sabor dulce y afrutado, es muy aromático y perfecto para esta Navidad.

El postre perfecto para cualquier comida o para endulzar tus desayunos y merienda, ya verás que rico, te encantará.

Roscón de hojaldre muy fácil

Llega la navidad y le época de los roscones, por eso te propongo este delicioso roscón de hojaldre muy fácil.

Si no se te da muy bien la cocina o se te resisten las masas o simplemente no quieres complicarte mucho la vida pero no quieres renunciar a un buen roscón casero; te propongo que hagas este.

Es muy sencillo y el resultado es buenísimo, crujiente, relleno de nata y con una pinta… seguro que este año sorprendes a todos con este delicioso roscón casero, ya verás.

Árbol de navidad con hojaldre y crema de cacao

Con la navidad a la vuelta de la esquina os propongo esta receta para preparar un árbol de navidad con hojaldre y crema de cacao. Es muy fácil de hacer y perfecto para hacer con los más peques de la casa.

Una idea perfecta como postre o dulce para estas fiestas ya que está buenísimo; además la ocasión perfecta para pasar un rato con los niños y que se diviertan cocinando este divertido dulce.

El postre o dulce perfecto para estas navidades. ¿Te gusta?

Hojaldrinas caseras y fáciles

Ya tenemos a la vuelta de la esquina la Navidad y empezamos a cocinar recetas características de esta época, hoy unos deliciosos dulces navideños; hojaldrinas caseras y fáciles.

Unas pastas navideñas con aspecto hojaldrado que está buenísimas, ya verás que son muy fáciles de hacer y además como aguantan bastante tiempo; puedes prepararlas con anterioridad.

Tan solo tendrás que guardarlas en un túper hermético o en una lata tapadas y protegidos de la luz y la humedad y estarán perfectas.

Phoskitos caseros paso a paso

Hoy preparamos unos delicioso phoskitos caseros paso a paso; es decir, unos dulces de bizcocho enrollado, de brazo gitano; relleno de una crema de nata o crema de leche y recubiertos con chocolate; aunque os parezca muy complicado no lo es, ya veréis. Seguir la receta paso a paso y os quedarán perfectos.

Vamos a recordar nuestra infancia con estos ricos dulces que tanto nos gustaban, pero hoy…caseros, esponjoso y sin añadidos raros.  Les van a encantar a todos.