Recetas de Primeros

Crema de calabacín muy fácil

Es la mejor temporada de los calabacines y nos encantan. Aprovechamos para preparar recetas como esta crema de calabacín muy fácil.

Una receta sencilla y económica; perfecta como primer plato para la comida o la cena de la familia, vamos acompañarla con un poco de panceta y/o queso para que esté mucho más buena.

Y si te gustan los calabacines no te pierdas esta empanada de calabacín, jamón y queso… deliciosa.

Porra antequerana muy fácil

Estamos en verano y en plena temporada de tomates perfectos para preparar esta porra antequerana o porra fría, esta sopa fría de tomate se parece al salmorejo aunque es mucho más espesa.

Es muy fácil de preparar y esta buenísima; acompáñala con huevo cocido y algo de jamón en tacos o en su lugar atún en aceite y tendrás un primer plato completo y perfecto para este verano.

Y si te gustan los tomates prueba estos rellenos de arroz, te encantarán.

Buñuelos de calabacín y queso muy fáciles

Nos encantan estos buñuelos de calabacín y queso muy fáciles; una receta tradicional griega que recibe el nombre de Kolokithokeftedes y que están buenísimos.

Una delicia de calabacín, queso feta y hierbas aromáticas que vamos acompañar con una salsa de yogur muy sencilla y que se prepara en segundos.

Es un plato de plena temporada perfecto como aperitivo o entrante; muy aromáticos y tan ricos; si los pruebas repites por  que además se preparan en un momento. Suelen acompañarse con salsa de yogur, limones o la tradicional salsa Tzatziki.

Y si te gusta esta receta tienes que probar esta deliciosa ensalada griega de garbanzos.

Brochetas de cerdo con verduras

Estas brochetas de cerdo y verduras son la comida perfecta junto con algo de pasta, arroz o unas patatas tendrás un menú completo, saludable y delicioso.

Son muy fáciles de hacer y quedan buenísimas, la carne queda tierna y sabrosa y junto con las verduras forman la combinación perfecta.

Puedes prepararlas a la plancha, en una sartén, a la barbacoa o incluso al horno y el resultado es espectacular. Y si necesitas alguno de estos electrodomésticos o cualquier material de cocina entra en Jochefina.com y seguro que encuentras lo que estas buscando y lo mejor es que seguro que se ajustan a tu presupuesto con estas guias de precios.

Pastel frío de patatas y atún

Este pastel frío de patatas y atún es muy sencillo pero está buenísimo; una combinación que nunca falla.

Es un plato frío perfecto como entrante pero también como plato principal, con una ensalada tendrás un menú completo y de lo más apetecible.

Una receta ideal para este verano y como siempre para toda la familia.

Y no te pierdas como preparar una rica ensalada de pasta y pollo, es deliciosa.

Cómo hacer hamburguesas caseras

Vamos a ver cómo hacer hamburguesas caseras; es que es muy sencillo, se preparan en solo 5 minutos y el resultado es perfecto. Una hamburguesas jugosas y muy ricas.

Evidentemente cuanto mejor sea la carne mejor será el resultado, yo siempre, o casi siempre, utilizo una mezcla de carne de ternera y cerdo que a mi parecer queda más sabrosa y más jugosa.

Es tan sencillo como mezclar todos los ingredientes y listo, sin colorante o conservantes, y por supuesto nada de comida basura, saludables…

Y si te gustan estas hamburguesas te animo a que pruebes estas de rollo de carne picada … buenísimo.

Gazpacho de remolacha muy fácil

Llega el calor y es la época por excelencia de gazpacho y sopas frías; como por ejemplo este gazpacho de remolacha muy fácil.

Se preparar en un momento, es muy nutritivo, refrescante y saludable pero sobre todo está buenísimo.

El entrante perfecto para cualquier comida o cena, lo preparas y lo guardas en el frigorífico para que este bien fresquito y listo para comer cuando tu quieras.

Si no lo has probado te animo a que lo hagas por que seguro que te va a encantar.

Y si ye gusta esta receta, también te puede interesar como preparar una rica pipirrana tradicional.

Ensalada de pasta y pollo fácil

Un plato completo, fresco y delicioso; esta ensalada de pasta y pollo fácil se prepara en un momento y es perfecta para dejar hecha con anterioridad.

En un plato frío de pasta, completo y muy sabroso, se sirve bien frío ya sea como entrante o de plato principal y lo mejor es que le gusta a todo el mundo.

Tan solo tienes que prepararlo, en 20 minutos esta listo, y guardar en el frigorífico hasta la hora de comer, para llevar a la oficina o a la piscina.

Si lo pruebas seguro que repites como con esta ensalada alemana, me encanta ¿y a ti?