Recetas de Primeros

Crema de zanahoria y manzana

Esta crema de zanahoria y manzana es muy sencilla, rica y de lo más sana.

Puede que os resulte una combinación un poco extraña pero os aseguro que funciona a la perfección aun así, si queréis que resulte un poco más suave añadirle una patata y listo.

Una receta casera y fácil un tanto dulzona por lo que a los niños les suele gustar mucho a la forma perfecta de que coman verdura y fruta al mismo tiempo.

¿Te animas a probarla?

Alcachofas con jamón

Vamos a preparar uno rico plato de verdura, unas alcachofas con jamón una receta fácil y sabrosa pero además de lo más saludable, perfecta para los que estamos a dieta siempre y cuando no abusemos del aceite. Ya que la alcachofa es rica en fibra, es diurética y sin apenas calorías.

Esta receta de alcachofas con jamón es muy sencilla, quizás lo más laborioso es limpiar las alcachofas pero realmente no es nada complicado ya veréis. Os dejo los pasos de como limpiarla y además podéis verlo mejor en el vídeo.

Patatas guisadas con mejillones

Vamos a preparar una receta muy sencilla, un plato de cuchara sabroso y para toda la familia, unas patatas guisadas con mejillones.

Este primer plato es perfecto para el menú semanal porque ademas de rico es económico muy fácil de preparar.

Un guiso de los de siempre contundente pero delicioso.

Samosas de pollo al horno

Hoy vamos a viajar con nuestra cocina a Asia, vamos a preparar una samosas de pollo al horno, muy fáciles y que están de vicio.

Las samosas son una especie de empanadillas hechas con masa filo y pueden ser de verdura, carne, queso,…con esta receta casera nos van a quedar con un aspecto hojaldrado y crujientes y con un delicioso aroma que las hace irresistible; para acompañarlas vamos a preparar una salsa de yogur fresca, rápida y que le va perfecta.

Garbanzos con bacalao y espinacas

Estos garbanzos con bacalao y espinacas son una receta tradicional de las siempre y muy arraigada a la Semana Santa ya que este rico potaje también se conoce por potaje de vigilia.

Un plato de cuchara, casero y muy sencillo, pero de lo más completo y sabroso.

Uno de esos platos de cuchara que no puede faltar en un buen recetario y perfecto para tu menú semanal.

Patatas rellenas con huevo

De nuevo la patata va a ser la protagonista en esta nueva receta; un plato casero, fácil y con mucho sabor;  vamos a preparar una patatas rellenas con huevo.

Esta receta contundente perfecta como plato principal acompañado de una ensalada o si lo preferís como entrante para compartir por que aunque es muy sencilla ya veréis que es muy sabrosa y completa.

Un plato rico, sencillo y económico de esos que os gustan tanto.

Ensalada templada de pollo y piña

Hoy vamos a preparar una rica ensalada templada de pollo y piña; a pesar de ser una ensalada es un plato de lo más completo junto con un lácteo de postre podréis tener la comida o la cena perfecta.

Un plato casero y muy sencillo pero bien sabroso, además perfecto si estas a dieta o simplemente te estas cuidando, siempre que no abuses del aceite a la hora de aliñarla.

Una receta ideal para tu menú semanal.

Hamburguesa casera de atún en conserva

Os traigo una receta rápida, fácil y muy rica, ideal para los más peques de la casa, una hamburguesa casera de atún en conserva.

Es una receta casera muy simple pero que fácilmente te soluciona una cena, a los niños les encanta y apenas lleva grasas porque aunque para hacerlas vamos a utilizar atún en aceite; por cierto mejor si es aceite de oliva; vamos a escurrirlo del todo.

Acompaña el plato como tu quieras,como una hamburguesa normal o con una ensalada o una crema de primero y te aseguro el éxito en este rico menú.