Recetas de Primeros

Ensalada de arroz tropical

Como preparar una rica ensalada de arroz tropical con arroz, piña, gambas,… una combinación de sabores que encajan a la perfección.

Una receta muy completa, saludable y fresca perfecta para este verano o para cuando tu quieras.

Esta ensalada en si ya es un plato completo ya que tiene hidratos de carbono, proteínas y grasas saludables; pero también puede ser un entrante perfecto para todas las personas, incluso si estas a dieta.

Y si te gusta esta receta no te pierdas esta ensalada griega de garbanzos.

Ensalada de patatas, mejillones y gambas

Empieza el calor y con el los platos más frescos y saludables como esta ensalada de patatas, mejillones y gambas. Es muy fácil de hacer, completa y sana.

Ideal como entrante o primer plato; esta ensalada es una muy buena opción para la comida de cualquier día, para toda la familia. Puedes dejar echa con anterioridad a falta de aliñar y servir.

Y si te gusta esta ensalada no te pierdas estas PATATAS RELLENAS 

Tarta de calabacín bacon y queso

Hoy preparamos una tarta de calabacín, bacon y queso; como ya sabréis es época de calabacines, un alimento rico en agua en un 95% y que apenas tiene calorías pero contiene gran cantidad de vitaminas y minerales.

Una planta de esta verdura da una gran cantidad de calabacines, tanto como para alimentar a una familia entera, por ello es tan económica en los mercados y muy versátil ya que se adapta muy bien a un sinfín de mezclas y elaboraciones, ya sea en crudo o cocinada.

Lo mejor es consumirla cuando aún no es muy grande y conservarla en nuestro frigorífico como mucho 5 días.

Y ahora os dejo una receta típica de calabacín y muy sabrosa que aporta todo los elementos necesarios para una comida completa.

Tallarines a la carbonara

Los platos de pastas son muy socorridos, como por ejemplo estos tallarines a la carbonara. Son una idea perfecta para comer un plato contundente lleno de hidratos  de carbono, que nos dan la energía necesaria para afrontar el duro día y están especialmente indicados para los niños, adolescentes y deportista.

Un buen plato de tallarines a la carbonara junto con una ensalada suponen una comida completa y perfecta para cualquiera persona, además están tan buenos que seguro que los repetís un montón de veces.

Esta receta de tallarines a la carbonara no tiene ninguna complicación y es muy fácil de hacer y  a diferencia de la original lleva nata o crema de leche que le aporta una cremosidad deliciosa.

Arroz al horno muy fácil

Ya era hora de compartir con vosotros este arroz al horno muy fácil.

El arroz al horno (arròs al forn en valenciano) es un plato típico de la Comunidad Valenciana y como su nombre indica se prepara de forma tradicional en cazuela de barro y al horno.

Originariamente era un arroz de aprovechamiento del puchero o cocido del día anterior, de hay todos sus ingredientes, los garbanzos, la carne de cerdo, la morcilla…

En cualquier caso os animo a que lo preparéis ya que además de buenísimo y con un saborazo el punto queda perfecto.

Sopa griega de garbanzos

Nos encantan las legumbres y hoy preparamos una rica sopa griega de garbanzos; es muy fácil, nutritiva y saludable.

Una receta económica y sencilla perfecta para comer legumbres que ya sabéis que son muy importantes en nuestra dieta. Sin apenas grasas, sin carne pero buenísima y con un toque muy especial.

No tienes excusas para no prepararla.

Y si te gusta esta receta seguro que te apetecen estas lentejas con verduras… buenísimas.

Tortitas de coliflor muy fáciles

Estas tortitas de coliflor muy fáciles, son una muy buena opción para que los peques de la casa o los que no son muy amantes de está verdura la coman, ya verás como se sorprenden y seguro que le gustan.

Son muy sencillas, no tienen ningún tipo de complicación y estás buenísimas.

Una forma diferente de comer la coliflor y con la que seguro triunfarás.

Empanada casera de carne picada

Menuda receta os dejo hoy; una deliciosa empanada casera de carne picada; es muy fácil de hacer; queda buenísima, el relleno jugoso; y la masa también casera y muy sencilla.

Esta empanada es perfecta y aunque caliente esta de vicio también se puede comer fría; por lo que puedes prepararla con anterioridad y lista para comer.

Y si te gusta esta receta seguro que estas patatas con carne te encantarán.