Recetas de Segundos

Pollo guisado con pimientos

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Hoy he preparado un pollo guisado con pimientos, una receta que me encanta; el pollo queda muy tierno y la combinación con los pimientos es perfecta.

Como os he comentado más veces el pollo es una de mis carnes favoritas, es muy versátil y admite tantas elaboraciones y además en general es bastante económica.

Y por otro lado en plena temporada de pimientos no se me ocurre mejor combinación que esta.

Una guiso sencillo, jugoso y delicioso.

Y si te el pollo te gusta tanto como a mi tienes que probar este pollo asado con cerveza... increíble.

Trucha con jamón o trucha a la Navarra

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La trucha con jamón o trucha a la Navarra es un plato de pescado tradicional, es muy sencillo y económico.  El pescado queda muy jugoso y buenísimo. Te encantará.

La trucha es muy sabrosa y más económica que el salmón pero nutricionalmente tienes unas características muy similares.

Antes se consumía mucha más trucha, se pescaba en muchas zonas de España; sobre todo en Navarra de hay en nombre; pero hoy en día su consumo ha bajado y aumentado el del Salmón.

En cualquier caso si no habéis probado esta receta os animó a que lo hagáis, seguro que repetís.

 

Brochetas de cerdo con verduras

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Estas brochetas de cerdo y verduras son la comida perfecta junto con algo de pasta, arroz o unas patatas tendrás un menú completo, saludable y delicioso.

Son muy fáciles de hacer y quedan buenísimas, la carne queda tierna y sabrosa y junto con las verduras forman la combinación perfecta.

Puedes prepararlas a la plancha, en una sartén, a la barbacoa o incluso al horno y el resultado es espectacular. Y si necesitas alguno de estos electrodomésticos o cualquier material de cocina entra en Jochefina.com y seguro que encuentras lo que estas buscando y lo mejor es que seguro que se ajustan a tu presupuesto con estas guias de precios.

Pizza casera de atún y aceitunas

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En casa es normal que algún finde comamos pizza pero siempre casera, como esta pizza casera de atún y aceitunas, es muy fácil de hacer, como masa casera e ingredientes sencillos pero buenísima.

Y es que para preparar una buena pizza no hace falta añadir muchos ingredientes, y nada de comida basura que tan solo es una base de pan con lo que tu le quieras añadir.

Pizza de jamón y queso, pizza carbonara o una rica pizza saludable con base de coliflor que seguro te sorprende; elige la que quieras y a disfrutar.

Cómo hacer hamburguesas caseras

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Vamos a ver cómo hacer hamburguesas caseras; es que es muy sencillo, se preparan en solo 5 minutos y el resultado es perfecto. Una hamburguesas jugosas y muy ricas.

Evidentemente cuanto mejor sea la carne mejor será el resultado, yo siempre, o casi siempre, utilizo una mezcla de carne de ternera y cerdo que a mi parecer queda más sabrosa y más jugosa.

Es tan sencillo como mezclar todos los ingredientes y listo, sin colorante o conservantes, y por supuesto nada de comida basura, saludables…

Y si te gustan estas hamburguesas te animo a que pruebes estas de rollo de carne picada … buenísimo.

Wraps de atún fáciles y deliciosos

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Sencillos, rápidos, saludables… buenísimos; estos wraps de atún fáciles y deliciosos te van a encantar.

Los wrpas son una especie de burritos que se preparan con tortillas de trigo o pan plano y que son muy similares a los sándwich; un bocadillo enrollado.

Podéis rellenarlos de muchas cosas, carnes, pescado o solo vegetales, con guacamole, verduras y diferentes salsas… yo tengo un wraps de pollo saludables que también te pueden interesar.

Son perfectos para llevar a cualquier sitio y también te solucionan la cena en un momento. ¿Te apetece? Pues vamos con la receta.

Salmón a la naranja fácil y en pocos minutos

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Es muy sencillo preparar un buen plato de pescado, completo y saludable; este salmón a la naranja fácil y en pocos minutos es delicioso y queda perfecto.

Un pescado en su punto y sabroso; con una combinación infalible. Es perfecto para dejar echo y tan solo calentar ya que al estar en salsa queda muy jugoso.

Tan solo tienes que acompañar con arroz, alguna verdura o patatas y tendréis un plato completo y saludable.

Y si te gusta esta receta seguro que te interesa como preparar un salmón marinado básico o gravlax.

Pollo a la olla guiso tradicional

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Vamos a preparar un pollo a la olla alemana, guiso tradicional. Un pollo guisado muy fácil, económico y con pocos ingredientes pero con un resultado espectacular, una carne tierna y sabrosa y la salsa de escándalo.

Una receta en olla alemana; ya sabéis que las cazuelas y baterías de cocina de marcas alemanas son de las mejor valoradas, sirven para todo tipo de cocinas, son duraderas y para cocinar todos los días.

Si estas pensado en comprar o invertir  en nuevas cazuelas te aconsejo que eches un vistazo ollas y baterías completas de marcas alemanas; seguro que encuentras lo que más se adapte a ti.