Una receta tradicional, de las de toda la vida; un estofado de cerdo fácil y tierno. Es muy fácil de hacer, la carne queda muy tierna, es completo y saludable.
Además podemos prepararlo en olla rápida o en cazuela convencional y el resultado es buenísimo.
Una plato de carne perfecto para el día a día.
Y si te gusta esta estofado no te pierdas estas salchichas guisadas… impresionantes.
Una receta sencilla, económica y de esas de siempre que gustan a todos; unas deliciosas albóndigas en salsa de vino blanco; jugosas, tiernas y con una salsa de rechupete, para mojar pan.
Ya verás que fáciles de hacer y además de pueden preparar con anterioridad, dejar en el frigorífico para comer y tener listas cuando tu quieras.
Y si te gustan estas albóndigas tienes que probar esta ragú de ternera que este de escándalo.
Falafel casero y muy fácil, sencillo y buenísimo. El falafel es una croqueta de garbanzos o de habas; en mi caso de garbanzos, especiada y sin nada de carne.
Una receta de Oriente medio pero que ya es conocida por todo el mundo y sobre todo por los veganos.
Estas albóndigas o croquetas de garbanzos suelen acompañarse de salsa de yogur o tahín, a modo de bocadillo con pan de pita y verduras y/o vegetales o también a modo de entrante.
Una receta que si no habéis probado os aconsejo que lo hagáis porque seguro que os encanta.
Como preparar un rico arroz con pollo y gambas perfecto; ya verás que sencillo y que bueno está; sin complicaciones e ideal para la comida de la familia.
Para que el arroz te quede en su punto siempre utiliza por una medida de arroz redondo 2 y 1/2 de caldo o agua; si podéis usar agua ya que rehogando bien todos los ingredientes antes de añadir el arroz os quedará de lo más sabroso.
Una receta que si probáis estoy segura que repetiréis.
Y si te gusta el arroz tienes que probar también este arroz con bogavante… impresionante.
En plena temporada de calabacines, zapallos, auyamas, ayotes vamos a aprovechar su mejor momento para preparar ricos platos como esta pasta en salsa de calabacín que es todo un espectáculo.
Está buenísima, es muy fácil de hacer y estoy segura que te va a encantar; un plato de pasta completo ideal para la comida de cualquier día.
Seguro que repites ya que están cremosos, suaves y tan ricos…
Y si te gusta el calabacín te propongo esta calabacines rellenos de atún.
No te puedes imaginar lo sencillo que es preparar este lomo a la sal fácil y jugoso; con muy pocos ingredientes y tan rico; queda perfecto; sabroso y nada seco.
Una receta que es perfecta para cualquier época del año ya que se puede comer tanto caliente como fría a modo de fiambre o para acompañar ensaladas, hacer sándwich o bocadillo. Ya verás qué bueno.
Cocinar a la sal en un método de cocción sencillo y simple tanto para carnes como pescados, a base de especias y sobre todo sal como la de Jumsal una sal pura y limpia; 100% natural y que no es de origen marino sino del interior de la tierra y perfecta para todas nuestras recetas.
Estas pechugas de pollo en salsa de tomate están tan buenas que seguro repites; son muy fáciles de hacer, económicas y además el pollo nos quedará tierno y jugoso.
Son toda una delicia y sin ningún secreto; para hacer este pollo tan solo necesitas unos buenos ingredientes y una buena sartén para que la carne del pollo nos quede perfecta.
Yo os aconsejo que utilicéis una sartén antiadherente y si además es de hierro mucho mejor; en este tipo de sartenes las carnes quedan mucho mejor; desde mi humilde opinión.
Así que si estás pensando en renovar tus sartenes echa un vistazo a algunos modelos de sartenes de hierro que podrás encontrar en TuSartén.com y quédate con la que más te guste.
Unos ricos burritos de pollo muy fáciles; están deliciosos y son muy sencillo; podéis prepararlos con resto de pollo o cocer vosotros esté; en cualquier caso se preparan en un momento y son perfectos para cualquier ocasión.
Yo os dejo una versión sin apenas picante pero si queréis que se parezcan más a la receta original añadirle unos jalapeños o incluso tabasco y a disfrutar.
Y si te gusta esta receta seguro que te apetecerá este guacamole casero.