Archivo de la etiqueta: navidad

Bacalao al pil pil

Vamos a preparar una receta tradicional de pescado, bacalao al pil pil; es delicioso y se prepara con muy pocos ingredientes.

Una receta de la cocina vasca y con la que triunfarás seguro, tan solo hay que pillar el punto para que te quede perfecto y en esta receta yo te enseño como y además te dejo un truco infalible para que te quede de 10.

Ya verás que bueno, y por supuesto la salsa de lujo.

Guiso de patatas a la marinera

Nos encantan los platos de cuchara de toda la vida y este guiso de patatas a la marinera es uno de ellos.

Un plato de cuchara de los de siempre, casero, fácil y tan bueno… perfecto para cualquier día de la semana y por supuesto para toda la familia.

Una receta muy sencilla pero llena de sabor y además saludable. En casa siempre triunfa.

Merluza con gambas y setas

Esta merluza con gambas y setas es una receta sencilla pero al mismo tiempo deliciosa, es muy fácil de hacer, se prepara en 30 minutos y además saludable.

Los principales ingredientes, la merluza así como las gambas y las setas; son congelados pero aun así el resultado es espectacular. Una receta atemporal ya que se puede hacer en cualquier época del año y buenísima.

Como siempre os digo una receta perfecta para cualquier día de la semana y para toda la familia, ya veréis que buena.

Rosquillas de San Blas caseras

Rosquillas de San Blas caseras; una receta tradicional de unos dulces típicos de la festividad de San Blas que se celebra el día 3 de febrero.

Unas rosquillas crujientes, duras por fuera pero más tiernas por dentro y con un rico glaseado por encima y todo con el aroma tan característico de anís.

Ya veras que son muy fáciles de hacer y perfecta para la hora del café, el desayuno o cuando tu quieras.

Arroz de sepia y espárragos trigueros

Este rico arroz de sepia y espárragos trigueros es delicioso, un arroz meloso y con un sabor más que agradable; perfecto para cualquier día de la semana.

Una idea más para elaborar nuestro menú semanal y por supuesto para toda la familia, es un plato muy completo además de sano y ligero.

La opción perfecta para comer sano y cuidarse después de los excesos de navidad.

Croquetas caseras de gambas

Como preparar unas deliciosas croquetas caseras de gambas, están buenísimas, fáciles de hacer y el entrante perfecto para cualquier ocasión.

Una croquetas crujientes por fuera, cremosas y con un sabor a gambas que te encantarán.

Y si te pilla el tiempo y no puedes prepararlas tienes la opción de comprar unas buenas croquetas gourmet entra en el enlace y descubre todas sus variedades; unas de mis preferidas son las croquetas de queso, te encantarán.

Magret de pato a la naranja

Hoy os propongo una receta muy sencilla y que se prepara en poco tiempo; un rico magret de pato a la naranja. Un plato de carne muy sabroso y perfecto para estas fechas.

Si no habréis probado nunca el magret de pato os aconsejo que lo hagáis por que seguro que os sorprende.

A diferencia de otras receta de magret de pato esta es mucho más saludable, sin harinas o almidones y además sin ningún tipo de azúcar, pero ya verás que igual de bueno.

Arroz con bogavante

Este arroz con bogavante es un clásico de nuestra gastronomía, de la cocina mediterránea. Aunque no es difícil de hacer, si que hay que coger la técnica para que el arroz nos quede es su punto.

Un arroz caldoso, en su punto y con un sabor exquisito, perfecto para cualquier celebración o simplemente para darse un homenaje.

Ya verás que bueno, te dejará sin palabras y es que está delicioso.