Recetas de Bollería y galletas

Monas de pascua valencianas

En esta Semana Santa vamos a preparar unas deliciosas monas de pascua valencianas, son unos bollos de pan dulce muy esponjoso típico de estas fechas, además le vamos a dar unas formas graciosas para que a los niños les guste mucho más.

Tradicionalmente el padrino regala la mona a su ahijado el Domingo de Pascua y este dulce es propio del lunes de Pascua, y la costumbre de hacer una salida al campo para comerlo en familia en “el día de la mona”.

En cualquier caso ya veréis que con esta receta os quedaran perfectas y son muy fáciles de hacer.

Rollitos crujientes de chocolate y plátano

Vamos a preparar un dulce o postre delicioso, unos rollitos crujientes de chocolate y plátano.

Son caseros y muy fáciles de hacer y resultan tan buenos, nada empalagosos, crujientes y con una mezcla perfecta. Ya veréis que buenos, si los hacéis seguro que repetís, además aguantan crujientes y perfectos varios días.

Un tentempié dulce ideal para cualquier ocasión.

Galletas de queso crema y vainilla

A plena vista seguro que estas galletas de queso crema y vainilla te recuerdas a las famosas galletas hojaldradas en forma de palmerita y es que tienen cierto parecido.

Estas galletas caseras son muy fáciles de hacer y quedan buenísimas, nada pesadas y con una cierta textura hojaldrada además con una combinación de sabores perfecta; las convierten en un bocado dulce delicioso perfecto para el desayuno, el merienda o para la hora del café.

Ya verás que buenas, volarán en un periquete pero si no es así guárdalas en un recipiente hermético y listo.

Rosquillas de San Blas caseras

Rosquillas de San Blas caseras; una receta tradicional de unos dulces típicos de la festividad de San Blas que se celebra el día 3 de febrero.

Unas rosquillas crujientes, duras por fuera pero más tiernas por dentro y con un rico glaseado por encima y todo con el aroma tan característico de anís.

Ya veras que son muy fáciles de hacer y perfecta para la hora del café, el desayuno o cuando tu quieras.

Magdalenas caseras de naranja

En días fríos como estos que tenemos encender el horno es un placer y más si es para preparar unas deliciosas magdalenas casera de naranja.

Son muy esponjosas, suaves y con ese aroma a cítricos y sabor a naranja que tanto gusta.

Ya veras que son muy fáciles de hacer y el resultado es fantástico, sin conservantes o colorantes, caseras como las de siempre.

Roscón de hojaldre muy fácil

Llega la navidad y le época de los roscones, por eso te propongo este delicioso roscón de hojaldre muy fácil.

Si no se te da muy bien la cocina o se te resisten las masas o simplemente no quieres complicarte mucho la vida pero no quieres renunciar a un buen roscón casero; te propongo que hagas este.

Es muy sencillo y el resultado es buenísimo, crujiente, relleno de nata y con una pinta… seguro que este año sorprendes a todos con este delicioso roscón casero, ya verás.

Árbol de navidad con hojaldre y crema de cacao

Con la navidad a la vuelta de la esquina os propongo esta receta para preparar un árbol de navidad con hojaldre y crema de cacao. Es muy fácil de hacer y perfecto para hacer con los más peques de la casa.

Una idea perfecta como postre o dulce para estas fiestas ya que está buenísimo; además la ocasión perfecta para pasar un rato con los niños y que se diviertan cocinando este divertido dulce.

El postre o dulce perfecto para estas navidades. ¿Te gusta?

Hojaldrinas caseras y fáciles

Ya tenemos a la vuelta de la esquina la Navidad y empezamos a cocinar recetas características de esta época, hoy unos deliciosos dulces navideños; hojaldrinas caseras y fáciles.

Unas pastas navideñas con aspecto hojaldrado que está buenísimas, ya verás que son muy fáciles de hacer y además como aguantan bastante tiempo; puedes prepararlas con anterioridad.

Tan solo tendrás que guardarlas en un túper hermético o en una lata tapadas y protegidos de la luz y la humedad y estarán perfectas.