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Medallones de chocolate con frutos secos

Estos medallones de chocolate con frutos secos son unos bombones caseros de lo más sencillo de hacer.

Una receta muy fácil y rápida, los niños os pueden ayudar a hacerlos.

Son perfectos para acompañar el café, de postre o para regalar y como siempre están buenísimos

 

Churros caseros y fáciles

Hoy os traigo una receta sencilla y tradicional donde las haya, unos churros caseros y fáciles.

Y es que los churros son un de esos clásico que nos encantan, para el desayuno o la merienda, ya sea con un rico chocolate o un café.

Un plan perfecto para una tarde de invierno y una  merienda con mis peques:o para celebrar el Año Nuevo tras una larga noche, …

Y para ti ¿cual es el momento perfecto para comer unos churros?

Rocas de chocolate muy fáciles

Estas rocas de chocolates muy fáciles son uno de esos pequeños bocados dulces y muy muy sencillos.

Con solo dos ingredientes y de lo más comunes vais a poder prepara estas ricas rocas de chocolate y es una preparación tan sencilla. que hasta los niños pueden hacerlas.

Son perfectos para acompañar un café o como postre después de una comida, o simplemente esa tentación a la que no podrás resistirte cuando te apetece algo dulce; ¿a que sí?

 

Tronco de Navidad receta casera

Tronco de Navidad receta casera.

El postre o dulce perfecto para estas Navidades, esta buenísimo, y te voy a enseñar a prepararlo paso a paso para que te quede perfecto.

Aunque no es muy difícil de hacer si que lleva una pequeña dosis de paciencia y reposo para que te quede genial.

Venga…!!! Vamos a ello.

Postres caseros con chocolate

Si os gusta el chocolate no os podéis perder estos postres caseros con chocolate, son todo una tentación.

Como siempre recetas sencillas y al alcance de todos para que podamos disfrutar de unos deliciosos postres caseros donde el protagonista sin lugar a dudas es el chocolate.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

Tartas de chocolate caseras

Hoy os traigo unas tartas de chocolate caseras.

El chocolate es un producto que nos vuelve locos, es el ingrediente estrella de la repostería, combina con tantos otros ingredientes que se pueden preparar con el multitud de postres diferentes.

En esta ocasión vamos a enseñaros como preparar unas deliciosa tartas caseras de chocolate, paso a paso para que os queden perfectas y ya veréis que no tienen ninguna complicación; eso si pueden llegar a ser adictivas.

Os recuerdo que para ver las recetas tenéis que pinchar en el nombre de estas, están debajo de cada foto.

 

Pastel de queso japonés con 3 ingredientes

Este pastel de queso japonés con 3 ingredientes, sea ha echo famoso en las redes sociales, incluso viral, podéis encontrar esta misma receta en un montón de blogs y por supuesto yo no iba a ser menos.

Esta ha sido la primera vez que lo he preparado y es que tenía que saber como era esta tarta de queso y la verdad que es perfecto. Es muy esponjoso, extremadamente ligero, suave, su textura es única y el sabor totalmente redondo.

Para que el resultado sea perfecto lo más importante es montar bien las claras y mezclar todo con mucho cuidado para que la mezcla se baje lo mínimo posible.

Además utilizar un molde pequeño de 15 cm, y así os quedará más alto.

Mi último consejo es que lo consumáis el mismo día, ya que aunque al día siguiente esta muy bueno, la textura se va perdiendo y ya no es lo mismo. Aunque  realmente no creo que os sobre mucho para el día siguiente , la verdad, por que está buenísimo.

Profiteroles caseros de nata y chocolate

Que buenos están estos profiteroles caseros de nata y chocolate!

Los profiteroles o petisús son unos pequeños bocados dulces hechos con una masa que se llama pasta choux, y aunque en la mayoría de los casos son dulces, también podéis encontrar recetas saladas, ya que la masa en si, no es dulce.

Yo en esta caso he optado por rellenarlos de forma clásica con nata montada y rociándolos con chocolate fundido, como veréis son muy esponjosos, con mucho sabor y de rechupete, me encantan, son mejores que los comprados, y la textura de la masa esta tan buena que casi de puede comer sola, nada que ver con esas masas sosas y duras que os podéis encontrar por ahí.

Probar esta receta y me decís.