Recetas de patatas y otras hortalizas

Boniatos rellenos de panceta y queso

Boniatos rellenos de panceta y queso; muy fáciles de hacer y tan buenos que estoy segura que repetirás más de una vez esta receta.

El boniato, batata o patata dulce es un tubérculo típico del otoño muy parecido a la patata pero con un sabor algo más dulce y admite las mismas preparaciones que la patata.

Esta preparación es muy sencilla y la mezcla resulta perfecta; son perfectos como entrante o como plato principal; junto con una ensalada o unas verduras tendrás un menú completo y delicioso.

 

Patatas rellenas de pollo

Unas deliciosas patatas rellenas de pollo, fáciles, económicas y tan buenas… perfectas para cualquier momento.

Una receta que nos sirve como entrante o aperitivo pero también de plato principal con una ensalada, algo de verdura o pasta.

No tienen ningún tipo de complicación y le gustan a todo el mundo; al igual que las patatas bravas, un clásico de nuestra gastronomía.

A cocinar…!

 

Patatas fritas con carne y queso

Tan sencillas y tan ricas que no podrás resistirte a estas patatas fritas con carne y queso.

Un aperitivo o entrante perfecto para cualquier momento, para compartir con tus amigos, para una cena de picoteo y tan fácil de hacer.

Una receta cargada de sabor y para comer de vez en cuando; no es nada ligera; pero que gusta a todo el mundo, con su queso fundido y tan sabrosas …

Si queréis una opción más ligera en lugar de freír las patatas podéis hacerlas en el horno y por lo demás igual… impresionantes.

Y si te gusta esta receta seguro que te apetecen unas patatas bravas.

Croquetas de patata y jamón muy fáciles

Un entrante sencillo, económico y delicioso, estas croquetas de patata y jamón muy fáciles están buenísimas y no tienen ninguna complicación.

Unas croquetas o bolitas de puré de patata casero y con jamón cocido, aunque podéis usar serrano si os gusta más; en cualquier caso te aseguro que te van a encantar y a tus comensales también.

Ensaladilla de merluza muy fácil

Empieza el buen tiempo y con ello el momento de ensaladas, ensaladillas y otros platos fríos; como esta ensaladilla de merluza muy fácil.

Una ensalada de patatas y merluza (pescado blanco) muy sencilla, fresca y deliciosa.

Perfecta como aperitivo, entrante o como plato principal y además una forma perfecta de comer pescado; para aquellos que no les gusta tanto.

Pastel de patata jamón y queso

Hoy preparamos un delicioso pastel de patata jamón y queso; es muy fácil de hacer y esta tan bueno.

Perfecto como aperitivo, entrante o para acompañar un plato de carne y además en cualquier época del año podrás disfrutar de este pastel de capas con el queso fundido y tan apetitoso… que olor…

Y si te gusta esta receta no te pierdas este gratinado de atún

Patatas a la carbonara muy fáciles

Las recetas sencillas son las que más nos gustan como estas patatas a la carbonara muy fáciles; son tan ricas… y es que al igual que la pasta, las patatas también se pueden hacer a la carbonara.

Son muy sencillas, muy fáciles de hacer pero tan ricas.

Nos sirven como plato principal o también como guarnición de otros platos sobre todo de carne.

Ya verás que buenas… os van a encantar.

Marmitako de bonito o patatas guisadas con bonito

Aprovechamos la plena temporada del bonito para preparar este delicioso marmitako de bonito o patatas guisadas con bonito.

Esta receta es un guiso tradicional lleno de sabor a base de patatas y bonito.

Es muy típico del norte, recibe el nombre marmitako en el País Vasco pero también de marmita o sorropotún en Cantabria y Asturias.

El cualquier caso es un plato muy completoy fácil de hacer; y tan bueno… perfecto para toda la familia.