Recetas de patatas y otras hortalizas

Sopa de queso manchego con costrones

Una deliciosa sopa de queso manchego con costrones; una receta casera muy fácil de preparar; sin ninguna complicación pero buenísima.

Es una crema suave con sabor a queso pero nada empalagosa, todo lo contrario seguro que no podrás comer tan solo un plato y además la vamos acompañar de unos costrones de pan con un ligero sabor a ajo.

Un entrante o primer plato perfecto para cualquier ocasión; además se puede comer tanto caliente como fría y está de vicio.

Sopa minestrone casera

Tenéis que probar esta sopa minestrone casera por que está buenísima; así de sencillo.

Es una sopa casera de lo más completa; con verduras, legumbres, pasta,… de origen italiano y que hoy en día es uno plato de cuchara muy popular; el toque final lo dará el queso y la albahaca.

Ya veréis que fácil de hacer; perfecta como plato principal, de lo más sano y reconfortante, sobre todo para la época de más frío.

Patatas chips al microondas fáciles y crujientes

Vamos a preparar unas ricas patatas chips al microondas fáciles y crujientes.

Una receta casera y muy sencilla de unas ricas patatas parecidas a las patatas fritas de bolsa, pero con una gota de aceite, mucho más naturales y buenísimas.

Estoy segura que te van a sorprender ya que realmente resultan muy sabrosas y crujientes y además le puedes dar tu toque personal añadiéndole esa especia que te gusta tanto, un poco de orégano, de pimentón,… lo que quieras.

Ensalada de patatas clásica

Esta ensalada de patatas clásica es un plato fresco de lo más socorrido, una receta casera y sencilla además de económica pero sin embargo de lo más completa. Una ensalada de siempre y al gusto de todos.

Una rica fuente de hidratos de carbono tan necesaria para una alimentación sana y equilibrada sobre todo en los niños y adolescentes.

Es perfecta para dejar preparada con anterioridad y tener lista para comer ya sea en casa, la oficina, la playa,… o donde quieras.

Una receta de siempre

Patatas alioli receta fácil

Unas ricas patatas alioli  receta fácil, una elaboración sencilla de este rico entrante o aperitivo frío tan popular y característico del verano.

En esta ocasión no vamos a preparar el alioli clásico que solo se hace con ajo y aceite sino para que resulte más sencillo vamos a añadirle huevo; que en realidad es la receta que se prepara en la mayoría de establecimientos.

En cualquier caso ya veréis que ricas y como este verano no faltarán en casa.

Recetas fáciles con alcachofas

La alcachofa es una hortaliza muy apreciada por todos los beneficios que aporta a nuestra salud; es rica en fibra, favorece la eliminación de líquidos, es saciante, y mucho más, además de sus vitaminas, minerales,…como veis es perfecta para nuestra dieta.

A la hora de cocinar esta rica verdura, os diré que combina de maravilla con muchos alimentos, es un producto muy versátil que admite muchos métodos de cocción.

Por eso hoy os quiero dejar estas recetas fáciles con alcachofas para que incluyáis esta hortaliza en vuestra alimentación diaria. Con recetas caseras sencillas y de lo más ricas.

 

Guisos con patatas fáciles y sabrosos

Estos guisos con patatas fáciles y sabrosos son de lo más socorridos, platos económicos y completos perfectos para la comida del día a día.

Recetas caseras y sencillas a base de patatas, que son una gran fuente de hidratos de carbono tan necesarios para nuestra salud y que además son un alimento muy barato y que gusta a todos.

Espero que estas ideas os ayuden un poco a la hora de elaborar el menú de cada día.

Os recuerdo que para ver las recetas completas y con todos los detalles tenéis que pinchar en el nombre de cada guiso de patatas.

 

Patatas con huevos en salsa verde

Este es un plato que comemos mucho en casa, un plato de cuchara de siempre, sencillo y económico; unas deliciosas patatas con huevos en salsa verde.

Una receta casera, fácil y de lo más sabrosa perfecta para incluir en tu menú semanal y que seguro que gusta a todos.

Resultan muy ricas con mucho sabor y aunque yo las hago con caldo de pescado si queréis que sea una receta vegetariana podéis utilizar caldo de verduras.

Ya veréis que receta más facilona y al mismo tiempo riquísima.