Recetas de patatas y otras hortalizas

Patatas rellenas con huevo

De nuevo la patata va a ser la protagonista en esta nueva receta; un plato casero, fácil y con mucho sabor;  vamos a preparar una patatas rellenas con huevo.

Esta receta contundente perfecta como plato principal acompañado de una ensalada o si lo preferís como entrante para compartir por que aunque es muy sencilla ya veréis que es muy sabrosa y completa.

Un plato rico, sencillo y económico de esos que os gustan tanto.

Platos de cuchara fáciles y económicos

Os traigo unas ideas para afrontar la cuesta de enero; unos platos de cuchara fáciles y económicos.

Recetas caseras  para dar de comer a toda la familia por poco dinero pero de lo más ricas y sabrosas.

Primeros platos calientes, de cuchara, para el día día y para que te resulte muy sencillo elaborar tu menú semanal.

Os  recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

Receta fáciles con setas y hongos

Hoy os propongo unas deliciosas recetas fáciles con setas y hongos

Muchos estabais deseando que llegará el otoño para recoger ese manjar que nos da la tierra y que tiene ese sabor tan especial que nos encanta; y para comerlas claro está, je je …

Aunque estas recetas son muy otoñales, se pueden cocinar todo el año ya que hoy en día se pueden encontrar setas y  hongos deshidratados o enlatados en cualquier época, o en el caso de los champiñones que al ser de cultivo los encontraremos siempre.

En cualquier caso no os perdáis estas ricas recetas que están buenísimas.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

 

 

Gratinado de patatas y atún

Hay recetas tan sencillas pero al mismo tiempo tan ricas, que sorprenden, como por ejemplo este gratinado de patatas y atún.

Con muy pocos ingredientes y de lo más comunes podrás preparar este delicioso plato, además de muy bajo coste.

A los niños les encanta y ya veréis que es simple hasta decir basta, pero la verdad es que esta muy bueno, resulta muy sabroso y es perfecto para comer o cenar; como llena bastante podéis acompañarlo de una ensalada y ya tendréis un plato de lo más completo.

Guisos con patatas caseros y fáciles

Hoy os traigo unos ejemplos de como cocinar las patatas con unos guisos de patatas caseros y fáciles.

La patata es uno de los productos más versátiles de la cocina ya que admite múltiples cocciones, es perfecto para acompañar a infinidad de platos ya sean carne o pescado; y también puede ser la protagonista por si sola.

Una fuente muy económica de hidratos de carbono, que no olvidemos, que son muy necesarios para tener una alimentación equilibrada.

Y es que la patata sin lugar a dudas es uno de los productos estrella de toda buena cocina.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en los enlaces que aparecen debajo de cada foto con el nombre de cada receta. 

Como todos estos platos te sirven como plato único, además te voy a dejar un postre para que elabores tu menú completo.

Guiso de sepia con patatas y guisantes

De nuevo os traigo un plato de cuchara, un guiso de sepia con patatas y guisantes, una receta muy completa y aunque se tarda un poco en preparar os aseguro que merece la pena ya que la sepia queda blanda y jugosa.

Un plato de lo más completo, lleno de sabor y perfecto para cualquier día de la semana y para toda la comida.

Un guisos elaborado a fuego lento, como los de antes y que esta buenísimo.

Guiso de patatas con rape

De nuevo os dejo una receta tradicional, un plato de cuchara, casero y de los de siempre como se que os gusta; un guisos de patatas con rape.

Un guiso sencillo, con pocos ingredientes pero bien sabroso y además de lo más completo.

Por poco dinero, sobre todo si compramos el rape en temporada; podrás tener un plato muy económico y perfecto para cualquier día, y  ya verás, que aunque es un guiso, no te va a llevar mucho tiempo preparar este rico plato de cuchara.

Y ahora a cocinar!!!

Tortilla campera

Esta receta es una versión de la tortilla de patatas; la tortilla campera es una receta casera y sencilla de las que siempre han hecho nuestras madres y abuelas, ya que era la forma perfecta de dar de comer a toda la familia gastando poco dinero y además aprovechar los pedazos de embutido o carne y además algún trozo de verdura que tenían de sobras.

Pero no penséis que por eso no va estar buena, que va, esta bien rica, tiene mucho sabor y es perfecta también para llevar a cualquier sitio o para un bocata.

Vamos una opción perfecta y económica pera cualquier día de la semana.