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Sobada riojana o bizcocho tradicional de La Rioja

Hacia bastante tiempo que no compartía con vosotros un bizcocho; hoy os dejo esta sobada riojana o bizcocho tradicional de La Rioja.

Ya veréis que es muy fácil de hacer, esponjoso y tan rico… perfecto para el desayuno o la merienda con un buen vaso de leche o café. A los niños y no tan niños les encanta.

Un rico y esponjoso bizcocho tradicional con mucha miga y delicioso.

Y si te gusta este bizcocho seguro que unos de leche caliente te encantará!!

Estrella de hojaldre y crema de cacao muy fácil

Esta estrella de hojaldre y crema de cacao muy fácil es el postre ideal para estas fiestas; si sabes cocinar o por el contrario lo tuyo no es la cocina, no te preocupes porque esta receta es perfecta para ti.

Es muy sencillo y gusta a todo y además con solo 3 ingredientes, en menos de 30 minutos tendrás el dulce o postre genial de estas Navidades.

Y si te gustan los postres navideños no te puedes perder estos; nevaditos caseros o este roscón de hojaldre relleno de chocolate … te encantarán.

Rosco de canela y nueces

No os podéis imaginar lo bueno que esta este rosco de canela y nueces, impresionante, las fotos no lo hace justicia a lo bueno que esta y el aroma que resulta durante el su preparación es de lo más agradable; huele que alimenta …

Aunque os parezca una elaboración muy larga ya veréis que es sencillo de preparar, necesita tiempo para la fermentación pero no tiene complicaciones y de verdad que queda tan rico !!!

Un sabor y aroma delicioso; esponjoso y que te aguantará así durante varios días; si es que no se acaba antes… os encatara.

Albóndigas en salsa de queso

Las albóndigas son un plato muy recurrente en casa; y es que además de fáciles de hacer a los niños les encantan y se pueden dejar preparadas con anterioridad.

Hoy os dejo otra receta diferente; unas impresionantes albóndigas en salsa de queso, están brutales pero nada pesadas con unas patatas o una arroz que combina perfectamente tendrás el menú completo.

Y si te gustan tantos las albóndigas como nosotros no te pierdas estas de albóndigas con calamares.

Pasta con pollo y champiñones

Un delicioso plato completo en pocos minutos; pasta con pollo y champiñones; una combinación buenísima que seguro no te dejará indiferente.

Una pasta cremosa y llena de sabor, tan fácil de hacer …

Una receta diferente de pasta aparte de la clásica con salsa de tomate, que te animo a que pruebes porque te va a encantar.

Y si te gustan los champiñones no te pierdas como preparar unos ricos de champiñones rellenos de carne.

 

 

Tarta de chocolate muy fácil para Halloween

Os dejo una receta que a pesar de su sencillez queda buenísima y tan chula; una tarta de chocolate muy fácil para Halloween, con un glaseado con aspecto de tela de araña que seguro encanta a los niños y no tan niños.

Una buena decoración para acompañar la tarta y será la estrella en tu fiesta más terrorífica y lo mejor, de verdad, es que es deliciosa, nada pesada y tierna.

¿te animas a prepararla?

Pollo guisado con patatas

En esta época en la que estamos necesitamos recetas, sencillas, completas y económicas como este pollo guisado con patatas.

Un guiso fácil y que te aseguro está buenísimo. Es un plato completo perfecto para la comida de toda la familia.

El pollo queda tierno, jugoso y junto con las patatas y la salsa te va a resultar de lo más apetecible. ¿Nos ponemos a cocinar?

Caracolas de hojaldre con crema pastelera y pasas

Vamos con una receta dulce muy fácil de hacer; unas caracolas de hojaldre con crema pastelera y pasas. 

No tiene apenas complicación; trabajar el hojaldre bien frío para que no pierda mucho la forma y poco más, una receta bien sencilla y rica.

Es ideal para acompañar el café, el desayuno o para ese momento dulce que todos tenemos. Y la versión más sencilla de este bollo francés que seguro os recuerda a los rollitos de canela y que están tan buenos.