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Sopa de pollo casera

Vamos a preparar una rica sopa de pollo casera; como ya os he comentado en otras ocasiones en casa somos muy soperos por los que una vez a la semana preparo caldo o esta sopa.

Una receta sencilla y económica perfecta como primer plato o para una cena de lo más reconfortante, a demás es de lo más completa y gusta a todos, los niños la comen muy bien y de paso comen verduras sin darse cuenta.

Yo la preparo en olla a presión ya que así se hace más rápido y resulta más económica.

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Repostería casera para el desayuno

Que le vamos hacer si nos gustan los duces, somos golosos por naturaleza, vale se que no son muy sanos pero no podemos evitarlo, por eso os propongo que preparemos en casa nuestra repostería casera para el desayuno, la merienda o para cuando queramos; ya que al menos estos dulces y bollos serán más sanos y naturales.

Ya veréis que recetas más ricas y explicada paso a paso para que os queden perfectas.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

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Tortitas americanas o pancakes caseros

Seguro que conocéis las tortitas americanas o pancakes caseros aunque sea a través de las películas, pero; ¿las habéis comido alguna vez?

La verdad es que son muy fáciles de hacer, no tienen ninguna complicación y están muy buenas, como no son muy dulces se suelen acompañar de chocolate fundido, sirope, mermelada o de miel como en este caso.

Animaros a probarlas y me contáis, ya veréis como de vez en cuando las prepararéis para el desayuno o la merienda.

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Recetas saladas para cumpleaños infantiles

Cuando los niños empiezan a ir al cole, llega el momento de celebrar los cumpleaños, de preparar meriendas para los niños y mayores donde uno no sabe muy bien que poner aparte de la patatas, ganchitos o la socorrida tortilla de patatas; por eso os propongo estas ideas de recetas saladas para cumpleaños infantiles.

Recetas caseras y sencillas para que ese día lo tengáis mucho más fácil, platos que les encantan a todos y con los que vais a triunfar seguro.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

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Corona de jamón, queso y aceitunas

Hoy os traigo una deliciosa receta, una corona de jamón, queso y aceitunas, es decir un pan relleno con forma de corona.

Una receta casera y sencilla perfecta para merendar, de entrante o para una comida de picoteo y a los niños les encanta y ya sabéis yo encantada, sin conservantes, ni colorantes todo natural.

La receta explicada paso a paso y con todos los detalles para que os quede perfecto.

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Postres ligeros y saludables

Para muchos es muy difícil prescindir de algo dulce a pesar de que tengamos que bajar peso o cuidarnos por eso os propongo estas recetas de postres ligeros y saludables.

Recetas caseras y sencillas para que no tengáis que renunciar al postre aunque os estéis cuidando; ideas que seguro os van a gustar porque aunque son más ligeras que un postre normal están igualmente buenísimas.

Os recuerdo que para ver las recetas completas y con todos los detalles tenéis que pinchar en el nombre de cada unos de ellos.

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Ensaimadas caseras

Hoy vamos a preparar unas ensaimadas caseras, que son unas piezas de bollería hojaldradas, pero que difieren mucho de la receta del hojaldre y aunque tiene cierta dificultad son mucho más sencillas que este.

Uno de los ingredientes principales es la manteca que tradicionalmente siempre se ha utilizado en la pastelería y repostería española; y en este caso de la cocina mayorquina.

Una receta que tenéis que hacer porque no tiene nada que ver con las ensaimadas que nos venden en los comercios; probar, y contarme.

 

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Bacalao dorado

Vamos a cocinar una receta tradicional, en esta ocasión de Portugal, el bacalao dorado o bacalhau á Brás.

La cocina portuguesa tiene muchísimas recetas con bacalao y está es una de ellas, sencilla y muy sabrosa.

Una receta casera perfecta para que los niños coman algo de pescado sin que ellos se den cuenta, también nos sirve para aprovechar recortes de bacalao, pero sobre todo es un plato que está riquísimo.