Todas las entradas de: Rosa

Guiso de pollo con champiñones

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De nuevo una receta tradicional; hoy un guiso de pollo con champiñones; es muy fácil de hacer, el pollo queda muy tierno, sabroso y la mezcla con los champiñones es perfecta.

Es una receta que se puede preparar el día anterior y para mi gusto mejora incluso más y si te sobra puedes preparar un rico arroz o regalar a quién tu quieras.

Y para llevarlo donde tu quieras puedes utilizar unos buenos envases take away resistentes y fáciles de transportar. También resisten el calor , son impermeables y anti grasas.

Y si tienes negocio; ya estas pensando en los eventos que vas a organizar en casa  o siempre llevas tu comida de aquí para ya; pásate por Monouso y descubre la amplia gama de envases de hostelería que seguro se adaptan a lo que estás buscando.

Patatas a la importancia

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Esta es una receta tradicional de patatas a la importancia, de esas que gustan tanto, sencilla, sin complicaciones y contundente. 

El ingrediente principal es la patata, que tan presente está en nuestro recetario tradicional y uno de los alimentos más consumidos en nuestra dieta.

Yo os voy a enseñar cómo se han hecho en mi casa siempre y que ahora hago yo y que un día me gustaría que hicieran mis hijos,…bueno y al igual que otras muchas recetas que no me gustarían que se perdieran en el olvido, no por la elaboración en sí, sino por los valores que la rodean, comer en familia, la cocina casera, los productos de la zona,  valorar el trabajo de la casa, del campo, de la familia, en fin … los valores; no sé si me entendéis.

Tarta de naranja sin horno y muy fácil

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Esta tarta de naranja sin horno y muy fácil, es muy fresquita con mucho sabor a naranja y nada empalagosa.

Una receta muy sencilla, con base de galletas y con una cobertura de gelatina de naranja, muy sencilla y deliciosa.

Perfecta para cualquier ocasión y en cualquier época del año, y con todo el sabor del zumo de naranja natural. Y además es tan sencilla que aunque esto de la cocina no sea lo tuyo te quedará perfecta.

Asique no tienes excusas para prepararlas. Y si te gusta el sabor a cítricos  prueba estas rosquillas de naranja… impresionantes.

Milanesa de pollo a la napolitana

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¿Qué os parece si preparamos una deliciosa milanesa de pollo a la napolitana? Una receta muy sencilla y contundente pero tan rica… para los que os gusta comer bien!!

Aunque la milanesa napolitana suele hacerse con carne de vacuno la opción de hacerla con pollo es también más que aceptable, darle un boom!!! una explosión de sabor a esos filetes de pollo empanados.

Una receta francamente sencilla pero apetitosa, sabrosa y buenísima. Con unas patatas o una ensalada tendrás un plato 10 con el que disfrutaras comiendo.

Patatas deluxe al horno y muy fáciles

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Las patatas deluxe al horno y fáciles no son otra cosa que unas deliciosas patatas gajo muy especiadas y sin apenas aceite pero que resultan muy sabrosas, están buenísimas y de verdad muy muy fáciles de hacer, con lo que no tienes excusas para prepararlas.

Al igual que las patatas fritas son perfectas como guarnición o de picoteo con la salsa que más te guste, pero mucho más saludables.

Anímate a prepararlas y seguro que repites.

Y si te gustan las patatas seguro que te gustarán estas patatas rellenas de atún.

Las mejores recetas con tomate frito

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Os dejo una pequeña recopilación de las mejores recetas con tomate frito, una de mis salsa favoritas.

El tomate frito es una de esas salsa que nunca pueden faltar en casa, un básico imprescindible en mi despensa y es que una buen tomate frito; como el tomate frito casero Hida; es la solución perfecta para cualquier comida ya sea de acompañamiento, como base de un buen sofrito o para infinidad de recetas.

Una de las salsas más tradicionales y elaboradas a base de un buen tomate de la huerta, aceite de oliva, sal y azúcar para corregir la acidez.  Y con la que elaborar las mejores recetas, desde pastas o arroces, carnes, pescados, legumbres, verduras… va con todo.

Ya veréis que recetas más sencillas y más ricas os voy a dejar.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

 

 

Bagels caseros y fáciles

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Os dejo la receta paso a paso para preparar unos ricos bagles caseros y fáciles; unos bollitos de pan casero que están muy de moda. Se caracterizan por tener un hueco en el centro y además con la singularidad de que antes de meter en el horno se cuecen agua durante unos segundos.

Un pan compacto con mucha miga y perfecto para hacer bocadillos o sandwich, tanto dulces como salados y quizás el más conocido sea el de queso crema y salmón Gravlax o ahumado, muy de moda en Nueva York.

Espero que os animéis a prepararlos y me contéis que tal.

Espaguetis con ternera y verduras

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Los platos de pasta le gustan a todo el mundo y estos espaguetis con ternera y verduras seguro que te encantarán.

Una receta muy fácil, se prepara en pocos minutos y además es muy completa y saludable. Y si esto fuera poco también es una forma perfecta de aprovechar las verduras que tenemos en el frigorífico.

Buenísima.

Y si te gusta la pasta no te pierdas estos macarrones con chorizo.