Todas las entradas de: Rosa

Sepia con guisantes

Vamos a preparar un rico guiso marinero de sepia con guisantes, una plato sabroso que se prepara de forma muy sencilla y para toda la familia.

Una receta de las de siempre perfecta para la comida del día a día y que además es ideal para dejar preparado con anterioridad ya que se puede consumir al día siguiente o para llevar a la oficina.

Un plato principal de un estafado de sepia que resulta tierna y muy rica.

 

Paella mixta con marisco

Uno de los platos más conocidos de nuestra gastronomía es sin lugar a dudas la paella por eso hoy vamos a preparar una rica paella mixta con marisco.

La paella es un plato valenciano y la mayoría de las recetas que podemos encontrar difieren mucho de la original y es que preparar una buena paella valenciana es un arte, os lo aseguro.

Aquí vais a encontrar una paella sencilla, llena de sabor y aunque no es valenciana creo  que el resultado es muy digno y casi está a la altura; pero ya me diréis vosotros.

En cualquier os aseguro que está buenísima y os dejo todos los pasos para que os quede en su punto y perfecta.

Tosta de salmón con salsa tártara

Esta tosta de salmón con salsa tártara es perfecta para desayunar, merendar, o en una cena para quedar como un auténtico profesional.

Es un tostada con huevos revueltos, salmón y una rica salsa tártara que os enseño también a preparar en esta receta. Ya veréis que sencilla es; en 10 minutos la tendréis lista.

Como veréis, una receta casera y fácil, de un plato con una deliciosa combinación de sabores.

Tartas caseras y fáciles sin horno parte 2

Tartas caseras y fáciles sin horno parte 2. Hace un poco ya os deje unas cuantas recetas de tartas sin horno y como os gustaron tanto hoy os dejo la 2ª parte.

Estas recetas a demás de sencillas son ideales para cualquier celebración, cumpleaños o simplemente de postre; con las que quedar bien y triunfar.

Como siempre elaboraciones que todos podemos hacer en casa y que están explicadas paso a paso para que os queden perfectas

Os recuerdo que para ver las recetas completas y con todos los detalles tenéis que pinchar en el nombre de cada tarta.

Tarta de Oreo sin horno

Si os gustan las galletas Oreo esta tarta de Oreo sin horno puede ser vuestra perdición.

Una receta casera y fácil de una tarta tipo mousse que además de que no hacerse en el horno tampoco lleva gelatina, es suave pero con todo el sabor de las galletas Oreo.

Creo que elegí el día más caluroso del año para hacerla, con 35ºC en casa y tras hacer las fotos se iba derritiendo, eso si, no le dio tiempo del todo por que no la comimos en un periquete. Está buenísima. Pero si no queréis que os pase lo mismo le podéis poner un poco de gelatina o incluso se puede congelar.

Recetas frías con pescados y mariscos

Os vamos a dejar un buena selección de recetas frías con pescados y mariscos; para que podáis preparar en casa y de forma sencilla unas deliciosas recetas con estos productos del mar.

Estos alimentos tan apreciados se pueden cocinar de múltiples formas, guisos, sopas, a la plancha,… y por supuesto también en elaboraciones frías que nos permiten hacerlos con anticipación y dejarlos listos para comer.

Recetas caseras y fáciles perfectas para cualquier ocasión y explicadas paso a paso para que os queden perfectas.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

 

Galletas de chocolate o cookies de chocolate

Estas galletas de chocolate o cookies de chocolate son irresistibles.

Una receta casera y muy sencilla con la que preparar unas deliciosas galletas de chocolate con pepitas, están buenísimas, suaves y algo esponjosas y nada que envidiar a las compradas.

Unas ricas galletas con todo el sabor del chocolate y que seguro que harán las delicias de todos; perfectas para el desayuno, la merienda o simplemente, por que no; para darse un capricho.

Ensalada de melocotón, jamón y mozzarella

Te propongo otra ensalada sencilla pero de lo más rica; una ensalada de melocotón, jamón y mozzarella.
Con una deliciosa combinación de sabores muy mediterráneos, esta ensalada es fresca y sabrosa.

Como en toda receta, cuanto mayor sea la calidad de los ingredientes mejor será el resultado; una buena fruta madura y de temporada, un jamón de calidad al igual que el queso, harán la diferencia de una buena ensalada a una espectacular.

Como veréis muy sencilla pero buenísima.