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Farfalle o pasta con champiñones

Un buen plato de pasta siempre es una solución rápida y fácil para comer por eso os propongo estos farfalle o pasta con champiñones por que además de prepararse en un periquete y no tener ninguna complicación están buenísimos.

Si estas cansado de comer la pasta con tomate prueba esta receta que seguro te va a encantar. Además si en lugar de nata le añades leche evaporada la receta será más ligera y igualmente buenísima.

Como siempre una receta casera y fácil para el día a día.

Pastel de chocolate muy fácil y sin horno

Mis ayudantes y yo hemos preparado esta deliciosa tarta de chocolate; un pastel de chocolate muy fácil y sin horno en esta ocasión para celebrar el cumpleaños de papa.

Una receta casera muy sencilla, no tiene ninguna complicación y además sin la necesidad de encender el horno, otra diferencia es que no lleva nata.

Ya veréis que rica, con una textura más agradable, aterciopelada, suave y con el rico sabor del chocolate y aromatizado con un poco de café que le queda genial.

Espero que os animéis a preparar este pastel de chocolate porque está de vicio.

Lentejas con costilla

Hoy preparamos un rico guiso de lentejas con costilla; una receta casera y sencilla de esas de toda la vida; fáciles de preparar y económicas pero sobre todo buenísimas; como los platos de cuchara de siempre.

Un plato de cuchara de lo más completo; con un buen plato de estas lentejas con costilla y una ensalada tienes resuelta la comida.

Una idea mas, perfecta para la comida del día a día y para toda la familia.

Tarta de fresas sin horno

Vamos aprovechar la temporada de las fresas, fresones o frutillas para preparar esta deliciosa tarta de fresas sin horno.

Una receta casera y fácil de esta rica tarta fría de fresas; tiene una textura tipo mousse suave y dulce que la hace perfecta para terminar una comida, como postre o para cualquier celebración, cumpleaños o el día de la madre que esta cerca.

Una bonita tarta, muy apetecible y que gusta a todo el mundo.

Ensalada César con pollo

La ensalada César con pollo es una receta internacional y muy conocida.

La ensalada clásica se prepara sin pollo pero añadirle este ingrediente completa la ensalada y la hace mucho más sabrosa, lo ideal es hacerlo con pollo asado pero si no lo tenemos también podemos hacerlo a la plancha.

Una ensalada muy sabrosa y fresca perfecta para comenzar una comida; muy rica y apetecible.
Ya veras que fácil es de preparar y está tan buena …

Caballa en escabeche

Aquí estoy de nuevo con otra rica receta de pescado de esas de toda la vida; vamos a preparar una rica caballa en escabeche.

Una receta casera, económica y fácil, pero a la vez bien sabrosa y que al día siguiente o a los 2 días de prepararla mejora, los sabores se redondean y la caballa esta mucho más buena.

Aunque antes el escabeche se preparaba para conservar los productos más tiempo, ya que no hay frigoríficos, hoy en día es una receta que le da ese toque tan especial del escabeche a tus platos y que seguro te va a gustar.

Pollo frito al estilo Kentucky

Seguro que os encanta el pollo frito, pues hoy vamos a preparar nuestra versión de pollo frito al estilo Kentucky o al estilo americano o KFC.

El origen de esta receta se remonta a 1939 cuando un americano Harland D.Sanders empezó a preparar un rico pollo crujiente con once especias y aromas en un restaurante en Kentacky años más tarde abrió su primera franquicia de KFC haciendo popular en todo el mundo este pollo frito.

En cualquier caso nosotros no lo podemos prepararlo igual ya que realmente no se conoce la receta exacta pero vamos hacer un pollo crujiente por fuera, jugoso por dentro y de lo más sabroso que seguro no tiene nada que envidiar al de esta cadena.

Ya veréis que bueno y muy fácil de hacer.

Bizcocho de limón fácil y esponjoso

Este bizcocho de limón fácil y esponjoso es uno de mis favoritos, una receta casera y sin ninguna complicación pero a diferencia de la mayoría de bizcocho de limón este no se hace con yogur de este sabor; sino que se prepara con limones naturales.

Un bizcocho con ese sabor a limón que me vuelve loca pero dulce al mismo tiempo; suave, ligeramente húmedo y a pesar de que no sube mucho es esponjoso.

Una receta perfecta para el desayuno, la merienda o para darte un capricho y de eso bizcochos que seguro repites.