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Alcachofas con jamón

Vamos a preparar uno rico plato de verdura, unas alcachofas con jamón una receta fácil y sabrosa pero además de lo más saludable, perfecta para los que estamos a dieta siempre y cuando no abusemos del aceite. Ya que la alcachofa es rica en fibra, es diurética y sin apenas calorías.

Esta receta de alcachofas con jamón es muy sencilla, quizás lo más laborioso es limpiar las alcachofas pero realmente no es nada complicado ya veréis. Os dejo los pasos de como limpiarla y además podéis verlo mejor en el vídeo.

Recetas caseras y fáciles con fresas

En plena temporada de fresas y fresones os dejo estas recetas caseras y fáciles con fresas para que disfrutéis de esta rica fruta llena de sabor y vitaminas.

Las fresas y los fresones son una de las frutas más agradecidas ya que suelen gustar a todo el mundo, sobre todo a los niños, por que son dulces y ligeramente ácidas; además a la hora de cocinar son de lo más versátiles sobre todo en la cocina dulce; como en las recetas que vais a encontrar aquí.

Os recuerdo que para ver las recetas completas con todos los detalles tenéis que pinchar en el nombre de cada receta.

Alcachofas con langostinos

Un plato rico y saludable, unas alcachofas con langostinos que son muy fáciles de preparar, una receta casera de verduras, sin apenas grasas y de lo más fresca.

Esta receta es perfecta si te estás cuidando o a dieta ya que además de no llevar apenas grasas, las alcachofas están llenas de fibra y son diuréticas, pero sobre todo están buenísimas.

Una plato completo perfecto como entrante o como primer plato que te va a encantar.

 

Ensalada de escarola, granada y bacalao

Esta ensalada de escarola, granada y bacalao es de lo más sencilla pero aun así es muy completa y esta llena de vitaminas y antioxidantes; perfecta si te estas cuidando o a dieta.

Un plato rápido y ligero, con productos fresco y de temporada e ideal para el invierno, época de escarolas y granadas.

Una ensalada templada que te servirá como entrante o primer plato y que está buenísima.

Ensalada de pimientos asados

Vamos a preparar una ensalada pero en esta ocasión ni va a llevar ni tomate ni lechuga que va es una ensalada templada que es todo un manjar, una ensalada de pimientos asados.

Me encanta esta ensalada y seguro que cuando la probéis os va a pasr lo mismo.

Aunque se tarda un poco en hacer, ya que vamos a asar los pimientos, os aseguro que merece la pena, además os voy a dejar un truco para que resulte mucho más fácil pelarlos. Si queréis ahorra algo tiempo también podéis usar pimientos de bote, aunque os reconozco que no es lo mismo.

Fricandó o guiso de ternera

Hoy vamos a preparar un rico fricandó o guiso de ternera, una receta típica catalana, donde la carne queda muy tierna y sabrosa.

Este plato es típico del otoño ya que uno de sus ingredientes principales, además de la carne, son las setas de esta temporada, pero si no encontráis setas frescas no os preocupéis podéis usar deshidratadas o en conserva, el resultado será igual de bueno y además podrás prepararlo en cualquier época del año.

Una receta tradicional y casera perfecta para esta época y que seguro que os va a encantar, además prepara bien de pan porque la salsa está de escándalo.

 

Recetas de verduras muy apetecibles

Hoy nos toca un poco de verdura, unas recetas con verduras muy apetecibles.

¿Quien dijo que es un rollo comer verdura,  que las verduras no están buenas o que solo son para dietas? ya verás como no es así, con estas recetas vas a comprobar que comer verdura puede ser todo un placer porque además de estar buenísimas son de lo más apetecibles.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

Almejas a la marinera

Hoy os traigo una receta 10; unas almejas a la marinera, es un plato muy muy sencillo que se prepara en un momento y que es delicioso.

Una receta perfecta para una comida o cena especial y muy típica también en navidad, donde el mayor secreto es la buena calidad de los productos, en este caso unas buenas almejas frescas y un vino de calidad, y ya veréis que buenas.

Una receta tradicional de las de siempre, que se prepara en un momento y que va a ser el entrante o primer plato de una comida perfecta y sino ya verás como gusta a todos.

Venga…!!! pruébalas y me cuentas.