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Recetas caseras con tomate

El tomate es uno de los alimentos más utilizados en nuestra gastronomía; por eso hoy os dejo una pequeña recopilación de recetas caseras con tomate.

Platos sencillos y fáciles de preparar en casa y donde el tomate es uno de los protagonistas principales.

Os recuerdo que para ver las recetas completas y con todos los detalles tenéis que pinchar en el nombre de cada receta.

 

Sepia con guisantes

Vamos a preparar un rico guiso marinero de sepia con guisantes, una plato sabroso que se prepara de forma muy sencilla y para toda la familia.

Una receta de las de siempre perfecta para la comida del día a día y que además es ideal para dejar preparado con anterioridad ya que se puede consumir al día siguiente o para llevar a la oficina.

Un plato principal de un estafado de sepia que resulta tierna y muy rica.

 

Salmón marinado básico o gravlax

Es muy fácil preparar en casa un buen salmón marinado básico o gravlax.

Esta es una receta casera muy sencilla para curar el salmón y que resulte de lo más rico y sabroso, además es de lo más versátil; se puede comer en finas rodajas a modo de carpaccio, o nos sirve para ensaladas, canapés, pastas,…

Una receta básica y una versión más económica del salmón ahumado y que lo puede sustituir en la mayoría de las recetas.

¿Te animas a prepararlo?

 

Merluza rellena fácil y sabrosa

Hoy preparamos una receta de lujo, sencilla pero muy muy rica; una merluza rellena fácil y sabrosa.

Una receta casera de un plato de pescado de lo más tierno y jugoso con la merluza en su punto y lo mejor que esta buenísima.

Ya verás que fácil es de preparar si sigues todos los pasos; es perfecta para cualquier ocasión, celebración o Navidad.
Un gran plato con el que triunfar.

Salpicón de marisco muy fácil

Un plato fresco y saludable, para comer rico y sano de forma sencilla; este salpicón de marisco muy fácil esta buenísimo.

Una receta casera y sin complicaciones de un rico plato sin apenas grasas, ideal para comer bien frío en la época estival, de tapa, entrante o primer plato o para cualquier comida el resto del año.

 

Platos frescos y ligeros para combatir el calor

Os propongo estas fantásticos platos frescos y ligeros para combatir el calor este verano.

Recetas caseras y sencillas para que elaboréis esos ricos platos fresquitos ideales para la época estival; no os va costar nada de trabajo hacerlos y como se comen fríos los podéis dejar elaborados con anterioridad, por lo que lo hacer perfectos para llevar en un túper donde tu quieras.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

Salmorejo receta tradicional

Vamos a preparar un rico salmorejo receta tradicional; una crema fría casera muy popular en verano.

Esta crema o puré es muy fácil de preparar y se hace en pocos minutos, además lleva muy pocos ingredientes pero resulta muy sabrosa; perfecta como primer plato o entrante para comer rico, hidratarnos y refrescarnos.

Una opción perfecta para este verano que seguro hará las delicias de todos.

Ensalada murciana receta tradicional

Esta ensalada murciana receta tradicional es uno de esos platos muy típicos en casa, sobre todo en verano.

Una ensalada muy sencilla pero muy rica, se prepara en pocos minutos y es un entrante o un primer plato perfecto para cualquier comida, o a la hora del aperitivo.

Como en toda buena receta, el mayor de los secretos es elegir unos buenos ingredientes y de calidad, y todo rehogado con un rico aceite de oliva.

Ya verás como los jugos que suelta esta ensalada te incitan a mojar pan, lo siento pero es así, a ver quién se puede resistir…!