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Conejo guisado con setas

Un delicioso conejo guisado con setas; una receta tradicional de las de siempre; un guiso de carne fácil y sabroso, el conejo queda tierno y jugoso y la combinación con las setas es perfecta.

La carne de conejo apenas tiene grasas, es muy saludable y bien guisada es todo un manjar con sabor suave y agradable.

Una receta muy sencilla pero aun así llena de sabor; puede utilizar setas frescas de temporada o embotadas pero en cualquier caso te aseguro que el resultado será exquisito y la salsa de escándalo así que prepara pan.

Sopa de queso manchego con costrones

Una deliciosa sopa de queso manchego con costrones; una receta casera muy fácil de preparar; sin ninguna complicación pero buenísima.

Es una crema suave con sabor a queso pero nada empalagosa, todo lo contrario seguro que no podrás comer tan solo un plato y además la vamos acompañar de unos costrones de pan con un ligero sabor a ajo.

Un entrante o primer plato perfecto para cualquier ocasión; además se puede comer tanto caliente como fría y está de vicio.

Caldereta de cordero

Un delicioso guiso de carne de los de toda la vida; una rica caldereta de cordero casera y muy fácil de hacer. La carne queda muy tierna y sabrosa y la salsa… solo te diré que prepares pan.

Ya verás que fácil, además como casi todos los buenos guisos está mucho mejor al día siguiente por lo que es perfecta para dejar preparada con anterioridad.

Un plato completo perfecto como plato único y para toda la familia.

 

Tortilla de espinacas con jamón y queso

Esta tortilla de espinacas con jamón y queso te soluciona fácilmente una cena; con una fruta o un yogur tienes la cena perfecta.

Una opción perfecta para que los niños coman una ración de verduras sin darse cuenta ya que esta tortilla apenas sabe a verdura pero le aportara todos los beneficios de las espinacas.

Una receta muy fácil y que se prepara en un periquete y lo mejor que está buenísima.

Panettone casero con frutas escarchadas

Vamos a preparar un rico panettone casero con frutas escarchadas o lo que es lo mismo un pan dulce de navidad o panetón navideño.

Un bollo dulce con una masa parecida a la del brioche muy popular en el mundo entero y típico de la Navidad.

Esta receta tiene algo de dificultad, no os voy a engañar; pero si seguís esta receta paso a paso y tenéis paciencia tendréis un panettone buenísimo del que sentiros orgullosos y mucho mejor de los que podéis encontrar en cualquier supermercado.

Lubina con almejas a la sidra

Un plato de pescado que es toda una delicia; lubina con almejas a la sidra.

Una receta casera, fácil y que no lleva mucho rato prepararla; perfecta para una celebración, Navidades o cualquier momento. Es un pescado muy sabroso, tierno y en su punto para disfrutar comiendo un plato de lujo bien sencillo.

Ya verás como sorprendes con esta receta que gusta a todo el mundo.

 

Alcachofas rellenas con jamón

Vamos a preparar una alcachofas rellenas con jamón, una receta casera y fácil y sobre todo de lo más atractiva y rica incluso para aquellos que no les gusta esta verdura.

Empezaremos limpiando de forma sencilla esta verdura y después las coceremos para que nos queden perfectas, de tal forma que queden bien sabrosas, tiernas y por dentro con un relleno muy cremoso que seguro gustará a todos.

Las alcachofas son una verdura de lo más sana y con muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud, por eso os aconsejo que la introduzcáis en vuestra dieta.

Buñuelos de calabaza tradicionales

Hoy os traigo unos buñuelos de calabaza tradicionales, unos pequeños dulces de bocado muy populares y típicos, entre otros sitios, de la Comunidad Valencia, sobre todo el día de San José.

Una receta casera, sencilla y explicada paso a paso para prepararlos de forma tradicional, fritos en sartén y para que resulten esponjosos y muy muy ricos.