Recetas de Recetas

Boquerones al limón

Como preparar unos deliciosos boquerones al limón, una receta tradicional muy sencilla pero al mismo tiempo buenísima.

Lo más laborioso de esta receta es limpiar los boquerones pero por lo demás muy fácil. Estos “pescaítos” se comen como pipas, nos encantan y a los niños también, lo que ya es un plus.

Perfectos para almorzar, de aperitivo o comos segundo plato. Estoy segura que os va a encantar.

Pencas de acelgas rellenas de jamón en salsa

Esta receta me encanta, estas pencas de acelgas rellenas de jamón y en salsa son deliciosas y perfectas para que los niños coman están verdura sin darse cuenta.

La verdad es que nos saben mucho a verdura, el jamón y la salsa le dan un toque perfecto.

Un plato de plena temporada y una muy buena opción para el menú semanal de toda la familia.

Ya verás que buenas, seguro que te sorprenden.

Rollitos de calabacín, jamón y queso al horno

Estos rollitos de calabacín, jamón y queso  al horno son muy sencillos, se preparan en unos minutos y están tan buenos.

Un bocado delicioso, con una mezcla infalible y perfectos para empezar una comida o de plato principal, como quieras; para que resulten más ligeros vamos a prepararlos en el horno sin apenas aceite.

El queso queda fundido y con la mezcla de las verduras resultan un bocado de lo más tentador. ¿Qué te parecen? ¿Te gustan?.

Bacalao al pil pil

Vamos a preparar una receta tradicional de pescado, bacalao al pil pil; es delicioso y se prepara con muy pocos ingredientes.

Una receta de la cocina vasca y con la que triunfarás seguro, tan solo hay que pillar el punto para que te quede perfecto y en esta receta yo te enseño como y además te dejo un truco infalible para que te quede de 10.

Ya verás que bueno, y por supuesto la salsa de lujo.

Sándwich de pollo y piña

Este sándwich de pollo y piña me encanta, es una de mis combinaciones favoritas. Es perfecto para llevar a la oficina o simplemente cuando te apetece comer algo rápido sin complicarte mucho.

Además es perfecto para aprovechar esos restos de pollo,ya sea asado, a la plancha o cocido.

También te doy unos trucos para que el sándwich te quede perfecto crujiente aunque pasen unas horas. Ya verás que bueno, estoy segura que te va a gustar.

Guiso de patatas a la marinera

Nos encantan los platos de cuchara de toda la vida y este guiso de patatas a la marinera es uno de ellos.

Un plato de cuchara de los de siempre, casero, fácil y tan bueno… perfecto para cualquier día de la semana y por supuesto para toda la familia.

Una receta muy sencilla pero llena de sabor y además saludable. En casa siempre triunfa.

Quesadillas de jamón y queso muy fáciles

Que buenas están estas quesadillas de jamón y queso muy fáciles; son caseras y muy sencillas pero al mismo tiempo deliciosas.

Son el entrante o aperitivo perfecto para cualquier ocasión, también son ideales para la cena o una comida informal y además a los niños les encantan.

Una receta muy popular, que se prepara en un momento y le gusta a todo el mundo.

Ensalada de fresas, espinacas y queso de cabra

Hoy os dejo una receta muy sencilla, fresca y de plena temporada; una ensalada de fresas, espinacas y queso de cabra.

Una receta muy primaveral ideal para comenzar una comida, de aperitivo o de primer plato; con una combinación de sabores perfecta.

Aprovechamos el mejor momento de las fresas o fresones y junto con las espinacas para preparar esta delicia de ensalada, completa y sabrosa; ya que vamos a redondearla con queso, en mi caso fresco, y unos frutos secos.

Ya veréis que buena.