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Carpaccio de langostinos

Fácil, ligero y fresco este carpaccio de langostinos es perfecto como entrante o primer plato para esta Navidad.

Una receta casera y muy fácil; que además no se tarda nada en preparar; puedes dejarlo hecho con anterioridad y aliñar justo a la hora de comer.

Aunque lo ideal es hacerlo con langostinos frescos o gambas siempre podemos adecuarnos un poco a nuestro presupuesto y utilizar también langostinos congelados, y el resultado también será muy bueno.

Y si te gustan los carpaccios no te pierdas este carpaccio de ternera o esta salmón marinado o gravlax. 

Palmeritas saladas de sobrasada

Una receta resultona y de lo más sencilla; unas ricas palmeritas saladas de sobrasada.

Son muy fáciles de hacer y son perfectas como aperitivo, entrante o a la hora del almuerzo o la merienda; eso si; os recomiendo comer con moderación porque son muy calóricas y están tan buenas que no podrás comer una sola.

Para los que no conocéis la sobrasada, os diré que esta es embutido curado parecido al chorizo, típico de las islas baleares; se comercializa como una longaniza o en terrinas para  untar en pan; está es la que usado yo.

Sopas y cremas caseras para combatir el frío

Llega el frío y no hay nada más agradable que un buen plato caliente en nuestra mesa; por eso hoy os propongo este pequeña recopilación de sopas y cremas caseras para combatir el frío.

Recetas muy sencillas, nutritivas y reconstituyentes para comer calientes en esos días de frío. Para sentirte bien comiendo ricos platos de cuchara para el gusto de todos.

Os recuerdo que para ver las recetas completas y con todos los detalles tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

Roscos de vino receta tradicional

Los roscos de vino receta tradicional son unos de los dulces más típicos de la Navidad, de los que nunca faltan en casa por eso os propongo que este año los preparemos caseros.

Ya verás que es muy fácil prepararlos en casa y están tan buenos … ; además resultan muy económicos, y como aguantan 2 semanas en perfectas condiciones pues puede adelantarte a esas fechas y dejarlos echos.

Recuerda guardarlos en un recipiente hermético; protegidos de la luz y de la humedad y a disfrutar.

Conejo al ajillo fácil y rico

Una receta bien sencilla y al mismo tiempo bien sabrosa; hoy preparamos conejo al ajillo fácil y rico.

Un plato tradicional de los de siempre; con una carne blanca sin apenas grasas e ideal para la mayoría de las dietas, y además de económica; para que inclusas este plato en tu menú semanal.

Prepara una buena cantidad de pan por que este conejo al ajillo esta para chuparse los dedos y mojar. Ya verás que bueno.

Sopa de almejas con fideos

Ahora que ha empezado el frió, se agradecen mucho los platos calientes de cuchara; como esta sopa de almejas con fideos.

Una rica sopa casera, fácil de hacer y bien sabrosa; perfecta como primer plato para una cualquier ocasión; una celebración o porque no, para Navidades.

No tiene ningún tipo de complicación y la tendrás preparada en tan solo 20 minutos; y como siempre deliciosa.

Menú completo para Navidad 2017

Pensado ya en las comidas de Navidad? Pues no le des más vueltas; aquí os propongo un rico menú completo para Navidad 2017.

Recetas caseras y fáciles para que esta año sorprendas a todos con una comida de espectacular con platos variados y de lo más sabrosos que gustan a tus invitados.

Os recuerdo que para ver las recetas completas; con todos los detalles y paso a paso para que os queden perfectas; tenéis que pinchar en el nombre de cada plato.

Lubina con almejas a la sidra

Un plato de pescado que es toda una delicia; lubina con almejas a la sidra.

Una receta casera, fácil y que no lleva mucho rato prepararla; perfecta para una celebración, Navidades o cualquier momento. Es un pescado muy sabroso, tierno y en su punto para disfrutar comiendo un plato de lujo bien sencillo.

Ya verás como sorprendes con esta receta que gusta a todo el mundo.