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Tortilla de patatas, mejillones y chorizo

Menuda tortilla os traigo hoy; una tortilla de patatas, mejillones y chorizo; aunque os pueda sonar un poco raro os aseguro que es una combinación que funciona y que sorprende.

Una receta perfecta para la comida, la cena o para cuando quieras y con una mezcla de sabores que a mi personalmente me encantan y me transportan a Galícia.

Es fácil, económica y tan rica; que si la probáis seguro que repetís.

¿Os animáis a prepararla?

Lasaña fría de verano

Nos adelantamos a la época estival con este rico plato; una lasaña fría de verano; una receta casera, fácil y de lo más apetecible.

Un plato perfecto para dejar echo con anterioridad ya que se come bien frío, y nos puede servir tanto como entrante o aperitivo para compartir, como de plato principal para cualquier comida.

Una receta ideal para cualquier día de la semana y por supuesto para toda la familia.

 

Albóndigas de pollo caseras

Estas albóndigas de pollo caseras son un plato muy común en mi casa; tiernas y suaves a los niños les encantan y por supuesto a los mayores también.

Una receta casera, fácil y económica y además, como se pueden preparar con anterioridad son perfecta para dejar lista tan solo a falta de calentar. Ideales para llevar a la oficina, al trabajo o donde tu quieras.

Vamos acompañar esta ricas albóndigas de pollo caseras con un poco de verdura y prepara pan por que la salsa está de escándalo; ya verás que buenas están perfecta para cualquier día.

Lomo de cerdo encebollado

De nuevo os traigo una receta sencilla y perfecta para vuestro menú semanal; un lomo de cerdo encebollado.

Una receta casera de las de toda la vida, fácil, económica y por supuesto sabrosa y rica; es un segundo ideal para cualquier comida, podemos acompañar con una ensalada, unas verduras o unas patatas para tener un plato completo; pero sobre todo prepara pan en cantidad por que la salsa resultante es de escándalo.

No pienses que por que lleve cebolla va a estar muy fuerte; todo lo contrario, queda suave y muy muy buena.

Gelatina de frutas naturales y yogur

Un postre casero, fresco y además saludable, esta gelatina de frutas naturales y yogur que es toda una delicia.

Esta llena de vitaminas y nada de colorantes o cosas artificiales, un postre perfecto para los niños y para los que no lo somos tanto, rico fácil y buenísimo.

Y es que lo casero siempre es mucho mejor y más sano por eso te animo que sigas las instrucciones de cómo hacer masa para pizza y prepares tu pizza casera a tu gusto, rica y sana.

 

Flamenquines de pan de molde, jamón y queso

Hoy os dejo una receta express, resultona y muy fácil; unos flamenquines de pan de molde, jamón y queso.

Esta preparación es muy sencilla y se hace en apenas 10 minutos, además es de lo más socorrida por que te soluciona fácilmente una cena y a los niños, les encanta.

Eso si, no es para comerla todos los días ya que es van fritos pero de vez en cuando por que no darse un capricho, además, podemos acompañar de unas verduras o una ensalada para compensar.

Y hablando de platos ricos mira esta ensalada de arroz también perfecta para acompañar a estos flamenquines.

 

Coca llanda de chocolate

Esta coca llanda de chocolate es irresistible!!! está tan buena y es tan fácil de hacer que no tienes excusas para prepararla.

La coca llanda o coca boba no es otra cosa que un bizcocho muy esponjoso típico de la comunidad valenciana, este en concreto, de chocolate, es delicioso con un sabor a chocolate inigualable y tan esponjoso… me encanta y estoy segura que a ti también.

Perfecto para el desayuno, la merienda o para acompañar tu café; y hablando de café puede saber más sobre este en esta sección sobre Nespresso de Delicista.es

Costillas de cerdo al vino blanco

Hola a todos hoy os traigo una receta de las de siempre; unas costillas de cerdo al vino blanco, son muy fáciles de hacer, sin complicaciones y además económicas por lo que son perfectas para cualquier día pero sobre todo, están buenísimas.

Y no se que está más bueno si las costillas o la salsa; está para chuparse los dedos; prepara una buena cantidad pan por que estoy segura que te van a encantar.

Y si te gusta las recetas tradicionales no te pierdas esta receta de salmorejo cordobés perfecta para disfrutar este verano.