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Patatas a la importancia con bacalao

Una receta tradicional de las que tanto os gustan; unas riquísimas patatas a la importancia con bacalao, son muy fáciles de hacer y te aseguro que están buenísimas.

Estas patatas rebozadas con bacalao son un plato perfecto para cualquier día de la semana pero quizás durante Semana Santa sean más populares.

Un plato completo y contundente que gusta a todo el mundo.

Bacalao a la vizcaína receta tradicional

Bacalao a la vizcaína receta tradicional; hay muchas formas de preparar el bacalao con la salsa vizcaína pero la auténtica receta tiene alguna diferencia con las que podéis encontrar en general.

Partimos de la base de un bacalao desalado, además de cebolla morada y no blanca como se suele utilizar, si es de Zalla, mejor que mejor y uno de los ingredientes fundamentales; el pimiento choricero… poco más… nada de tomate y aquí está la polémica ya que en la mayoría de las recetas este suele aparecer.

Pero dejando polémicas a un lado; que cada uno en su casa puede hacerlo como le da la gana; esta receta además de sencilla está buenísima, la salsa es deliciosa y el bacalao queda de escándalo, en su punto y con un sabor… seguro necesitarás pan para acompañar este plato.

Buñuelos de merluza y patata muy fáciles

Estos buñuelos de merluza y patata muy fáciles son la opción perfecta para comer pescado sin darse cuenta; la combinación es perfecta y te aseguro que están buenísimos.

Se preparan en un momento y junto con pasta, arroz o verdura pueden ser el menú ideal para la comida de toda la familia.

Y si eres más de dulce, por supuesto tienes que probar los buñuelos de viento están impresionantes.

Espaguetis con almejas muy fáciles

Menudo platazo de pasta os traigo hoy; unos deliciosos espaguetis con almejas muy fáciles. Están buenísimo y no tienen ningún tipo de complicación y gustan tanto a niños como a mayores.

Una combinación perfecta entre la pasta, las almejas y tomate… si los pruebas seguro que repites.

Carpaccio de salmón con vinagreta de encurtidos y mahonesa de cítricos

Carpaccio de salmón con vinagreta de encurtidos y mahonesa de cítricos;  aun que tenga un nombre un poco largo os aseguro que es un entrante muy sencillo, queda buenísimo y perfecto para esta Navidad o cualquier comida especial.

Un plato fresco, ligero y saludable. Con una combinación perfecta que hace de este plato un aperitivo delicioso, apetecible y además bastante económico.

Y si te gusta el salmón no puedes perderte el salmón con hojaldre ideal para Navidad.

Bacalao con crema de puerros

Es muy sencillo preparar este bacalao con crema de puerros, una receta sencilla, bastante económica y perfecta para la comida de cualquier día; por supuesto es una idea perfecta también para estas Navidades.

La crema se puede dejar preparada con anterioridad y en 5 minutos tendréis este delicioso plato.

Una pescado que queda perfecto, jugoso, en su punto y con la combinación perfecta, ya veréis que bueno.

Y si te gusta el pescado seguro que te encantará esta dorada a la sal.

 

Paté de cangrejo o surimi muy bueno

Tenéis que preparar este paté de cangrejo o surimi muy bueno; es muy fácil de hacer, en menos de 5 minutos lo tendrás listo y te sorprenderá su sabor; sabe a paté de cangrejo pero sin cangrejo.

Un paté o untable perfecto como aperitivo, entrante o para preparar canapés; muy sabroso y tan rico que no podrás dejar de comer, te aviso.

Una receta perfecta para estas navidades, una celebración o cualquier momento.