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Boquerones rellenos de pimientos del piquillo

Un entrante fácil y delicioso: hoy he preparado unos ricos boquerones rellenos de pimientos del piquillo.

Es una receta sencilla y, al mismo tiempo, buenísima. Son perfectos como aperitivo o entrante, y te aseguro que están espectaculares… ¡es empezar y no parar!

Una receta tradicional, de las de toda la vida, y que gusta a todo el mundo.

Guiso de calamares patatas y azafrán

Una receta fácil y deliciosa: este guiso de calamares con patatas y azafrán está buenísimo. Es muy sencillo, pero queda perfecto: un plato de cuchara, de cocina tradicional, de los que siempre apetecen.

Sabroso y con ese aroma a azafrán tan irresistible, es un plato ideal para toda la familia y perfecto para cualquier día de la semana.

Emblanco o matamaridos una receta tradicional

Hoy preparamos una receta muy sencilla y con un nombre un tanto peculiar: emblanco o matamaridos una receta tradicional, un guiso de patatas con pescado blanco que recuerda un poco al marmitako —guardando las distancias— y con el que, literalmente, se muere de gusto.

Es muy fácil de preparar, sin ningún tipo de complicación, y resulta de lo más apetecible y reconfortante.

Una receta ideal para cualquier día de la semana y perfecta para toda la familia.

Ensalada de patatas y bacalao

Ya sabemos que la mezcla de patatas y bacalao es perfecta, pero ¿qué te parece si preparamos una receta fresquita, fácil y deliciosa como esta ensalada de patatas y bacalao?

Es un plato de lo más apetecible, perfecto como aperitivo, entrante, para picar o simplemente cuando más te apetezca.

Verás que no tiene ninguna complicación y está tan, tan rico que le gusta a todo el mundo.

Ensalada de sepia muy fácil

Puedes preparar en un momento esta deliciosa ensalada de sepia muy fácil de hacer y con una combinación de sabores perfecta. Un plato ligero, saludable y lleno de sabor.

Esta ensalada de sepia y hortalizas es ideal como entrante, aperitivo o incluso como plato único, ya que es muy completa y está repleta de vitaminas y nutrientes. Sienta de maravilla, pero sobre todo, ¡está buenísima!

La receta perfecta para disfrutar este verano.

Pipirrana de pulpo o ensalada de pulpo

En esta época ya apetecen platos frescos, pero al mismo tiempo nutritivos, saludables y deliciosos, como esta pipirrana de pulpo o ensalada de pulpo.

Se trata de una versión de este plato clásico de la gastronomía española, especialmente apetecible en la temporada estival. Es perfecto como aperitivo, entrante o incluso como plato principal, ya que resulta ligero y reconfortante.

Pruébalo y verás cómo repites.

Arroz meloso de chipirones y gambones

Un delicioso arroz meloso de chipirones y gambones, cremoso, lleno de sabor y, además, muy fácil de preparar.

Verás que no necesita muchos ingredientes y, si sigues esta receta, el arroz te quedará en su punto, con esa textura tan agradable que tanto gusta.

Es un plato que suele encantar a todo el mundo.

¡Solo te queda prepararlo y contarme qué te ha parecido!

Bacalao ajoarriero

Seguimos con recetas llenas de tradición y sabor, como este delicioso bacalao ajoarriero.

Existen muchas versiones de este plato, ya que según la zona puede variar ligeramente, igual que ocurre con el atascaburras.

Hoy te comparto una de mis recetas favoritas, que preparo a menudo y queda espectacular. Es un plato muy sabroso, y suelo acompañarlo con unas patatas para hacerlo más completo… ¡y si cabe, aún más rico!

Tienes que probarlo, porque te va a encantar.