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Merluza con hojaldre espinacas y gambas

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Con una combinación deliciosa y una presentación preciosa, esta merluza con hojaldre, espinacas y gambas es el plato de pescado perfecto para estas fiestas… y, en realidad, para cualquier ocasión.

Aunque no lo parezca, es un plato muy fácil de preparar y además económico: puedes hacerlo perfectamente con productos congelados y dejarlo reservado en el frigorífico, listo para meter al horno justo antes de servir.

Una receta que te animo a probar porque estoy segura de que te va a encantar.

Bacalao con almejas

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Hoy te traigo un plato tradicional de los que siempre triunfan: un delicioso bacalao en almejas. Un plato sencillo, casero y lleno de sabor.

Una receta de toda la vida, perfecta para el día a día o para una comida especial sin complicarte demasiado. La combinación del bacalao jugoso con la salsa ligada y las almejas es irresistible, de esas que te hacen mojar pan sin pensarlo.

Si te gustan los platos marineros fáciles y sabrosos, este te va a encantar.

Boquerones rellenos de pimientos del piquillo

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Un entrante fácil y delicioso: hoy he preparado unos ricos boquerones rellenos de pimientos del piquillo.

Es una receta sencilla y, al mismo tiempo, buenísima. Son perfectos como aperitivo o entrante, y te aseguro que están espectaculares… ¡es empezar y no parar!

Una receta tradicional, de las de toda la vida, y que gusta a todo el mundo.

Guiso de calamares patatas y azafrán

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Una receta fácil y deliciosa: este guiso de calamares con patatas y azafrán está buenísimo. Es muy sencillo, pero queda perfecto: un plato de cuchara, de cocina tradicional, de los que siempre apetecen.

Sabroso y con ese aroma a azafrán tan irresistible, es un plato ideal para toda la familia y perfecto para cualquier día de la semana.

Emblanco o matamaridos una receta tradicional

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Hoy preparamos una receta muy sencilla y con un nombre un tanto peculiar: emblanco o matamaridos una receta tradicional, un guiso de patatas con pescado blanco que recuerda un poco al marmitako —guardando las distancias— y con el que, literalmente, se muere de gusto.

Es muy fácil de preparar, sin ningún tipo de complicación, y resulta de lo más apetecible y reconfortante.

Una receta ideal para cualquier día de la semana y perfecta para toda la familia.

Ensalada de patatas y bacalao

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Ya sabemos que la mezcla de patatas y bacalao es perfecta, pero ¿qué te parece si preparamos una receta fresquita, fácil y deliciosa como esta ensalada de patatas y bacalao?

Es un plato de lo más apetecible, perfecto como aperitivo, entrante, para picar o simplemente cuando más te apetezca.

Verás que no tiene ninguna complicación y está tan, tan rico que le gusta a todo el mundo.

Ensalada de sepia muy fácil

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Puedes preparar en un momento esta deliciosa ensalada de sepia muy fácil de hacer y con una combinación de sabores perfecta. Un plato ligero, saludable y lleno de sabor.

Esta ensalada de sepia y hortalizas es ideal como entrante, aperitivo o incluso como plato único, ya que es muy completa y está repleta de vitaminas y nutrientes. Sienta de maravilla, pero sobre todo, ¡está buenísima!

La receta perfecta para disfrutar este verano.

Pipirrana de pulpo o ensalada de pulpo

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En esta época ya apetecen platos frescos, pero al mismo tiempo nutritivos, saludables y deliciosos, como esta pipirrana de pulpo o ensalada de pulpo.

Se trata de una versión de este plato clásico de la gastronomía española, especialmente apetecible en la temporada estival. Es perfecto como aperitivo, entrante o incluso como plato principal, ya que resulta ligero y reconfortante.

Pruébalo y verás cómo repites.