Recetas de Ensaladas

Milhojas de berenjena, tomate y mozzarella

Me encantan las berenjenas y esta receta de milhojas de berenjena, tomate y mozzarella me encanta.

Es muy fácil de hacer, no tiene ningún tipo de complicación; y está tan buena.

Perfecta como entrante o como plato principal, es ideal en esta época del año y además sin apenas grasas la hace idónea si estas a dieta o simplemente te estas cuidando.

Ya verás que buenas.

Ensalada de espárragos con salmón ahumado fácil y saludable

Una receta fresca y sencilla perfecta para esta temporada; una ensalada de espárragos y salmón ahumado fácil y saludable.

Esta ensalada es perfecta como entrante o primer plato y a pesar de su sencillez es muy completa e ideal si estas a dieta o simplemente para comer bien y de forma saludable.

Se prepara en pocos minutos y estoy segura que te va a encantar; es una de mis ensaladas favoritas junto con esta ensalada de pollo y piña.

No te la pierdas.

Ensalada de fresas, espinacas y queso de cabra

Hoy os dejo una receta muy sencilla, fresca y de plena temporada; una ensalada de fresas, espinacas y queso de cabra.

Una receta muy primaveral ideal para comenzar una comida, de aperitivo o de primer plato; con una combinación de sabores perfecta.

Aprovechamos el mejor momento de las fresas o fresones y junto con las espinacas para preparar esta delicia de ensalada, completa y sabrosa; ya que vamos a redondearla con queso, en mi caso fresco, y unos frutos secos.

Ya veréis que buena.

 

Melocotones rellenos de atún

Unos entrantes muy sencillos y que se prepara en un momento; unos deliciosos melocotones rellenos de atún.

Muchos seguro que conocéis este rico aperitivo frío, para los que no; ya veréis como os sorprenden ya que la combinación es fantástica y están buenísimos.

Son ideales para un cumpleaños, una fiesta o incluso para las próximas Navidades; son perfectos para dejar echos con anterioridad ya que se sirven fríos.

Una receta casera y resultona con la que sorprender a tus invitados.

Aguacates rellenos de langostinos

Esta receta de aguacates rellenos de langostinos es deliciosa; perfecta como entrante o primer plato e ideal para cualquier época del año, para verano bien fresquito o incluso para una celebración o Navidades.

Un receta resultona y muy fácil de preparar y con esa combinación de sabores con la que sabes que si o si vas acertar ya que le gusta a todo el mundo.

No tienes excusas para preparar estos aguacates rellenos y disfrutar de este rico plato, es muy fácil y se preparan en un momento y ademas de pueden dejar ellos con anterioridad; que más se puede pedir, … pues que están buenísimos.

Ensalada de melón fresca y ligera

Una rica ensalada de melón fresca y ligera; perfecta para refrescarse este verano y comer bien.

Esta ensalada de melón, jamón y mozzarella es deliciosa; con una combinación de sabores que nunca falla.

El entrante o primer plato perfecto para este temporada, muy fácil de preparar y además en un momento y por supuesto además de rica; sana y ligera.

Un plato sin apenas tiene grasas y de lo más apetecible.

Pipirrana tradicional y sana

Hoy vamos a preparar una receta perfecta para este verano, fresca y rica; una pipirrana tradicional y sana.

La pipirrana es una ensalada que casi se puede comer con cuchara, a base de hortalizas típicas del verano y que también forman parte del gazpacho, estás sueltan sus propios jugos y se mezclan en un rico plato sano y fresco perfecto para el verano.

Es una receta muy fácil y típica en muchos lugares de España pero sobre todo en Andalucía, la receta varia ligeramente de un lugar a otro; se le puede añadir pepino y terminar con atún, huevo o incluso con embutido; yo te dejo la receta que suelo preparar y que en casa siempre triunfa.

Ensalada de lentejas fácil y fresca

El verano ya llego y con el; recetas frías y ligeras como este ensalada de lentejas fácil y fresca.

Una receta muy fácil de preparar, completa y muy rica, además, perfecta para toda la familia.

Ya sabéis que es muy importante comer sano y las legumbres deben de formar parte de una dieta saludable; al menos 2 veces a la semana y por supuesto, también en verano; por eso las ensaladas de legumbres como este ensalada de lentejas es perfecta para comer en el época estival.

Espero que te animes a prepararla este verano.