Recetas de Huevos y tortillas

Huevos rellenos con bechamel

Una receta muy sencilla pero al mismo tiempo riquísima, unos huevos rellenos con bechamel.

Vamos a rellenar unos huevos cocidos con atún, les añadiremos bechamel para terminar gratinando con queso, una mezcla buenísima que gusta a todo el mundo.

Son perfectos como entrante o como segundo plato si lo acompañamos de unas verduras o una ensalada, ya veréis que sencillos de hacer y uno de esos platos que seguro repetís.

Tarta San Marcos casera

Vamos a preparar una deliciosa tarta San Marcos casera, empezando por el bizcocho, el relleno y por supuesto la yemas tostada.

Una receta con varias elaboraciones al mismo tiempo pero que no es muy complicada.

Te dejo todos los pasos para que te quede perfecta y puedas usarla en cumpleaños, fiestas, comuniones,…ya verás… buenísima.

Tortilla de espinacas con jamón y queso

Esta tortilla de espinacas con jamón y queso te soluciona fácilmente una cena; con una fruta o un yogur tienes la cena perfecta.

Una opción perfecta para que los niños coman una ración de verduras sin darse cuenta ya que esta tortilla apenas sabe a verdura pero le aportara todos los beneficios de las espinacas.

Una receta muy fácil y que se prepara en un periquete y lo mejor que está buenísima.

Canelones fríos de jamón cocido

Vamos a preparar una elaboración perfecta para este verano, unos canelones fríos de jamón cocido.

Una receta casera, muy sencilla y que se prepara en pocos minutos; es ideal como entrante o como primer plato en cualquier comida sobre todo cuando hace calor.

Una plato fresquito y rico, con el que no complicarse nada, pero quedar bien, ya que además de vistosos, están muy ricos y seguro que gustan a todos.

Huevos rebozados con bechamel y jamón

Estos huevos rebozados con bechamel y jamón son toda una tentación.

Una receta casera y fácil perfecta como entrante, aperitivo o incluso segundo plato; además se puede prepara con anterioridad a falta de freír o incluso congelar, como si de una croqueta se tratara. Y aunque yo prefiero comerlos calientes también se comen fríos por lo que son una buena opción a la hora de llevar a la oficina o en un túper donde tu quieras.

Son cremosos por dentro pero crujientes por fuera y de lo más sabroso; eso si son muy calóricos por lo que hay que comer con moderación.

Quiche lorraine receta tradicional

Vamos a preparar una receta típica de la cocina francesa pero que hoy se consume en medio mundo; hoy cocinamos una quiche lorraine receta tradicional.

Un pastel salado que en sus comienzos tan solo era una masa quebrada rellena de nata o crema de leche con huevos y condimentada, poco después, se le añadió panceta ahumada y más tarde el queso. Y a partir de aquí hay muchas más opciones,…

En cualquier caso ya veréis que es una receta bastante sencilla y que es perfecta para comer tanto caliente como fría, y es cremosa y de lo más rica.

Tortilla de espárragos trigueros y gambas

Me encantan las tortilla, como esta tortilla de espárragos trigueros y gambas, por que son muy fáciles de hacer y en general no te llevan mucho tiempo y gustan a todo el mundo.

Esta tortilla de trigueros o espárragos verdes con gambas se prepara de forma muy sencilla y en pocos minutos, pero está bien buena; es de lo más completa y una idea perfecta para tu comida del día a día.

Un plato casero, económico y rápido que te soluciona fácilmente una cena para toda la familia ya que es muy sana y sin apenas grasas que pueden comer todos.

 

Recetas de croquetas caseras

Aquí vas a encontrar una pequeña selección de recetas de croquetas caseras, recetas tradicionales,  de aprovechamiento u otras más innovadoras; pero todas ellas riquísimas.

Elaboraciones caseras y sencillas; explicadas paso a paso para que te queden perfectas, y es que aunque son un poco laboriosas, no tienen ningún tipo de complicación y además puedes hacer una buena tanda y congelarlas.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada receta.