Recetas de Frutas

Remojón andaluz o ensalada de naranjas y bacalao

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Hoy preparamos un remojón andaluz o ensalada de naranjas y bacalao, una receta de plena temporada y con una combinación deliciosa.

Existe muchas recetas como esta, aunque como su nombre indica el origen es andaluz también se consume en muchas más zonas de nuestra geografía y con muchas variaciones.

Yo os dejo una muy sencilla y la que quizás se parezca más a la original, pero también le podéis añadir huevo duro o patatas cocidas, … en cualquier caso ya verás que buena.

 

Pastel frío de naranja muy fácil

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Este pastel frío de naranja muy fácil es delicioso, se preparar en pocos minutos y es tan sencillo… no tiene ningún tipo de complicación.

Un postre frío, dulce y con el rico sabor y aroma de las naranjas naturales. Es perfecto para cualquier ocasión, ya sea para diario o para un día especial o incluso para un cumpleaños; y lo mejor es que gusta a todo el mundo.

Y si te gustan las naranjas no te pierdas este bizcocho de naranja y zanahoria, te encantará.

Gazpacho de melón fácil y fresco

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Con este calor nos apetecen platos fresquitos, que nos hidraten y que sean ligeros como este gazpacho de melón fácil y fresco.

Una sopa fría muy suave y refrescante perfecta como entrante o primer plato y tan rica; se prepara en apenas 10 minutos y por supuesto no tiene ningún tipo de dificultad.

Una receta perfecta para este verano o como aperitivo en una comida copiosa.

Y si te gustan los gazpacho tampoco te puedes este de cerezas (receta aquí)

Ensalada de fresas, espinacas y queso de cabra

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Hoy os dejo una receta muy sencilla, fresca y de plena temporada; una ensalada de fresas, espinacas y queso de cabra.

Una receta muy primaveral ideal para comenzar una comida, de aperitivo o de primer plato; con una combinación de sabores perfecta.

Aprovechamos el mejor momento de las fresas o fresones y junto con las espinacas para preparar esta delicia de ensalada, completa y sabrosa; ya que vamos a redondearla con queso, en mi caso fresco, y unos frutos secos.

Ya veréis que buena.

 

Tarta de cerezas casera

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Hoy os dejo una tarta de cerezas casera, una tarta clásica y tradicional que no puede faltar en vuestro recetario.

Aprovechamos la temporada de las cerezas para preparar esta deliciosa tarta, está buenísima, y sin apenas dificultad; sobre todo si seguís esta receta paso a paso.

Una tarta que está tan buena que seguro os va a saber a poco, dulce y con una sabor intenso a cerezas, … impresionante.

Ensalada de melón fresca y ligera

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Una rica ensalada de melón fresca y ligera; perfecta para refrescarse este verano y comer bien.

Esta ensalada de melón, jamón y mozzarella es deliciosa; con una combinación de sabores que nunca falla.

El entrante o primer plato perfecto para este temporada, muy fácil de preparar y además en un momento y por supuesto además de rica; sana y ligera.

Un plato sin apenas tiene grasas y de lo más apetecible.

Gazpacho de cerezas casero y fácil

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Este gazpacho de cerezas casero y fácil es perfecto para este verano; una receta muy sencilla y que se prepara en un momento; ideal para combatir el calor y disfrutar; un rico y apetecible entrante o primer plato estival.

Una receta sana, ligera y fresca y con productos de plena temporada como son las cerezas y el tomate.

Y es que en verano no puede faltar en casa un buen gazpacho como este y además casero.

Bizcocho invertido de piña fácil y esponjoso

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Hoy preparamos un bizcocho o torta muy popular el bizcocho invertido de piña fácil y esponjoso.

Ya veréis que rico; una receta casera y muy sencilla; el bizcocho queda muy tierno y esponjoso y con el rico sabor a piña que tanto nos gusta.

Una receta perfecta para el desayuno, la merienda o simplemente para acompañar el café y de paso comer un poco de fruta.