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Merluza con gambas y setas

Esta merluza con gambas y setas es una receta sencilla pero al mismo tiempo deliciosa, es muy fácil de hacer, se prepara en 30 minutos y además saludable.

Los principales ingredientes, la merluza así como las gambas y las setas; son congelados pero aun así el resultado es espectacular. Una receta atemporal ya que se puede hacer en cualquier época del año y buenísima.

Como siempre os digo una receta perfecta para cualquier día de la semana y para toda la familia, ya veréis que buena.

Flan de limón sin horno

Me encantan los postres con limón, la mezcla de dulce y ácido; y este flan de limón sin horno es un buen ejemplo de esta rica mezcla; además es muy fácil de hacer y si… sin horno.

Un postre perfecto para cualquier ocasión, fresco y sin complicaciones y tan rico.

Una vez que lo pruebes seguro que repites.

 

Habitas tiernas con jamón y huevo

Hoy vamos a preparar un plato de lo más sencillo y en tan solo 10 minutos; unas deliciosas habitas tiernas con jamón y huevo.

Una receta con esta legumbre fresca tan rica y sabrosa; un plato que se prepara en un periquete, muy fácil y además saludable, sin grasas.

Y como siempre perfecta para toda la familia; además se puede preparar en cualquier época del año ya que encontramos habitas fuera de temporada congeladas o embotadas por lo que puedes disfrutar de ellas cuando quieras.

Y si te gustan las recetas con verdura estos espaguetis de calabacín de te encantarán.

Patatas con bacalao

Las recetas que más me gustan son las de toda la vida, como estas patatas con bacalao; un clásico de la cocina sobre todo en el interior donde hace mucho años el único pescado que llegaba era el bacalao salado.

Estas patatas son muy fáciles de hacer, económicas y la solución perfecta para la comida de la familia ya que son muy completas y por supuesto buenísimas…

Y si os gustan las recetas de pescado os propongo que no os perdáis esta receta de merluza a la vasca con almejas por que está buenísima.

 

Alubias con espinacas y jamón

Un buen plato de legumbres puede ser un plato muy completo y saludable como estas alubias con espinacas y jamón.

Una receta muy sencilla pero muy sabrosa, un plato de cuchara caliente y nutritivo y al mismo tiempo sano; perfecto como siempre para cualquier día de la semana y para toda la familia y por si fuera poco completo; a base de legumbres, verduras y algo de jamón.

Ya verás que ricas y en estas fechas muy apetecible.

Crema de coliflor casera y fácil

Esta rica crema de coliflor casera y fácil; es perfecta para que los niños y no tan niños coman esta verdura sin darse cuenta; ya que es muy suave y agradable y perfecta para que cualquier día de la semana.

Es muy sencilla de preparar, además de económica y de plena temporada, aunque se puede cocinar el resto del año ya que encontramos coliflor congelada en resto del año.

Un primer plato de cuchara delicioso y perfecto para este invierno.

Ternera guisada con alcachofas y patatas

Nos encantan los guisos, estofados y platos de siempre y esta ternera guisada con alcachofas y patatas os aseguro que es uno de esos platos que nos vuelven locos.

Un plato muy completo de carne y verduras, muy fácil de hacer y perfecto para toda la familia; y además de estar buenísimo, es bien sano.

La carne queda tierna, jugosa y las verduras en su punto además la salsa… solo os digo que preparéis bien porque está para mojar y mucho.

Arroz de sepia y espárragos trigueros

Este rico arroz de sepia y espárragos trigueros es delicioso, un arroz meloso y con un sabor más que agradable; perfecto para cualquier día de la semana.

Una idea más para elaborar nuestro menú semanal y por supuesto para toda la familia, es un plato muy completo además de sano y ligero.

La opción perfecta para comer sano y cuidarse después de los excesos de navidad.