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Judías verdes con patatas

Un plato sencillo de verduras perfecto para el día a día; estas judías verdes con patatas se preparar de forma muy sencilla, son económicas y muy sanas, ideales para la comida diaria de la familia.

Una receta de verdura rica y saludable, con ingredientes naturales, como las de siempre, sencillas y caseras; una idea más para elaborar nuestro menú semanal.

Tortilla de bacalao

Hoy vamos a preparar una rica tortilla de bacalao; es época de bacalao y esta receta es típica de esta temporada.

Una receta muy sencilla y que no te llevará mucho tiempo, jugosa y muy sabrosa, perfecta para toda la familia.

A mi personalmente, y seguro que a muchos de vosotros; me recuerda a la temporada de las sidrerías en el País Vasco y es que esta tortilla es un plato imprescindible en cualquier menú.

En cualquier caso una receta sencilla pero deliciosa y que espero que os guste.

Pollo en salsa con champiñones y panceta

Un delicioso guiso de carne; un pollo en salsa con champiñones y panceta.

Una receta casera y muy fácil de hacer, el pollo queda muy sabroso y tierno y con una salsa para chuparse los dedos; prepara una buena ración de pan porque esta de escándalo.

Vamos a guisar el pollo poco a poco, a fuego lento y lo terminaremos con un poco de nata o crema de leche que le da a este pollo guisado un toque muy especial. ¿Te apetece?

Potaje de alubias con bacalao

Es época de bacalao y por eso vamos a provechar a preparar este delicioso potaje de alubias con bacalao.

Las legumbres y el bacalao combinan a la perfección y aunque seguro que ya habréis probado a prepararlo con garbanzos, en el potaje de vigilia (receta aquí) lo habéis hecho alguna vez con alubias?? Pues probar por que el resultado es buenísimo.

Además vamos aprovechar la temporada del bacalao en la que este esta en su mejor momento y a mejor precio para preparar esta receta; que como siempre es perfecta para el día a día y para toda la familia.

¿Comemos?

Guisantes con jamón y huevo escalfado

Un plato de lo más sencillo y saludable; unos guisantes con jamón y huevo escalfado.

Una receta casera muy fácil de hacer y de lo más completa; perfecta para tu menú semanal ya que es sana y económica.

Vamos acompañar este plato de guisantes con unas patatas y con huevo escalfado, una forma de cocinar el huevo sin nada de grasas y que seguro te sirve en muchas más ocasiones, ideal para tus desayuno o si estas a dieta.

 

Pizza casera de coliflor

Una deliciosa pizza casera de coliflor; una pizza diferente que seguro que te va a sorprender.

Una receta casera y muy fácil de hacer donde usaremos la coliflor para la base de la pizza y además no vamos a utilizar harina.Pero te aseguro que está buenísima.

Una receta atractiva y rica perfecta para comer verdura sin darnos cuenta y disfrutar de ella. Te animas a prepararla?

Lubina a la donostiarra

Esta lubina a la donostiarra es una receta de lujo a pesar de su sencillez.

Una receta tradicional de un rico pescado al horno y con refrito; el pescado queda en su punto y muy jugoso, pero sobre todo, exquisito.

Un plato casero que se prepara sin apenas trabajo pero como os digo es muy sabroso.

Como su nombre bien indica; a la donostiarra; es una receta vasca muy apreciada y que puede ser ideal para la comida del día a día o con una buena lubina para una comida a cena muy especial.

En cualquier caso estoy segura que os va a encantar.

Pimientos del piquillo rellenos de atún y huevo

Hoy vamos a preparar unos ricos pimientos del piquillo rellenos de atún y huevo y con una salsa de tomate casera muy sencilla y fácil de hacer.

Esta receta además de ser casera y sin ninguna compliación, es muy sana ya que apenas lleva grasa; lo que la hace perfecta si estás a dieta o te estás cuidando; pero en cualquier caso de igual, es apta para todo el mundo porque está buenísima.

El entrante o primer plato perfecto para cualquier ocasión.