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Ensalada de garbanzos con queso feta

Ya sabéis que me encantan las legumbres y esta ensalada de garbanzos con queso feta me encanta; fresca, fácil de hacer y además muy completa; la comida perfecta para cualquier día y ahora en verano mucho más apetecible.

Es muy importante incluir legumbres en nuestra dieta, al menos 2 veces a la semana y en verano la mejor opción es consumirlas en ensalada.

Una receta fácil, con un sabor muy mediterráneo y con la mezcla de sabores que seguro que te encantará.

Y si te gustan las ensaladas no te pierdas esta 5 recetas fáciles y variadas perfectas para cualquier época del año.

 

Paté casero de jamón ibérico

Hoy vamos con una receta muy sencilla y de esas que siempre triunfan; un paté casero de jamón ibérico, se prepara en un momento y es tan fácil … pero como siempre, lo mejor es el resultado, por que esta buenísima.

Una crema de untar de ibéricos perfecta como aperitivo, como entrante o simplemente para la merienda de los niños.

El mayor secreto de esta receta son unos ingredientes de buena calidad; en este caso un buen jamón ibérico.

5 ensaladas variadas y fáciles

Os voy a dejar un pequeño recopilatorio con 5 ensaladas variadas y fáciles, son perfectas para cualquier época del año; no solo para el verano. Muy sencilla pero al mismo tiempo completas.

5 recetas deliciosas y perfecta para llevar a la oficina, a la piscina, la playa, … o donde tu quiera.

Brazo gitano salado de patatas y atún

Hoy vamos a preparar un delicioso brazo gitano salado de patatas y atún; un rollo de patatas rellenos de una rica mezcla de atún, tomate, huevo,… esta buenísimo y es tan fácil de hacer.

Un plato frío, fresco y completo además de económico perfecto para toda la familia y para cualquier época del año. Ya verás que bueno.

Milhojas de berenjena, tomate y mozzarella

Me encantan las berenjenas y esta receta de milhojas de berenjena, tomate y mozzarella me encanta.

Es muy fácil de hacer, no tiene ningún tipo de complicación; y está tan buena.

Perfecta como entrante o como plato principal, es ideal en esta época del año y además sin apenas grasas la hace idónea si estas a dieta o simplemente te estas cuidando.

Ya verás que buenas.

Ensalada de espárragos con salmón ahumado fácil y saludable

Una receta fresca y sencilla perfecta para esta temporada; una ensalada de espárragos y salmón ahumado fácil y saludable.

Esta ensalada es perfecta como entrante o primer plato y a pesar de su sencillez es muy completa e ideal si estas a dieta o simplemente para comer bien y de forma saludable.

Se prepara en pocos minutos y estoy segura que te va a encantar; es una de mis ensaladas favoritas junto con esta ensalada de pollo y piña.

No te la pierdas.

Pollo estofado casero receta de mi abuela

Os traigo una receta de toda la vida, de esas que siempre se han preparado en casa; un pollo estofado casero receta de mi abuela.

Una receta muy sencilla con productos frescos y al mismo tiempo muy completa.

El pollo queda muy sabroso pero sobre todo tierno perfecto para la comida de toda la familia y la salsa increíble con un sabor inigualable, en definitiva una receta tradicional de las que gustan en casa.

Prepara una buena ración de pan y listo… a comer.

Guacamole casero y muy fácil

Vamos a preparar un rico guacamole casero muy fácil.

El guacamole es un plato típico de México, sencillo, natural y perfecto como entrante o de picoteo; la base fundamental es el aguacate pero no solo este.

Vamos a prepararlo en casa y con ingredientes que todos podemos encontrar fácilmente; depende donde vivas te puedes resultar difícil encontrar chíles serranos, jalapeños,… no te preocupes te doy una alternativa deliciosa para que prepares tu propio guacamole buenísimo.

En tan solo 10 minutos tendrás un delicioso aperitivo, fresco, ligero y saludable … ¿te animas a prepararlo?