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Pasta con alcachofas y jamón

Después de tantos excesos durante las fiestas os propongo este delicioso y saludable plato de pasta con alcachofas y jamón.

Una receta muy sencilla, se prepara en poco tiempo y es muy completa.

La combinación de la pasta con las alcachofas es perfecta, podéis usar alcachofas frescas y de temporada como en mi caso o si lo preferís en conserva, en cualquier caso os aseguro que el resultado es perfecto.

Un plato sencillo y delicioso; y si te gustan tanto las alcachofas como a mí no te pierdas estas alcachofas con jamón.

Vichyssoise de manzana o crema de manzana y puerros

Es muy sencillo preparar una rica vichyssoise de manzana o crema de manzana y puerros; además se prepara en un momento una versión de la clásica crema vichyssoise en la que vamos a sustituir las patatas por la manzana.

El resultado es una crema suave, tirando a dulce pero sin carbohidratos por lo que es perfecta si estas a dieta, quieres cuidarte o simplemente por que esta buenísima.

Además aunque lo ideal es servir fría también se come caliente.

Y si te gusta este crema también te propongo esta crema de calabaza y zanahoria de plena temporada.

Bombones saludables de frambuesa

Es muy fácil preparar estos ricos bombones saludables de frambuesa, sin nada de azúcar y con solo 3 ingredientes.

Son unos bombones helados, con el dulzor de la propia fruta y con el sabor del chocolate negro; para comer sin arrepentimientos.

Se pueden preparar con otros frutos rojos, como grosellas, moras, fresas… y el resultado es buenísimo.

Y si te gustan las recetas dulces para saludables también te propongo unas deliciosas natillas de manzana… impresionantes.

Wraps de atún fáciles y deliciosos

Sencillos, rápidos, saludables… buenísimos; estos wraps de atún fáciles y deliciosos te van a encantar.

Los wrpas son una especie de burritos que se preparan con tortillas de trigo o pan plano y que son muy similares a los sándwich; un bocadillo enrollado.

Podéis rellenarlos de muchas cosas, carnes, pescado o solo vegetales, con guacamole, verduras y diferentes salsas… yo tengo un wraps de pollo saludables que también te pueden interesar.

Son perfectos para llevar a cualquier sitio y también te solucionan la cena en un momento. ¿Te apetece? Pues vamos con la receta.

Ensalada caprese de pasta

Ya tenemos el calor aquí y por eso nos apetecen platos más sencillos y frescos como esta ensalada caprese de pasta.

Se prepara en un momento, con pocos ingredientes y está buenísima, una variante de la clásica ensalada caprese pero donde el ingrediente principal será la pasta.

Yo para preparar esta ensalada he utilizado unos lazos vegetales que además de estar buenísimos va aportar a la ensalada mucho color.

En un momento tendrás un plato completo y delicioso perfecto para cualquier día y para toda la familia; también es ideal para llevar en tuper a la oficina, la piscina… o donde quieras.

Y si te gusta ensalada también puedes probar estos tomates rellenos de arroz… impresionantes.

Salmón a la naranja fácil y en pocos minutos

Es muy sencillo preparar un buen plato de pescado, completo y saludable; este salmón a la naranja fácil y en pocos minutos es delicioso y queda perfecto.

Un pescado en su punto y sabroso; con una combinación infalible. Es perfecto para dejar echo y tan solo calentar ya que al estar en salsa queda muy jugoso.

Tan solo tienes que acompañar con arroz, alguna verdura o patatas y tendréis un plato completo y saludable.

Y si te gusta esta receta seguro que te interesa como preparar un salmón marinado básico o gravlax.

Garbanzos con jamón fáciles y rápidos

Estos garbanzos con jamón fáciles y rápidos son perfectos para la comida de cualquier día de la semana, y como siempre para toda la familia; además una receta tanto para invierno como verano.

Como vamos a utilizar garbanzos ya cocidos no vamos a tardar nada en preparar este plato tan rico y sano. Una receta casera muy completa, sabrosa y aromática.

Como siempre el mayor de los secretos para preparar estas legumbres es un buen producto, el jamón también es muy importante, ya sea para cocinar o simplemente para degustarlo solo.

El jamón ibérico de Ollala nos ofrece la posibilidad de comprar jamón ibérico online, un producto de primera calidad, de los mejores cerdos de la dehesa de Huelva y Badajoz, respetuosos con la tradición, el medio ambiente y sin escamar en la calidad.

Tienes una amplia gama de productos curados y embutidos de alta calidad y ofrecen una selección gourmet diseñadas para todas las necesidades y bolsillos.

Elige el producto que más se adapte a tus necesidades, piezas enteras o loncheadas y disfrutan en casa de un alimento que además de estar buenísimo es beneficioso para nuestra salud.

Frittata de verduras o tortilla de verduras cremosa

Esta tortilla es perfecta para la cena o para un picoteo y tan sencilla… La frittata de verduras o tortilla de verduras cremosa es una mezcla de una tortilla de patatas o española y una francesa o omelette.

Una receta fácil, económica y saludable ; además por supuesto esta buenísima. Perfecta si estás a dieta, si eres vegetariano o simplemente si te gusta la verdura.

Esta frittata resulta muy esponjosa y suave al mismo tiempo; seguro que te encanta, y es ideal para aprovechar las verduras que tenemos en casa, tan solo tienes que buscar la combinación perfecta.

El mayor de los secretos para preparar la receta es utilizar un producto de calidad y además una buena sartén que no se pegue; en esta web puedes encontrar las mejores sartenes para cocinar. Seguro que entre todas sus opciones encuentras la que se adapta mejor a tus necesidades.