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Paella mixta con marisco

Uno de los platos más conocidos de nuestra gastronomía es sin lugar a dudas la paella por eso hoy vamos a preparar una rica paella mixta con marisco.

La paella es un plato valenciano y la mayoría de las recetas que podemos encontrar difieren mucho de la original y es que preparar una buena paella valenciana es un arte, os lo aseguro.

Aquí vais a encontrar una paella sencilla, llena de sabor y aunque no es valenciana creo  que el resultado es muy digno y casi está a la altura; pero ya me diréis vosotros.

En cualquier os aseguro que está buenísima y os dejo todos los pasos para que os quede en su punto y perfecta.

Tosta de salmón con salsa tártara

Esta tosta de salmón con salsa tártara es perfecta para desayunar, merendar, o en una cena para quedar como un auténtico profesional.

Es un tostada con huevos revueltos, salmón y una rica salsa tártara que os enseño también a preparar en esta receta. Ya veréis que sencilla es; en 10 minutos la tendréis lista.

Como veréis, una receta casera y fácil, de un plato con una deliciosa combinación de sabores.

Ensalada de melocotón, jamón y mozzarella

Te propongo otra ensalada sencilla pero de lo más rica; una ensalada de melocotón, jamón y mozzarella.
Con una deliciosa combinación de sabores muy mediterráneos, esta ensalada es fresca y sabrosa.

Como en toda receta, cuanto mayor sea la calidad de los ingredientes mejor será el resultado; una buena fruta madura y de temporada, un jamón de calidad al igual que el queso, harán la diferencia de una buena ensalada a una espectacular.

Como veréis muy sencilla pero buenísima.

Salmón marinado básico o gravlax

Es muy fácil preparar en casa un buen salmón marinado básico o gravlax.

Esta es una receta casera muy sencilla para curar el salmón y que resulte de lo más rico y sabroso, además es de lo más versátil; se puede comer en finas rodajas a modo de carpaccio, o nos sirve para ensaladas, canapés, pastas,…

Una receta básica y una versión más económica del salmón ahumado y que lo puede sustituir en la mayoría de las recetas.

¿Te animas a prepararlo?

 

Salpicón de marisco muy fácil

Un plato fresco y saludable, para comer rico y sano de forma sencilla; este salpicón de marisco muy fácil esta buenísimo.

Una receta casera y sin complicaciones de un rico plato sin apenas grasas, ideal para comer bien frío en la época estival, de tapa, entrante o primer plato o para cualquier comida el resto del año.

 

Ensalada de garbanzos con atún y tomates

Las legumbres son un alimento de lo más completo y nutritivo por eso hoy vamos a preparar esta ensalada de garbanzos con atún y tomates ideal para la época más calurosa.

Porque aunque estas acostumbrados a comer las legumbres en guisos calientes, garbanzos con langostinos, alubias con almejas, lentejas con arroz,… las legumbres también pueden consumirse en frío como en esta rica ensalada.

Una plato fresco y sencillo pero de lo más completo y saludable, una fuente de energía sin apenas grasas, con fibra ideal para una dieta equilibrada.

Ensaladas frescas y variadas sin lechugas

Por que no todas las ensaladas se hacen con lechugas, también podemos preparar deliciosas ensaladas frescas y variadas sin lechugas.

Refrescantes, apetitosas y de lo más ricas estas ensaladas son perfectas para comenzar una comida o como primer plato; recetas frescas y sencillas y de los más variadas para todos los gustos; con fruta, pasta, arroz, patatas… una buena selección de la mejores recetas sin lechugas.

Os recuerdo que para ver las recetas completas y con todos los detalles tenéis que pinchar en el nombre de cada ensalada.

Ensalada de arroz fácil y fresca

En verano, más que nunca, nos apetece comer platos fríos  y sin necesidad de cocinar mucho, como por ejemplo este rica ensalada de arroz fácil y fresca.

Un plato que se cocina en pocos minutos, es muy fácil y de lo más completo. Con este ensalada tendrás un plato único; rico y fresco para toda la familia.

Es perfecto para preparar con anterioridad y servir bien frío o para llevar en túper donde ti quieras, ya verás que rico.

Una receta sana y ligera al gusto de todos.