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Gazpacho de melón fácil y fresco

Con este calor nos apetecen platos fresquitos, que nos hidraten y que sean ligeros como este gazpacho de melón fácil y fresco.

Una sopa fría muy suave y refrescante perfecta como entrante o primer plato y tan rica; se prepara en apenas 10 minutos y por supuesto no tiene ningún tipo de dificultad.

Una receta perfecta para este verano o como aperitivo en una comida copiosa.

Y si te gustan los gazpacho tampoco te puedes este de cerezas (receta aquí)

Como preparar sopa ramen casera

Vamos a ver como preparar sopa ramen casera de forma sencilla y con alguna alternativa para esos ingredientes que sean un poco más difíciles de encontrar.

El ramen en una sopa japonesa muy popular, saludable, completa y buenísima.

Es muy fácil de hacer a base de un buen caldo, con sabor, fideos o tallarines y alguna cosilla más.

En cualquier caso os animo a que la probéis por que estoy segura que os va a encantar.

Milhojas de berenjena, tomate y mozzarella

Me encantan las berenjenas y esta receta de milhojas de berenjena, tomate y mozzarella me encanta.

Es muy fácil de hacer, no tiene ningún tipo de complicación; y está tan buena.

Perfecta como entrante o como plato principal, es ideal en esta época del año y además sin apenas grasas la hace idónea si estas a dieta o simplemente te estas cuidando.

Ya verás que buenas.

Ensalada de espárragos con salmón ahumado fácil y saludable

Una receta fresca y sencilla perfecta para esta temporada; una ensalada de espárragos y salmón ahumado fácil y saludable.

Esta ensalada es perfecta como entrante o primer plato y a pesar de su sencillez es muy completa e ideal si estas a dieta o simplemente para comer bien y de forma saludable.

Se prepara en pocos minutos y estoy segura que te va a encantar; es una de mis ensaladas favoritas junto con esta ensalada de pollo y piña.

No te la pierdas.

Palomitas de pollo al horno

Vamos a preparar unas deliciosa palomitas de pollo al horno; son muy fáciles de hacer y además saludables.

Están buenísimas, se comen muy fácilmente, no podrás dejar de comer porque son irresistibles y además sin apenas grasas, totalmente naturales.

Una idea de @nutriaconsejame, la he sacado de su perfil de instagram y  que he adaptado a mi gusto, gracias Carlota.

Espaguetis con espárragos y gambas

Una receta de pasta muy sencilla, se prepara en 10 minutos y además sin grasas; unos ricos espaguetis con espárragos y gambas.

Un plato delicioso de espaguetis muy fáciles de hacer, saludables y además muy completos; perfectos para cualquier día de la semana y como siempre para toda la familia.

También es perfecto para llevar en tuper a la oficina; una receta resultona pero sobre todo muy buena.

Guacamole casero y muy fácil

Vamos a preparar un rico guacamole casero muy fácil.

El guacamole es un plato típico de México, sencillo, natural y perfecto como entrante o de picoteo; la base fundamental es el aguacate pero no solo este.

Vamos a prepararlo en casa y con ingredientes que todos podemos encontrar fácilmente; depende donde vivas te puedes resultar difícil encontrar chíles serranos, jalapeños,… no te preocupes te doy una alternativa deliciosa para que prepares tu propio guacamole buenísimo.

En tan solo 10 minutos tendrás un delicioso aperitivo, fresco, ligero y saludable … ¿te animas a prepararlo?

Huevos a la flamenca

Vamos preparar un plato muy sencilla pero que al mismo tiempo está buenísimo; unos huevos a la flamenca.

Hay muchas formas de preparar huevos a la flamenca, se les puede añadir patatas fritas, judías verdes, habitas… yo en esta ocasión he utilizado espárragos trigueros que están de temporada y además me encantan.

En cualquier caso os dejo como preparo yo estos huevos a la flamenca, os aseguro que estén deliciosos, muy fáciles de hacer y además se cocinan en un momento.