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Guacamole casero y muy fácil

Vamos a preparar un rico guacamole casero muy fácil.

El guacamole es un plato típico de México, sencillo, natural y perfecto como entrante o de picoteo; la base fundamental es el aguacate pero no solo este.

Vamos a prepararlo en casa y con ingredientes que todos podemos encontrar fácilmente; depende donde vivas te puedes resultar difícil encontrar chíles serranos, jalapeños,… no te preocupes te doy una alternativa deliciosa para que prepares tu propio guacamole buenísimo.

En tan solo 10 minutos tendrás un delicioso aperitivo, fresco, ligero y saludable … ¿te animas a prepararlo?

Huevos a la flamenca

Vamos preparar un plato muy sencilla pero que al mismo tiempo está buenísimo; unos huevos a la flamenca.

Hay muchas formas de preparar huevos a la flamenca, se les puede añadir patatas fritas, judías verdes, habitas… yo en esta ocasión he utilizado espárragos trigueros que están de temporada y además me encantan.

En cualquier caso os dejo como preparo yo estos huevos a la flamenca, os aseguro que estén deliciosos, muy fáciles de hacer y además se cocinan en un momento.

Potaje de alubias con calamares

Hoy tenemos un buen guiso de legumbres; un rico potaje de alubias con calamares.

Una receta de las de siempre, de nuestra cocina tradicional; un primer plato completo, nutritivo y sano; perfecto para nuestro menú semanal y por supuesto para toda la familia.

Con este plato de cuchara tendremos una comida ideal, sabrosa y de lo más apetecible. Y ya sabes de la importancia de comer legumbre al menos 2 días a la semana.

¿Te apetecen?

Guiso de patatas a la marinera

Nos encantan los platos de cuchara de toda la vida y este guiso de patatas a la marinera es uno de ellos.

Un plato de cuchara de los de siempre, casero, fácil y tan bueno… perfecto para cualquier día de la semana y por supuesto para toda la familia.

Una receta muy sencilla pero llena de sabor y además saludable. En casa siempre triunfa.

Ensalada de fresas, espinacas y queso de cabra

Hoy os dejo una receta muy sencilla, fresca y de plena temporada; una ensalada de fresas, espinacas y queso de cabra.

Una receta muy primaveral ideal para comenzar una comida, de aperitivo o de primer plato; con una combinación de sabores perfecta.

Aprovechamos el mejor momento de las fresas o fresones y junto con las espinacas para preparar esta delicia de ensalada, completa y sabrosa; ya que vamos a redondearla con queso, en mi caso fresco, y unos frutos secos.

Ya veréis que buena.

 

Merluza con gambas y setas

Esta merluza con gambas y setas es una receta sencilla pero al mismo tiempo deliciosa, es muy fácil de hacer, se prepara en 30 minutos y además saludable.

Los principales ingredientes, la merluza así como las gambas y las setas; son congelados pero aun así el resultado es espectacular. Una receta atemporal ya que se puede hacer en cualquier época del año y buenísima.

Como siempre os digo una receta perfecta para cualquier día de la semana y para toda la familia, ya veréis que buena.

Habitas tiernas con jamón y huevo

Hoy vamos a preparar un plato de lo más sencillo y en tan solo 10 minutos; unas deliciosas habitas tiernas con jamón y huevo.

Una receta con esta legumbre fresca tan rica y sabrosa; un plato que se prepara en un periquete, muy fácil y además saludable, sin grasas.

Y como siempre perfecta para toda la familia; además se puede preparar en cualquier época del año ya que encontramos habitas fuera de temporada congeladas o embotadas por lo que puedes disfrutar de ellas cuando quieras.

Y si te gustan las recetas con verdura estos espaguetis de calabacín de te encantarán.

Espinacas a la crema

La forma perfecta de comer esta verdura; este plato de espinacas a la crema está buenísimo, es muy fácil de hacer e ideal para que los más peques de la casa coman esta verdura tan sana.

Una receta muy sabrosa que podemos comer como primer plato, como entrante para compartir o para acompañar cualquier plato de carne.

Ya verás que delicia, tienes que probarlas por que te van a encantar.