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Ensalada de sandía y queso

Una deliciosa ensalada de sandía y queso que se prepara en pocos minutos y de los más refrescante.

Una combinación de sabores que funciona a la perfección y con un aroma muy mediterráneo; ideal para el verano o la época de más calor y aprovechar así la fruta de temporada, la sandía.

Esta ensalada es ideal como entrante o primer plato, para refrescarte, comer ligero y rico, sin necesidad de complicarte. Y por supuesto, os aseguro, que está buenísima.

Espárragos trigueros con jamón

Estos espárragos trigueros con jamón son una fantástica idea para una comida de picoteo o como entrante, se preparan en poco minutos y de forma muy sencilla.

Un aperitivo muy sano que apenas tienen grasas, además son una gran fuente de fibra, perfectos para hacer dieta o simplemente por el hecho de que están buenísimos.

Una receta casera y de lo más fácil para comer sano y rico.

 

 

Platos de verdura fáciles y saludables

Hoy os propongo estos deliciosos platos de verdura fáciles y saludables.

Recetas sanas y muy sencillas para disfrutar del placer de comer verdura, para que las incluyas en tu dieta ya que ademas de saludables están buenísimas.

Elaboraciones paso a paso para que te resulte muy sencillo preparar estas ricos platos de verdura y empieces a cuidarte.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada plato de verdura.

Receta fáciles con setas y hongos

Hoy os propongo unas deliciosas recetas fáciles con setas y hongos

Muchos estabais deseando que llegará el otoño para recoger ese manjar que nos da la tierra y que tiene ese sabor tan especial que nos encanta; y para comerlas claro está, je je …

Aunque estas recetas son muy otoñales, se pueden cocinar todo el año ya que hoy en día se pueden encontrar setas y  hongos deshidratados o enlatados en cualquier época, o en el caso de los champiñones que al ser de cultivo los encontraremos siempre.

En cualquier caso no os perdáis estas ricas recetas que están buenísimas.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

 

 

Coliflor rebozada con mahonesa de ajo

Os traigo una receta de toda la vida y además muy de temporada, una coliflor rebozada con mahonesa de ajo.  La receta perfecta para los que se les resiste esta verdura tan sana.

Esta preparación es de lo más fácil y sencilla, y perfecta para lo más peques. Evidentemente no es recomendable para todos los días ya que es una fritura, pero bueno de vez en cuando esta bien y sobre todo cuando buscas una forma rica y apetecible para comer verdura.

Ya veréis como así la coliflor os gusta a todos.

 

Sangría tradicional

Hoy os voy a enseñar como preparar una sangría tradicional, una bebida muy refrescante a base de vino y frutas.

Hay muchas recetas de sangría pero yo os voy a dejar la mía que es muy sencilla, con muy pocos ingredientes pero de lo más rica y fresca, a diferencia de otras no lleva mucha fruta ya que yo considero que tiene que ser una bebida y no una macedonia, con todo el respeto del mundo, además tampoco lleva cointreau sino que lleva brandy español. Vamos como veis muy tradicional y typical Spanish el único toque más “moderno” es que le añadimos refresco con gas y antiguamente se hacía con zumo; ya que es mucho más comodo y el toque del gas le va a la perfección.

Animaros a prepararla y ya me contáis.

Alcachofas con almejas

Hoy os traigo un platazo,  unas alcachofas con almejas, una receta de los más sencilla pero deliciosa, la base fundamental es un buen producto, unas alcachofas de temporada y una almejas de buena calidad. Para los que os da un poco de pereza eso de poner se a limpiar alcachofas y cocerlas podéis comprarlas en […]