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Arroz montañés con conejo y setas

Este arroz montañés con conejo y setas es una plato muy completo y sano, es delicioso, económico y muy fácil de preparar.

Con esta receta el arroz te quedará perfecto, sabroso y en su punto, ya verás que rico y si no te gusta el conejo, no te preocupes, puede sustituirlo por pollo y el resultado será igual de bueno.

Un plato principal como siempre perfecto para tu menú semanal y para toda la familia.

Paletilla de cordero asada al estilo tradicional

Que fácil es preparar una rica paletilla de cordero asada al estilo tradicional; todo el trabajo lo hará el horno por nosotros y por lo demás, tan solo tendremos que ir mojando el asado con sus propios jugos para que no se quede seco.

Con apenas ingredientes una de las bases fundamentales para preparar este asado de cordero es usar una buena pieza de esta carne.

A pesar de que en este caso no es lechal, el resultado ha sido de escándalo, además si compráis la pieza con tiempo y en buen temporada nos ahorraremos algo de dinero, que también nos vendrá muy bien.

Ya veréis que bueno un cordero, jugoso, sabroso y crujiente por fuera.

 

Crema de calabaza y zanahoria

Ya estamos en otoño y comenzamos con esta deliciosa crema de calabaza y zanahoria; además de unos cuantos consejos para preparar cremas de forma sencilla y que nos queden perfectas.

Una rica crema de verduras muy fácil pero al mismo tiempo riquísima y saludable; perfecta para toda la familia incluido los niños… ya verás como les gusta.

Unas receta casera sin nada de carne por lo que es perfecta si eres vegetariano o incluso vegano y si es así te animo a que entres en la web recetas vegetarianas y veganas  y descubras las deliciosas recetas que puedes preparar y que gustan a todo el mundo.

 

Potaje de garbanzos con calabaza

Otra receta más de legumbres; fácil, económica y para toda la familia; hoy preparamos unos potaje de garbanzos con calabaza.

Una receta casera y además de temporada; es muy sana, sin apenas grasa y de lo más equilibrada, por lo que es idónea para todos, tanto niños como mayores.

Una receta de las de siempre, completa y para el día a día, con una rica mezcla de sabores y con el toque dulzón de la calabaza; una comida reconstituyente y nutritiva con todo el beneficio de las legumbres y la verdura… ya verás que ricos.

Tomates asados con parmesano

Vamos aprovechar la temporada para preparar unos deliciosos tomates asados con parmesano.

Una receta casera, muy sencilla y sin apenas trabajo; pero sobre todo buenísima.

Estos tomates son perfectos como entrante, primer plato o incluso para una guarnición, ya sea de carne o pescado.

Estamos en la mejor época para comer tomates, están en su punto y además al mejor precio; elige la variedad que más te guste y a disfrutar de estos irresistibles tomates.

 

Brochetas de pollo fáciles y jugosas

Hoy preparamos unas deliciosas brochetas de pollo fáciles y sabrosas; una receta muy sencilla con la que prepara unas sabrosas brochetas.

Una receta casera perfecta como segundo plato, sin apenas grasas por lo que es perfecta si estás a dieta o simplemente para cuidarte y lo mejor es que están buenísimas.

Se pueden preparar a la plancha, a la parrilla o a la barbacoa… como siempre una idea perfecta para cualquier día de la semana y para toda la familia.

Ya verás que buenas.

Arroz con pollo y aceitunas negras

Este arroz con pollo y aceitunas negras, es el clásico arroz que se preparaba en mi casa mucho domingos; un arroz sencillo pero al mismo tiempo muy sabroso.

El típico arroz de madre fácil de preparar a base de pollo y con el toque final de las aceitunas. El plato principal para cualquier comida y perfecto para toda la familia y que gusta a todo el mundo; ¿y a ti?

Merluza a la vasca receta tradicional

Esta merluza a la vasca receta tradicional es un clásico de nuestra gastronomía, una receta de las de siempre fácil y delicioso.

La merluza a la vasca o a la costera es típica del norte pero hoy en día ya se ha extendido por todo el mundo.

Un plato principal de lo más completo y sabroso perfecto para cualquier ocasión también para Navidad; la salsa queda muy sabrosa y la merluza es su punto y además perfectamente acompañada por almejas, huevo, espárragos…

Existen muchas variantes pero quizás esta sea una de las fieles a la receta original, fácil, sabrosa y sana, ¿te gusta?.