Recetas de Bizcochos y masas leudadas

En esta categoría de bizcochos y masas leudadas vas a encontrar recetas caseras de bizcochos y masas leudadas, desde bizcochos básicos para tartas o otros muy conocidos como el de nata, además otro tipo de elaboraciones que necesitan fermentación ya sea un pan básico u otras recetas más dulces como el pan de leche.

Todas las recetas de este grupo de bizcochos y masa leudadas son caseras, explicadas paso a paso y con todos los detalles para que te resulte muy fácil prepararlas.

Pan de pita en sartén

El pan de pita en sartén es un tipo de pan plano blando, levemente fermentado, con  harina de trigo común y que se consume en gran parte  del Mediterráneo.

Esta receta de pan de pita es griega ya que el pan es plano y no se hincha, a diferencia de otros panes de este tipo estilo árabe u oriental, que tienen una especie de bolsillito.

Ya veréis que es un pan muy fácil de hacer y esta buenísimo, se puede acompañar con cualquier comida o salsa como por supuesto la salsa tzatziki o hummus, paté vegano

Tortitas o panqueques de chocolate muy fáciles

Puedes preparar en 5 minutos unas ricas tortitas o panqueques de chocolate muy fáciles; son una idea perfecta como desayuno o merienda, le gustan a todo el mundo y son tan sencillas.

Tan solo tienes que mezclar los ingredientes y a la sartén, con esta receta te quedarán perfectas.

Son muy suaves y esponjosas; añade algo de fruta o nuestra cobertura de chocolate para que la explosión de chocolate sea irresistible; si lo prefieres también puedes espolvorear con azúcar glas o miel; ya que las tortitas no son muy dulces.

No te resistas y pruébalas, seguro que repites.

Y si te gustan estas tortitas también te puede interesar esta tarta de chocolate más fácil del mundo.

Pan de yogur en sartén

Con tan solo 4 ingredientes podemos preparar este rico pan de yogur en sartén; sin amasar, en poco tiempo y todo ello sin encender el horno.

Unos bollitos de pan; crujientes por fuera y con una miga suave y blandita. Son perfectos para preparar cualquier bocadillo o sándwich ya sea dulce o salado; también se pueden abrir a la mitad, tostar y con un poco de mantequilla o aceite están buenísimos.

Una receta que además de buenísima te puede sacar de algún apuro cuando no tengamos pan.

Y si te gusta este pan seguro que también te va a apetecer este bizcocho de yogur y chocolate… impresionante.

 

Bizcochos de soletilla caseros y fáciles

Seguro que todos conocéis los bizcochos de soletilla caseros y fáciles,  también conocidos por  lady fingers, savoiardi o  melindres.

Son unas galletas dulces, ligeras, crujientes por fuera pero por dentro muy esponjosas, perfectas para desayunar o merendar, los típicos que acompañan al chocolate o con los que se elaboran otros muchos postres como el tiramisú o la charlota.

¿Pues que os parece si los hacemos en casa? Es muy sencillo, con poco ingredientes y además no os llevará mucho tiempo hacerlos y os van a quedar bien buenos.

Magdalenas de chocolate fáciles y esponjosas

Magdalenas de chocolate fáciles y esponjosas; una receta tradicional de magdalenas clásicas con todo el sabor a chocolate. Son muy sencilla y quedan perfectas.

Ideales para el desayuno, la merienda o para acompañar un buen vaso de leche o tu café.

Ya veras que buenas, te van a a encantar.

Y si te gusta el chocolate no te pierdas la tarta más fácil del mundo de obleas y chocolate.

 

Bagels caseros y fáciles

Os dejo la receta paso a paso para preparar unos ricos bagles caseros y fáciles; unos bollitos de pan casero que están muy de moda. Se caracterizan por tener un hueco en el centro y además con la singularidad de que antes de meter en el horno se cuecen agua durante unos segundos.

Un pan compacto con mucha miga y perfecto para hacer bocadillos o sandwich, tanto dulces como salados y quizás el más conocido sea el de queso crema y salmón Gravlax o ahumado, muy de moda en Nueva York.

Espero que os animéis a prepararlos y me contéis que tal.

Bollos suizos caseros y muy esponjosos

Con esta receta te quedarán unos bollo de leche o bollos suizos caseros y esponjosos espectaculares.

Unos bollitos de pan dulce tipo brioche, esponjosos y tan ricos, perfectos para el desayuno, le merienda y también se pueden rellenar de nata o crema de leche, crema pastelera… que buenos de verdad.

Aguantan unos 4 días en perfectas condiciones y además también se pueden congelar y todo casero, sin conservantes.

Espero que os animéis hacerlos y me contéis que os parecen.