Recetas de Bizcochos y masas leudadas

En esta categoría de bizcochos y masas leudadas vas a encontrar recetas caseras de bizcochos y masas leudadas, desde bizcochos básicos para tartas o otros muy conocidos como el de nata, además otro tipo de elaboraciones que necesitan fermentación ya sea un pan básico u otras recetas más dulces como el pan de leche.

Todas las recetas de este grupo de bizcochos y masa leudadas son caseras, explicadas paso a paso y con todos los detalles para que te resulte muy fácil prepararlas.

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Coca llanda o coca boba

La coca llanda o coca boba es un bizcocho típico y tradicional de la Comunidad Valenciana, recibe este nombre “torta de lata” porque se hace de forma tradicional en una placa de horno de hojalata o aluminio.

Este bizcocho es de lo más esponjosos y rico, y la verdad es que no tiene ninguna complicación. Una receta sencilla y casera perfecta para tus desayunos o meriendas.

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Recetas caseras de pan

Aquí os voy a dejar un pequeño recopilatorio con recetas caseras de pan tanto saladas como dulces. Ya veréis que no es tan complicado preparar un buen pan en casa tan solo hay que tener un poco de paciencia.

Si te gusta el pan estoy segura que te van a encantar, por que están buenísimas

Venga anímate a prepararlas! Tu también puedes preparar pan en casa con estas recetas paso a paso.

Para ver las recetas completas tenéis que pinchar en los enlaces que aparecen en el nombre de cada receta de pan casero.

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Corona de jamón, queso y aceitunas

Hoy os traigo una deliciosa receta, una corona de jamón, queso y aceitunas, es decir un pan relleno con forma de corona.

Una receta casera y sencilla perfecta para merendar, de entrante o para una comida de picoteo y a los niños les encanta y ya sabéis yo encantada, sin conservantes, ni colorantes todo natural.

La receta explicada paso a paso y con todos los detalles para que os quede perfecto.

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7 bizcochos caseros con fruta y verdura

Si te gusta los bizcochos no te puedes perder esta pequeña selección de 7 bizcochos caseros con fruta y verdura; porque además de que están buenísimos, son perfectos para comer fruta y verdura sin darnos cuenta, a los niños, les van a encantar y tu feliz.

Recetas sencillas y explicadas paso a paso para que te queden perfectas.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

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Ensaimadas caseras

Hoy vamos a preparar unas ensaimadas caseras, que son unas piezas de bollería hojaldradas, pero que difieren mucho de la receta del hojaldre y aunque tiene cierta dificultad son mucho más sencillas que este.

Uno de los ingredientes principales es la manteca que tradicionalmente siempre se ha utilizado en la pastelería y repostería española; y en este caso de la cocina mayorquina.

Una receta que tenéis que hacer porque no tiene nada que ver con las ensaimadas que nos venden en los comercios; probar, y contarme.

 

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Recetas de magdalenas caseras y fáciles

Recetas de magdalenas caseras y fáciles.

Las magdalenas son una de las reinas de la repostería, se pueden preparar en casa de forma muy sencilla y son ideales para el desayuno o la merienda.

Estos pequeños bizcochitos individuales son esponjosos y de los más ricos y explicados paso a paso para que te queden perfectos.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

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Magdalenas caseras con copete de Xavier Barriga

Estas magdalenas caseras con copete de Xavier Barriga te van a sorprender, están buenísimas, muy esponjosas y tiernas y encima como podéis ver suben mucho.

La verdad que tengo que agradecer a Xavier Barriga, uno de los mejores panaderos de España, esta receta por que sin duda es una de las mejores magdalenas que he probado.

Y fijaros si están buenas que el mismo día que las hice de desaparecieron, al día siguiente tuve que hacer más. Buenísimas.

 

 

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Churros caseros y fáciles

Hoy os traigo una receta sencilla y tradicional donde las haya, unos churros caseros y fáciles.

Y es que los churros son un de esos clásico que nos encantan, para el desayuno o la merienda, ya sea con un rico chocolate o un café.

Un plan perfecto para una tarde de invierno y una  merienda con mis peques:o para celebrar el Año Nuevo tras una larga noche, …

Y para ti ¿cual es el momento perfecto para comer unos churros?