Receta berlinas caseras o bombas
Receta de berlinas caseras o bombas rellenas de crema
La receta paso a paso para que podáis preparar en casa estas deliciosas berlinas con azúcar, también conocidas como bolas de fraile o bolas de Berlín.
Es una elaboración muy parecida a la de los donuts, pero sin el típico agujero.
Estos bollos dulces y fritos son esponjosos y tiernos, y se pueden rellenar con crema pastelera, nata montada, chocolate… o dejarlos tal cual.
En cualquier caso, os aseguro que están buenísimos. Aunque tienen cierta dificultad, si yo puedo, tú también.
