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Carpaccio de piña con hierbabuena

Hoy vamos a preparar un postre a base de fruta, un carpaccio de piña con hierbabuena.

Una receta sencilla y casera a base de piña;  es de lo más refrescante además perfecta para cuidarte ya que es un postre ligero que te ayudará para mantener la linea. Una gran fuente de fibra y diurético pero sin dejar a un lado el sabor ya que si es dulce y delicioso.

Un postre que va genial después de una comida copiosa ya que te va aportar fresco y además te ayudará  hacer la digestión.

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Brochetas de piña y langostinos

Estas brochetas de piña y langostinos son perfectas como entrante para cualquier fiesta o celebración o simplemente para una comida de picoteo.

Una receta casera y muy fácil, con una combinación que nunca falla, además se pueden preparar  a la parrilla o en la barbacoa; y otra de sus ventajas es que como no lleva apenas nada de grasa son ideales para dieta.

Se pueden comer solas o acompañarlas con una salsa rosa, mahonesa o en este caso con una sencilla salsa de yogur.

 

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Bizcochos con frutas fáciles y esponjosos

Los bizcochos con frutas fáciles y esponjosos como estos son la opción perfecta tanto para el desayuno como la merienda y una forma de comer fruta de los atractiva para que los que se resisten la coman sin darse cuenta.

Unas recetas caseras y sencilla que no te puedes perder.

Os recuerdo que para ver las recetas tenéis que pinchar en los enlaces que son los nombres de cada bizcocho que aparecen debajo de cada foto.

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Bizcocho de melocotón esponjoso

Este bizcocho de melocotón esponjoso es toda una delicia, está buenísimo y es ta jugosa que te va aguantar tierno más tiempo.

Es perfecto para el desayuno o la merienda y una forma muy atractiva para que los más peques de la casa coman fruta sin saberlo.

Para prepararlo yo he utilizado unos melocotones fresco y bien maduros, que solo así estás ya de vicio pero este bizcocho también se puede hacer con melocotón en almíbar.

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Brazo de naranja o torta de naranja

Esta es una receta portuguesa muy popular, es apta para celiacos ya que no lleva harina, tan solo lleva un poco de almidón de maíz, con lo que es un brazo muy tierno y jugoso.

Un delicioso postre o dulce casero muy sencillo de preparar, con muy pocos ingredientes pero muy rico; y con un predominante sabor a naranja que le da un agradable frescor y con un a textura muy jugosa, recuerda más a un flan o a un puding que a un brazo, aunque la forma es la misma que la de un brazo. Y estoy segura os encantará.

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Tarta fría de piña

Esta tarta fría de piña es ligera y suave, apenas lleva azúcar y lo mejor es que es muy fácil de preparar y está buenísima.

Refrescante y sencilla, es un postre perfecto para terminar cualquier comida y así, comemos un poco fruta que aveces nos cuesta un poco.

Ya veréis que no tiene ninguna complicación y se hace en poco tiempo, si hay alguien intolerante al gluten podéis suprimir los bizcochos de la base. Además también se puede servir de forma individual en copas.

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Ensalada de manzana y pollo

Esta es una receta bastante ligera de una ensalada de manzana y pollo, es muy fácil, se prepara en un momento y a pesar de llevar muy pocos ingredientes es de lo más completa y sobretodo bien sabrosa.

Ya veréis que simple es esta ensalada, sin ningún misterio, pero la verdad es que está buenísima, es perfecta además para cualquier época del año; que no solo las ensaladas son para el verano; yo suelo comerla como plato único ya que llena bastante y además aunque se aliña con una salsa rosa es bastante ligera y con todas las buenas propiedades que le aporta la manzana, que ya sabéis que es de las frutas más sanas.

Una receta casera y económica perfecta para cualquier momento.

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Milhojas de crema y nata con fruta

Me encanta este postre casero; este milhojas de crema y nata con fruta es todo una delicia, parece de pastelería pero es tan sencillo de preparar que ni te lo vas a creer.

Resulta crujiente y sabroso además es muy suave y la presentación es bien bonita, vamos que lo tiene todo.

Como siempre el secreto es utilizar unos buenos ingredientes, un buen hojaldre es fundamental, os animo a que lo reparéis vosotros alguna vez, de verdad que merece la pena hacer un buen hojaldre casero, es sabor es inigualable.

Ya veréis que bueno os va a quedar.