Recetas de Verduras

Zarangollo murciano fácil y delicioso

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Vamos hoy con una receta sencilla, humilde; un zarangollo murciano fácil y delicioso; un plato tradicional de la huerta murciana.

El principal ingredientes es el calabacín y a pesar de su sencillez te aseguro que esta buenísimo. Tan solo lleva 3 ingredientes aunque también se le puede añadir patatas, en esta ocasión yo he optado por la opción más simple pero que seguro te sorprende por su sabor.

Y si te gustan los calabacines no te pierdas esta crema de calabacín … está impresionante.

Como cocer espárragos blancos

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Vamos a ver como cocer espárragos blancos frescos y que nos queden perfectos, en su punto justo y buenísimos.

Realmente cocer los espárragos frescos no tiene ninguna complicación, es muy fácil y el sabor es delicioso; aprovecha la temporada de estos y prepáralos en casa; te quedarán

Puedes acompañarlos con una vinagreta, una mahonesa o simplemente con un buen chorrito de aceite de oliva y a disfrutar de ese sabor tan característico y esa textura única.

Y si te gustan tanto los espárragos como a mi animante a prepararlos rellenos o en crema… te encantarán.

Tomates rellenos de carne picada

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Estos tomates rellenos de carne picada son muy fáciles de hacer y están buenísimos; perfectos como entrante o de plato principal con algo de pasta, arroz o verduras; así podéis tener el menú perfecto para la familia.

Una receta muy sabrosa y que gusta a todo el mundo.

Y si te gustan los tomates no puedes perderte unos deliciosos tomates asados con parmesano… irresistibles !!!

Tarta salada de cebollas champiñones y queso

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Una combinación deliciosa; esta tarta salada de cebollas champiñones y queso está buenísima, es muy fácil de hacer y perfecta para una cena, una merienda o de picoteo.

Una tarta salada o quiche suave y cremosa, personalmente la prefiero comer calentita, con queso fundido umm !!! aunque también se puede comer fría y queda genial.

Y si te gusta esta combinación tienes que probar este rico sandwich de champiñones y queso... mortal.

 

Ensalada de brócoli muy fácil y deliciosa

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Esta ensalada de brócoli muy fácil y deliciosa se prepara en un momento y te aseguro que te va a encantar, aunque no te guste el brócoli. Es muy sabrosa y perfecta como primer plato pero también como guarnición.

Además se puede comer bien fresquita en verano o a temperatura ambiente en invierno.

Y si te gusta el brócoli también puedes probar este pastel de brócoli. 

Tortilla de berenjena y queso muy fácil

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Esta tortilla de berenjena y queso muy fácil me parece una opción perfecta para la hora de la cena; con una sopa o una ensalada tendrás el menú perfecto.

Una receta muy sencilla y con una combinación deliciosa; se prepara en apenas 10 minutos y está buenísima, elige el queso que más te guste y a disfrutar.

Alcachofas con huevos fritos

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¡Cómo están estas alcachofas con huevos fritos! ¡Impresionantes!

Es una receta muy sencilla pero al mismo tiempo buenísima, de esas recetas que tanto os gustan… y preparar pan porque os va a hacer falta.

Si nunca las habéis probado tenéis que hacerlo porque esto segura que os van a encantar y repetiréis más de una vez.

Y si a ti te gustan tanto las alcachofas como a mí prueba también estas alcachofas en salsa verde.

Coliflor al horno con tomate y queso

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Menuda coliflor más rica y además muy fácil de hacer; esta coliflor al horno con tomate y queso está brutal. Incluso si esta verdura no te gusta seguro que esta receta te sorprenderá ya que está buenísima y por supuesto es perfecta para los niños se la comerán sin darse cuenta.

Para aquellos que tenéis freidora de aire o air fryer también se puede preparar el esta y queda exactamente igual.

Ya no tienes excusas para comer coliflor, prepara esta receta y me cuentas.

Y si a tí, si que te gusta la coliflor prueba esta