Recetas de Verduras

Carpaccio de tomate fácil rápido y delicioso

En alguna ocasión no necesitas mucho para preparar un buen entrante o primer plato como en el caso de este carpaccio de tomate fácil rápido y delicioso. Con una buenas materias primas el resultado es espectacular.

Y es que con un buen tomate y poquito más tendrás un entrante o primer plato buenísimo, se preparar en 2 minutos y está de lujo.

Tan solo tendrás que aliñarlo en su punto para que quede perfecto, sano y riquísimo.

Ensalada mediterránea de berenjenas

Me encanta la berenjena y se que a ti también por eso te propongo esta ensalada mediterránea de berenjenas; esta deliciosa y es tan fácil de hacer…

Es de lo más aromática y a pesar de llevar pocos ingredientes es muy sabrosa; y es que está tan buena; es perfecta como entrante o de primer plato y no lleva nada de carne ni de gluten.

La ensalada perfecta para este verano.

Y si te gustan las berenjenas tanto como a mi no te pierdas esta berenjenas rellenas de carne… IMPRESIONANTES.

 

Tallarines de calabacín con pollo

Nos animamos a preparar unos ricos tallarines de calabacín con pollo. Unos fideos o tiras de calabacín o zapallo casero, vegetales y tan buenos.

La mejor forma de comer verduras, una idea para que los más peques empiecen a comer esta vegetal sin darse cuenta.

Son muy fáciles de hacer y se preparar en poco tiempo, además con el resto de ingredientes forma un plato muy completo y perfecto para cualquier comida.

Ya verás que buenos.

Milhojas de berenjena, tomate y mozzarella

Me encantan las berenjenas y esta receta de milhojas de berenjena, tomate y mozzarella me encanta.

Es muy fácil de hacer, no tiene ningún tipo de complicación; y está tan buena.

Perfecta como entrante o como plato principal, es ideal en esta época del año y además sin apenas grasas la hace idónea si estas a dieta o simplemente te estas cuidando.

Ya verás que buenas.

Guacamole casero y muy fácil

Vamos a preparar un rico guacamole casero muy fácil.

El guacamole es un plato típico de México, sencillo, natural y perfecto como entrante o de picoteo; la base fundamental es el aguacate pero no solo este.

Vamos a prepararlo en casa y con ingredientes que todos podemos encontrar fácilmente; depende donde vivas te puedes resultar difícil encontrar chíles serranos, jalapeños,… no te preocupes te doy una alternativa deliciosa para que prepares tu propio guacamole buenísimo.

En tan solo 10 minutos tendrás un delicioso aperitivo, fresco, ligero y saludable … ¿te animas a prepararlo?

Pencas de acelgas rellenas de jamón en salsa

Esta receta me encanta, estas pencas de acelgas rellenas de jamón y en salsa son deliciosas y perfectas para que los niños coman están verdura sin darse cuenta.

La verdad es que nos saben mucho a verdura, el jamón y la salsa le dan un toque perfecto.

Un plato de plena temporada y una muy buena opción para el menú semanal de toda la familia.

Ya verás que buenas, seguro que te sorprenden.

Rollitos de calabacín, jamón y queso al horno

Estos rollitos de calabacín, jamón y queso  al horno son muy sencillos, se preparan en unos minutos y están tan buenos.

Un bocado delicioso, con una mezcla infalible y perfectos para empezar una comida o de plato principal, como quieras; para que resulten más ligeros vamos a prepararlos en el horno sin apenas aceite.

El queso queda fundido y con la mezcla de las verduras resultan un bocado de lo más tentador. ¿Qué te parecen? ¿Te gustan?.

Habitas tiernas con jamón y huevo

Hoy vamos a preparar un plato de lo más sencillo y en tan solo 10 minutos; unas deliciosas habitas tiernas con jamón y huevo.

Una receta con esta legumbre fresca tan rica y sabrosa; un plato que se prepara en un periquete, muy fácil y además saludable, sin grasas.

Y como siempre perfecta para toda la familia; además se puede preparar en cualquier época del año ya que encontramos habitas fuera de temporada congeladas o embotadas por lo que puedes disfrutar de ellas cuando quieras.

Y si te gustan las recetas con verdura estos espaguetis de calabacín de te encantarán.