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Salmorejo receta tradicional

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Cuando llega el calor no puede faltar un buen salmorejo receta tradicional, una de las cremas frías más populares y deliciosas del verano.

Una receta casera muy fácil de preparar, con pocos ingredientes y lista en muy poco tiempo. Cremosa, llena de sabor y perfecta como primer plato, entrante o incluso para una cena ligera. Además, bien fresquito es una auténtica maravilla.

Una receta de las de toda la vida que nunca falla y que seguro prepararás más de una vez este verano.

Pastel de atún y langostinos con pan de molde

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Este pastel de atún y langostinos con pan de molde es una receta perfecta para celebraciones, comidas especiales o simplemente para darte un capricho sin complicarte.

Es fácil de preparar, se puede hacer con antelación y queda siempre buenísimo.

Un pastel frío, cremoso y lleno de sabor, ideal como entrante o aperitivo, que gusta a todo el mundo y que nunca falla en la mesa.

Una de esas recetas prácticas y resultonas que merece la pena tener siempre a mano.

Empanada casera de carne y queso

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Tienes que preparar esta deliciosa empanada casera de carne y queso. Es muy sencilla, con una masa casera y un relleno jugoso y lleno de sabor. ¡Está buenísima!

Es una empanada perfecta para un picoteo, una fiesta, una celebración o, simplemente, para disfrutar en la comida o la cena acompañada de una buena ensalada.

Una combinación realmente irresistible a la que no podrás decir que no.

Calabacines rellenos de queso y chorizo

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Una amiga italiana me ha dado esta receta de calabacines rellenos de queso y chorizo. Es una receta algo diferente a las que estamos acostumbrados, pero te aseguro que está buenísima.

Son muy fáciles de preparar, la combinación de sabores es deliciosa y, además, no necesitas horno. Te van a encantar. Es otra excelente receta de calabacines, perfecta para este verano o para cuando te apetezca.

Repápalos dulces o sapillos extremeños

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Vamos con una receta tradicional y además de aprovechamiento; unos deliciosos repápalos dulces o sapillos extremeños.

Esta receta dulce recuerda mucho a las torrijas, son muy fáciles de hacer pero quedan muy tiernos, jugosos y llenos de sabor. Se sirven con la propia leche de su cocción calientes, atemperados o fríos en cualquier caso están buenísimos.

Ya verás que con esta receta ya no vas a tirar nunca más el pan del día anterior.

Coca de cebolla y anchoas

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Tenéis que probar estas deliciosas cocas de cebolla y anchoas, quedan buenísimas, la combinación es deliciosa, la masa queda con una miga tierna y esponjosa.

Una receta perfecta como aperitivo, para almorzar o para una cena; de este pan plano típico de todo el levante  que estoy segura os va a encantar.

Pan de ajo y queso muy fácil

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En pocos minutos puedes preparar este irresistible pan de ajo y queso muy fácil; un aperitivo, entrante o  picoteo perfecto para cualquier ocasión o simplemente para acompañar cualquier plato.

Te aseguro que te va a encantar, un sabor intenso a ajo pero delicioso y que se complementa de maravilla con el queso y el perejil.

No tienes ninguna excusa para no prepararlo…

 

Sándwich croque monsieur

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Vamos con un clásico de la cocina internacional; sándwich croque monsieur; un emparedado francés o una versión del clásico sándwich mixto de jamón y queso.

Una receta muy sencilla y vistosa, perfecta para el desayuno, la merienda o una cena junto con una ensalada, te aseguro que está buenísimo, crujiente por fuera; tierno y con el queso fundido por dentro lo hace irresistible.