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Samosas de pollo al horno

Hoy vamos a viajar con nuestra cocina a Asia, vamos a preparar una samosas de pollo al horno, muy fáciles y que están de vicio.

Las samosas son una especie de empanadillas hechas con masa filo y pueden ser de verdura, carne, queso,…con esta receta casera nos van a quedar con un aspecto hojaldrado y crujientes y con un delicioso aroma que las hace irresistible; para acompañarlas vamos a preparar una salsa de yogur fresca, rápida y que le va perfecta.

Recetas de carnes asadas al horno

A quién no le gusta un buen asado, ¿verdad? pues hoy os propongo 7 deliciosas recetas de carnes asadas en el horno. Elaboraciones caseras para que saquéis el máximo partido a vuestro horno.

Asados caseros, fáciles y jugosos para disfrutar en cualquier momento.

Como siempre todas las recetas están explicadas paso a paso para que os resulte muy sencillo prepararlas y os queden perfectas.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre correspondiente de cada asado.

Costillas asadas con salsa barbacoa

Esta receta de costillas asadas con salsa barbacoa es deliciosa y muy sabrosa, de esos platos que se comen con las manos y te chupas los dedos, sabéis de lo que hablo ¿verdad?.

Una receta casera y muy fácil, todo el trabajo lo va hacer el horno por nosotros y las costillas os resultaran jugosas y con esas salsa que nos vuelve loc@s; aunque yo he preparado mi propia salsa barbacoa casera si queréis podéis pasaros ese paso por alto y lo demás es igual, muy muy sencillo.

Preparar esta receta y ya veréis como disfrutaréis.

Salsa barbacoa casera

Preparar en casa tu propia salsa barbacoa casera es muy sencillo, además cada uno puede aportarle su toque personal con aquella especia que te gusta tanto.

Esta salsa de barbacoa es muy sencilla de preparar y se hace en pocos minutos, es perfecta para acompañar a tus platos de carne, hamburguesas, patatas,…. y  de cara al verano para aliñar y potenciar el sabor de nuestra barbacoa.

Una receta básica que ya puedes preparar en casa de forma muy sencilla.

Carpaccio de ternera

Vamos a preparar un carpaccio de ternera, una receta internacional muy popular hoy en día.

Es una receta casera muy sencilla de unas finas láminas de solomillo de ternera, aderezadas y acompañadas por queso.

Me llama mucho la atención que ya se pueden encontrar esta preparación lista para llevar a casa en algunos supermercados, ya veréis que es muy sencillo prepararla en casa; os va resultar más económica, ya que aunque el solomillo de ternera no es un producto barato la cantidad de carne que se pone es muy pequeña, y vosotros mismos vas a elegir esa carne el la carnicería, sabiendo que es lo que os ponen.

Y además también la vamos a cortar, vais a ver que si seguís mis indicaciones es bien fácil, y el resultado, es buenísimo.

Empanadas chilenas o empanadillas de carne

Vamos a preparar una receta tradicional de Chile, unas empanadas chilenas o empanadillas de carne, son un plato muy típico de este país, con una rica masa casera y rellenas de carne de ternera, son individuales y se hacen en el horno.

Como veréis es una receta casera y sencilla que no tiene mucho complicación pero son muy sabrosas.

¿Te animas a prepararlas?

Croquetas caseras de cocido

Hoy vamos a preparar unas ricas croquetas caseras de cocido, una receta perfecta para aprovechar la carne que nos sobra del cocido o de algún caldo.

Una receta casera y sencilla, explicada paso a paso para que os queden unas croquetas sabrosas y cremosas, y que además se pueden congelar.

Aunque son un poco laboriosas siempre merece la pena hacer estas ricas croquetas caseras porque no tienen nada que ver con las comerciales y son bien económicas.

Salsa a la pimienta para carnes

Vamos a preparar una rica salsa a la pimienta para carnes, una receta que se preparar en un periquete y que es de lo más sencilla.

Es muy fácil preparar una rica salsa de pimienta casera, no tiene ningún tipo de complicación y por supuesto tiene que ser aromática con el sabor característico de la pimienta pero no tiene por que picar, como en este caso.

Una salsa cremosa que va genial con las carnes y las pastas y aunque es bastante calórica si utilizáis leche evaporada en lugar de nata o crema de leche  os resultará algo más ligera.

En cualquier caso ya veréis que esta buenísimas y en un momento la vas a poder preparar.