Recetas de Carnes

Croquetas caseras de jamón

Nos encantan las croquetas y estás croquetas caseras de jamón quizás sean una de mis favoritas; están buenísimas, muy cremosas y perfectas como aperitivo, entrante o de picoteo.

Ya veréis que deliciosas, la textura es muy suave, por lo que cuesta darles un poco forma, pero merece la pena por que el resultado es espectacular, una de las mejores croquetas del mundo.

Te animas a prepararlas.

Libritos de lomo rellenos de jamón y queso

Hoy os dejo una receta muy sencilla, que se prepara en un momento y que está tan buena…! unos delicioso libritos de lomo rellenos de jamón y queso.

Son perfectos como segundo plato o como plato principal con una buena ensalada o algo de pasta o arroz.

Tiernos, jugosos y llenos de sabor, son una de los platos preferidos de los más peques de la casa y de los que no lo somos tanto; y encima tan fáciles de hacer.

El mayor secreto de esta receta es la buena elección de los ingredientes; en mi caso con unos escalopines Extra Tiernos de El Pozo.

Muchas veces uno no acierta con la carne por que está dura o resulta muy seca; con los productos Extra Tiernos de El Pozo te aseguro que no te pasará. La carne te quedará tierna, en su punto y con todo el sabor.

Si quieres acertar te los aconsejo,nunca te fallarán ya sea para hacer a la plancha, empanar o freír.

Lasaña boloñesa o lasaña de carne fácil

Tenemos nueva receta de pasta, hoy una lasaña boloñesa o lasaña de carne fácil.

Es deliciosa y muy sencilla pero lo mejor es que esta buenísima, resulta muy jugosa con una capa de bechamel por encima y para terminar con un gratinado que la hace irresistible.

Un plato muy completo, con una ensalada tendrás el menú perfecto para cualquier día de la semana y para toda la familia. Ya veras que buena.

Pechugas de pollo con mostaza y champiñones

Que buenas están estas pechugas de pollo con mostaza y champiñones; son muy fáciles de hacer y además se preparan en un momento.

Una receta muy sencilla y perfecta para el día a día; tan solo tienes que acompañar este plato con algo de pasta o arroz o incluso una ensalada para tener un menú completo, fácil y al mismo tiempo buenísimo.

Y si te gusta el pollo no puedes perderte esta receta de alitas de pollo con miel y soja (receta aquí)

Pollo al curry muy fácil

Hoy tengo una receta que seguro muchos conocéis un rico pollo al curry muy fácil y que además se prepara en tan solo 20 minutos.

Como os digo es muy sencillo, se prepara en un momento y esta buenísimo; el pollo queda en su punto, jugoso y perfectamente especiado; tan solo tenéis que acompañarlo con un poco de arroz para tener un plato completo; como siempre perfecto para cualquier día y para toda la familia.

Y si os gusta esta receta seguro que también os gustan unas ricas SAMOSAS DE POLLO (receta aquí)

Albóndigas rellenas de queso

No os podéis imaginar como están estas albóndigas rellenas de queso, bueno… impresionante y tan fáciles de hacer.

Una receta de esas que gustan a todo el mundo y que es perfecta para cualquier día de la semana; con un poco de arroz o pasta o una ensalada tendrás un plato 10.

Y prepara una buena cantidad de pan por que la salsa es de lujo.

Pollo estofado casero receta de mi abuela

Os traigo una receta de toda la vida, de esas que siempre se han preparado en casa; un pollo estofado casero receta de mi abuela.

Una receta muy sencilla con productos frescos y al mismo tiempo muy completa.

El pollo queda muy sabroso pero sobre todo tierno perfecto para la comida de toda la familia y la salsa increíble con un sabor inigualable, en definitiva una receta tradicional de las que gustan en casa.

Prepara una buena ración de pan y listo… a comer.

Costillas asadas fáciles y sabrosas

Ya veréis que sencillo es preparar estas costillas asadas fáciles y sabrosas están muy tiernas y con un sabor delicioso.

Una receta perfecta para cualquier día de la semana o para un festivo y tan fácil de cocinar que cualquiera la puede preparar este rico asado incluso aunque lo tuyo no sea la cocina.

Puedes acompañar este plato con un poco de ensalada o unas patatas o si lo prefieres arroz; y tendrás un menú redondo y completo.

No te pierdas estas deliciosas costillas de cerdo al ajillo (pincha aquí)