Recetas de Carnes

Pollo en salsa con champiñones y panceta

Un delicioso guiso de carne; un pollo en salsa con champiñones y panceta.

Una receta casera y muy fácil de hacer, el pollo queda muy sabroso y tierno y con una salsa para chuparse los dedos; prepara una buena ración de pan porque esta de escándalo.

Vamos a guisar el pollo poco a poco, a fuego lento y lo terminaremos con un poco de nata o crema de leche que le da a este pollo guisado un toque muy especial. ¿Te apetece?

Ragú de ternera fácil y sabroso

Pero que rica receta os dejo hoy;  un delicioso ragú de ternera fácil y sabroso.

Un plato de carne de origen italiano, es decir un guiso de ternera donde esta queda tierna y jugosa, acompañada de una rica salsa de esas de mojar pan y verdura.

Una receta casera y tradicional, perfecta para toda la familia y para cualquier día de la semana. Además, es de esos guisos que están mucho más ricos al día siguiente, con lo que puedes dejarlo preparado con anterioridad o incluso llevarlo a la oficina.

Y si te gusta la carne seguro que te encanta a la barbacoa, adelántate a buen tiempo y compra ya tu barbacoa; en esta tienda barbacoas expres (pincha aquí) te van a encantar todas.

Ossobuco a la milanesa

Hoy vamos a preparar una rica receta internacional; un ossobuco a la milanesa, un plato de carne casero y muy fácil de hacer.

El ossobuco es lo mismo que el jarrete de ternera cortado en filetes de un grosor de 3 cm aproximadamente; y con esta receta te va a quedar muy sabroso; con una carne tierna y muy fácil de comer.

Como siempre una receta muy sencilla y perfecta para cualquier día de la semana; para acompañar con un buen plato de arroz o con un risotto como manda la tradición. Comemos???

Conejo guisado con setas

Un delicioso conejo guisado con setas; una receta tradicional de las de siempre; un guiso de carne fácil y sabroso, el conejo queda tierno y jugoso y la combinación con las setas es perfecta.

La carne de conejo apenas tiene grasas, es muy saludable y bien guisada es todo un manjar con sabor suave y agradable.

Una receta muy sencilla pero aun así llena de sabor; puede utilizar setas frescas de temporada o embotadas pero en cualquier caso te aseguro que el resultado será exquisito y la salsa de escándalo así que prepara pan.

Caldereta de cordero

Un delicioso guiso de carne de los de toda la vida; una rica caldereta de cordero casera y muy fácil de hacer. La carne queda muy tierna y sabrosa y la salsa… solo te diré que prepares pan.

Ya verás que fácil, además como casi todos los buenos guisos está mucho mejor al día siguiente por lo que es perfecta para dejar preparada con anterioridad.

Un plato completo perfecto como plato único y para toda la familia.

 

Pimientos asados rellenos de carne muy fáciles

Estos pimientos asados rellenos de carne muy fáciles son de los más sabrosos y ricos; resultan muy jugosos, con la carne en su punto y con ese sabor del pimiento asado que tanto nos gusta.

Una receta casera, económica y muy sencilla perfecta para cualquier día de la semana; un plato principal de los de siempre y que seguro gustan a todos.

Ya verás que buenos, te van a encantar.

Pollo asado al limón fácil y sin grasas

Vamos a preparar un rico pollo asado al limón fácil y sin grasas.

Después de las navidades volvemos a la rutina y a recetas sencillas que nos solucionen la comida del día a día, además de económicas y por supuesto bien ricas.

Este pollo asado al limón resulta muy sabroso y jugoso y lo mejor que apenas lleva grasas con lo que es perfecto si te estas cuidando, a dieta o simplemente después de tantos exceso.

Una receta casera y económica perfecta para toda la familia, un muslo y una ensalada y ya tienes la comida ideal.