Boniatos rellenos de panceta y queso
Boniatos rellenos de panceta y queso; muy fáciles de hacer y tan buenos que estoy segura que repetirás más de una vez esta receta.
El boniato, batata o patata dulce es un tubérculo típico del otoño muy parecido a la patata pero con un sabor algo más dulce y admite las mismas preparaciones que la patata.
Esta preparación es muy sencilla y la mezcla resulta perfecta; son perfectos como entrante o como plato principal; junto con una ensalada o unas verduras tendrás un menú completo y delicioso.