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Ensalada de garbanzos con queso feta

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Ya sabéis que me encantan las legumbres y esta ensalada de garbanzos con queso feta me encanta; fresca, fácil de hacer y además muy completa; la comida perfecta para cualquier día y ahora en verano mucho más apetecible.

Es muy importante incluir legumbres en nuestra dieta, al menos 2 veces a la semana y en verano la mejor opción es consumirlas en ensalada.

Una receta fácil, con un sabor muy mediterráneo y con la mezcla de sabores que seguro que te encantará.

Y si te gustan las ensaladas no te pierdas esta 5 recetas fáciles y variadas perfectas para cualquier época del año.

 

Tallarines de calabacín con pollo

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Nos animamos a preparar unos ricos tallarines de calabacín con pollo. Unos fideos o tiras de calabacín o zapallo casero, vegetales y tan buenos.

La mejor forma de comer verduras, una idea para que los más peques empiecen a comer esta vegetal sin darse cuenta.

Son muy fáciles de hacer y se preparar en poco tiempo, además con el resto de ingredientes forma un plato muy completo y perfecto para cualquier comida.

Ya verás que buenos.

5 ensaladas variadas y fáciles

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Os voy a dejar un pequeño recopilatorio con 5 ensaladas variadas y fáciles, son perfectas para cualquier época del año; no solo para el verano. Muy sencilla pero al mismo tiempo completas.

5 recetas deliciosas y perfecta para llevar a la oficina, a la piscina, la playa, … o donde tu quiera.

Canelones fríos de atún y tomate

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Cuando llega el calor apetecen platos frescos y fáciles, como estos canelones fríos de atún y tomate.

Una pasta fría rellena de un mezcla infalible de atún, huevo, tomate,… se preparan en un momento y se comen bien fresquitos con lo que son perfectos para prepararlos con anterioridad o para llevar donde tu quieras; la oficina, la piscina,…

Una receta deliciosa que le gusta a todo el mundo y a los niños les encanta.

Puede ser el plato estrella de este verano

Gazpacho de melón fácil y fresco

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Con este calor nos apetecen platos fresquitos, que nos hidraten y que sean ligeros como este gazpacho de melón fácil y fresco.

Una sopa fría muy suave y refrescante perfecta como entrante o primer plato y tan rica; se prepara en apenas 10 minutos y por supuesto no tiene ningún tipo de dificultad.

Una receta perfecta para este verano o como aperitivo en una comida copiosa.

Y si te gustan los gazpacho tampoco te puedes este de cerezas (receta aquí)

Ensalada de espárragos con salmón ahumado fácil y saludable

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Una receta fresca y sencilla perfecta para esta temporada; una ensalada de espárragos y salmón ahumado fácil y saludable.

Esta ensalada es perfecta como entrante o primer plato y a pesar de su sencillez es muy completa e ideal si estas a dieta o simplemente para comer bien y de forma saludable.

Se prepara en pocos minutos y estoy segura que te va a encantar; es una de mis ensaladas favoritas junto con esta ensalada de pollo y piña.

No te la pierdas.

Sándwich de pollo y piña

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Este sándwich de pollo y piña me encanta, es una de mis combinaciones favoritas. Es perfecto para llevar a la oficina o simplemente cuando te apetece comer algo rápido sin complicarte mucho.

Además es perfecto para aprovechar esos restos de pollo,ya sea asado, a la plancha o cocido.

También te doy unos trucos para que el sándwich te quede perfecto crujiente aunque pasen unas horas. Ya verás que bueno, estoy segura que te va a gustar.

Tomates asados con parmesano

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Vamos aprovechar la temporada para preparar unos deliciosos tomates asados con parmesano.

Una receta casera, muy sencilla y sin apenas trabajo; pero sobre todo buenísima.

Estos tomates son perfectos como entrante, primer plato o incluso para una guarnición, ya sea de carne o pescado.

Estamos en la mejor época para comer tomates, están en su punto y además al mejor precio; elige la variedad que más te guste y a disfrutar de estos irresistibles tomates.