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Ensalada mediterránea de berenjenas

Me encanta la berenjena y se que a ti también por eso te propongo esta ensalada mediterránea de berenjenas; esta deliciosa y es tan fácil de hacer…

Es de lo más aromática y a pesar de llevar pocos ingredientes es muy sabrosa; y es que está tan buena; es perfecta como entrante o de primer plato y no lleva nada de carne ni de gluten.

La ensalada perfecta para este verano.

Y si te gustan las berenjenas tanto como a mi no te pierdas esta berenjenas rellenas de carne… IMPRESIONANTES.

 

Ensalada de garbanzos con queso feta

Ya sabéis que me encantan las legumbres y esta ensalada de garbanzos con queso feta me encanta; fresca, fácil de hacer y además muy completa; la comida perfecta para cualquier día y ahora en verano mucho más apetecible.

Es muy importante incluir legumbres en nuestra dieta, al menos 2 veces a la semana y en verano la mejor opción es consumirlas en ensalada.

Una receta fácil, con un sabor muy mediterráneo y con la mezcla de sabores que seguro que te encantará.

Y si te gustan las ensaladas no te pierdas esta 5 recetas fáciles y variadas perfectas para cualquier época del año.

 

Bizcocho de queso crema esponjoso

Vamos a preparar un delicioso bizcocho de queso crema esponjoso, una torta, pastel, bizcochuelo o cake de queso de lo más sencillo y rico, es tierno y esponjoso y tan bueno que seguro te sorprende.

No tiene ningún tipo de dificultad por lo que cualquiera pude hacerlo y es perfecto para el desayuno, la merienda o para cuando tu quieras.

Una receta básica para tu recetario de cocina y que seguro que repites más de una vez.

Galletas de queso crema y vainilla

A plena vista seguro que estas galletas de queso crema y vainilla te recuerdas a las famosas galletas hojaldradas en forma de palmerita y es que tienen cierto parecido.

Estas galletas caseras son muy fáciles de hacer y quedan buenísimas, nada pesadas y con una cierta textura hojaldrada además con una combinación de sabores perfecta; las convierten en un bocado dulce delicioso perfecto para el desayuno, el merienda o para la hora del café.

Ya verás que buenas, volarán en un periquete pero si no es así guárdalas en un recipiente hermético y listo.

Tortilla de calabacín y queso

Hoy preparamos una rica tortilla de calabacín y queso; muchas veces no sabemos que preparar para la hora de cenar, siempre cocinamos los mismo por eso hoy te propongo esta deliciosa tortilla.

Es muy fácil de preparar y en poco tiempo, jugosa y muy sabrosa; le gusta a todo el mundo incluso a los que no les gusta la verdura; además es perfecta para que los más peques comen algo de verdura.

Ya verás que buena, te encantará.

Pastel de quesitos y sobaos

Un postre casero, fácil y delicioso; este pastel de quesitos y sobaos es muy sencillo y además sin horno; perfecto si eres un principiante en la cocina o si quieres preparar un rico postre sin complicarte la vida.

Esta buenísimo, cremoso y suave ideal para cualquier ocasión y con una pinta con la que sorprender a tus comensales.

¿A que apetece?

Ensalada de queso de cabra y bacon

Menuda pedazo de ensalada que os traigo hoy; fácil, completa y deliciosa; una ensalada de queso de cabra y bacon.

Una receta que se prepara en un momento, es fácil de hacer y muy sabrosa, con una mezcla que gusta y mucho; es perfecta como entrante, para compartir o para una comida o cena de picoteo.

Eso si, aunque sea una ensalada, es bastante calórica por lo que no es para comer todos los días. Una ensalada templada ideal para cualquier época de año y que sé, que os va a encantar.

Flamenquines de pan de molde, jamón y queso

Hoy os dejo una receta express, resultona y muy fácil; unos flamenquines de pan de molde, jamón y queso.

Esta preparación es muy sencilla y se hace en apenas 10 minutos, además es de lo más socorrida por que te soluciona fácilmente una cena y a los niños, les encanta.

Eso si, no es para comerla todos los días ya que es van fritos pero de vez en cuando por que no darse un capricho, además, podemos acompañar de unas verduras o una ensalada para compensar.

Y hablando de platos ricos mira esta ensalada de arroz también perfecta para acompañar a estos flamenquines.