Archivo de la etiqueta: queso

Cogollos con anchoas y queso

Un plato de lujo en pocos minutos y sin encender un fuego; unos cogollos con anchoas y queso.

Unos ricos cogollos de lechuga con queso fresco, anchoas y una vinagreta de encurtidos.
Un plato fresco que se prepara en pocos minutos y sin ningún tipo de complicación además sin la necesidad de encender ni un fuego por los que lo hacen perfectos para esos días de calor.

Una receta casera muy fácil que seguro te va a encantar.

Pizza hawaiana casera

Vamos a preparar en una rica pizza hawaiana casera, empezando por la masa casera, una tipo pan, sabrosa y típica de la cocina italiana.

Esta es una de mis pizza favoritas y es que la piña me vuelve loca, pero como en toda buena pizza una de las cosas más importantes es la masa, ya sea fina y crujiente o más gruesa y esponjosa.

Elige tu la forma que darle y el grosor; pero ya verás que en cualquier caso esta pizza está riquísima y hará las delicias de todos.

Pastel frío de berenjenas, pimientos y queso

Me encantan las berenjenas y este pastel frío de berenjenas, pimientos y queso me vuelve loca y estoy segura que si lo pruebas a ti también te pasará lo mismo.

Es fácil de hacer, además como se come frío puede dejarlo hecho con anterioridad y siempre lo tendrás listo para comer y otra de sus ventajas es que apenas lleva grasa por lo que es perfecto si te estas cuidando o estas a dieta.

Pero como siempre lo mejor su sabor, una combinación perfecta que nunca falla y que está deliciosa.

Tartaletas de salmón y queso

Hoy os propongo un entrante o aperitivo muy sencillo y que se preparara en pocos minutos, unas tartaletas de salmón y queso que están buenísimas.

Este aperitivo es perfecto para una celebración,  para un picoteo o para cualquier ocasión porque además de elegantes estas tartaletas están riquísimas.

Una combinación que nunca falla y por que funciona a la perfección y gusta a todo el mundo.

¿Te animas a probarlas?

Queso fresco casero sin cuajo

¿Queréis saber como se prepara un rico queso fresco casero sin cuajo? Pues no os perdáis esta receta; ya veréis que es muy sencillo; tenemos que jugar un poco con las temperaturas y tener un poco de paciencia pero por lo demás muy fácil.

El resultado de este queso es muy bueno, un queso fresco casero con sabor a queso, perfecto para cualquier momento, para comer solo, o con lo un poco de mermelada, de miel, nueces, membrillo,…lo que tu quieras.

 

 

San Jacobos de jamón y queso muy fáciles

Estos San Jacobos de jamón y queso muy fáciles son una receta muy socorrida que se prepara en un momento, además de económica y muy sabrosa.

Unos libritos de jamón cocido y queso que a los niños les encantan y no me extraña, por que están buenísimos.

Un plato crujiente por fuera, jugoso y con el queso fundido por dentro, riquísimo.

Ya verás que buenos, ¡venga! anímate a prepararlos.

 

Pastel de salmón ahumado y queso

Este pastel de salmón ahumado y queso es una receta casera muy sencilla, además no vas a necesitar ni fuegos ni hornos para preparar esta rica terrina de queso y salmón.

Se puede servir como entrante frío o primer plato y es perfecta para una celebración , fiesta o cumpleaños.

Una receta muy fácil y rápida pero de lo más resultona y sabrosa.

Platos gratinados fáciles y sabrosos

Hoy os traigo unos deliciosos platos gratinados fáciles y sabrosos.

El gratinado es una técnica de cocina, consiste en exponer la superficie de un plato a una fuente de calor muy fuerte de tal modo que queda crujiente y dorada, además protege al resto del plato para que quede jugosa y le da un gran sabor.

Para hacer el gratinado lo más común es añadirle queso, pero también se puede hacer con bechamel, con cremas de leche, de nata, purés, etc

En cualquier caso os aseguro que el resultado es deliciosos y que son platos con los que siempre se triunfa.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de estas.