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San Jacobos de jamón y queso muy fáciles

Estos San Jacobos de jamón y queso muy fáciles son una receta muy socorrida que se prepara en un momento, además de económica y muy sabrosa.

Unos libritos de jamón cocido y queso que a los niños les encantan y no me extraña, por que están buenísimos.

Un plato crujiente por fuera, jugoso y con el queso fundido por dentro, riquísimo.

Ya verás que buenos, ¡venga! anímate a prepararlos.

 

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Pastel de salmón ahumado y queso

Este pastel de salmón ahumado y queso es una receta casera muy sencilla, además no vas a necesitar ni fuegos ni hornos para preparar esta rica terrina de queso y salmón.

Se puede servir como entrante frío o primer plato y es perfecta para una celebración , fiesta o cumpleaños.

Una receta muy fácil y rápida pero de lo más resultona y sabrosa.

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Platos gratinados fáciles y sabrosos

Hoy os traigo unos deliciosos platos gratinados fáciles y sabrosos.

El gratinado es una técnica de cocina, consiste en exponer la superficie de un plato a una fuente de calor muy fuerte de tal modo que queda crujiente y dorada, además protege al resto del plato para que quede jugosa y le da un gran sabor.

Para hacer el gratinado lo más común es añadirle queso, pero también se puede hacer con bechamel, con cremas de leche, de nata, purés, etc

En cualquier caso os aseguro que el resultado es deliciosos y que son platos con los que siempre se triunfa.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de estas.

 

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Gratinado de patatas y atún

Hay recetas tan sencillas pero al mismo tiempo tan ricas, que sorprenden, como por ejemplo este gratinado de patatas y atún.

Con muy pocos ingredientes y de lo más comunes podrás preparar este delicioso plato, además de muy bajo coste.

A los niños les encanta y ya veréis que es simple hasta decir basta, pero la verdad es que esta muy bueno, resulta muy sabroso y es perfecto para comer o cenar; como llena bastante podéis acompañarlo de una ensalada y ya tendréis un plato de lo más completo.

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Champiñones rellenos con queso

Os traigo una receta muy fácil de preparar; unos deliciosos champiñones rellenos con queso, se hacen en poco tiempo y son realmente muy sencillos y tan buenos que sé que os van a encantar.

Estos champiñones rellenos con queso son perfectos como entrante, para acompañar un plato de carne o con un poco de pasta o arroz, se convierten en un plato redondo y completo.

Una receta fácil, rápida y rica, rica.

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Sándwich Montecristo

Hoy os traigo una receta un poco diferente de las que os tengo acostumbrados, un sándwich Montecristo, una receta internacional de un emparedado muy sabroso.

Es un sándwich que es una mezcla entre un sándwich normal y un tostada francesa, está receta parece ser americana aunque hay versiones muy parecidas en otros paises.

Este sándwich Montecristo suele espolvorearse con azúcar glass y se acompaña de jalea de arce, mermeladas, o una salsa de mostaza dulce.

Como veréis es un emparedado muy calórico, por lo que no es para comer todo los días, pero bueno un día para desayunar os podéis dar un capricho y probar esta deliciosa receta.

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Cachopo asturiano

¡Qué buena receta tenemos hoy! un cachopo asturiano, esta riquísimo, con esa capa crujiente por fuera, el queso que se derrite por dentro y la carne en su punto,…umm!!!

Una receta casera y muy sencilla para una carne que es todo un espectaculo, es perfecto para compartir, a no ser que haya algún valiente que se lo quiera comer solo, je je…

Por cierto, para los que os preguntéis que es un cachopo, os diré que es como un San Jacobo pero a lo bestia, y es que la cocina asturiana tiene fama de tener muy buen producto, de ser casera y además de cantidades generosas como es este cachopo asturiano.

Y si, es cierto, no es para comer todos los días,engorda mucho,… pero de vez en cuando…

 

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Pastel de queso japonés con 3 ingredientes

Este pastel de queso japonés con 3 ingredientes, sea ha echo famoso en las redes sociales, incluso viral, podéis encontrar esta misma receta en un montón de blogs y por supuesto yo no iba a ser menos.

Esta ha sido la primera vez que lo he preparado y es que tenía que saber como era esta tarta de queso y la verdad que es perfecto. Es muy esponjoso, extremadamente ligero, suave, su textura es única y el sabor totalmente redondo.

Para que el resultado sea perfecto lo más importante es montar bien las claras y mezclar todo con mucho cuidado para que la mezcla se baje lo mínimo posible.

Además utilizar un molde pequeño de 15 cm, y así os quedará más alto.

Mi último consejo es que lo consumáis el mismo día, ya que aunque al día siguiente esta muy bueno, la textura se va perdiendo y ya no es lo mismo. Aunque  realmente no creo que os sobre mucho para el día siguiente , la verdad, por que está buenísimo.