Archivo de la etiqueta: aceite de oliva

Bizcocho de yogur natural muy esponjoso

Os dejo una receta de un rico bizcocho de yogur natural muy esponjoso. Un bizcocho casero muy fácil de hacer y que resulta muy tierno y esponjoso además de sabor suave y buenísimo.

Es perfecto para el desayuno, la merienda o para acompañar tu café; y tan sencillo que estoy segura que te va a encantar.

Sigues los pasos de está receta y ya verás como te queda perfecto.

¿Te animas a prepararlo?

Paté de pimientos casero y fácil

Si te gustan tanto los pimientos como a mi este paté de pimientos casero y fácil te va a encantar.

Es muy sencillo y se prepara en un momento y está tan bueno…; es perfecto como entrante, aperitivo o para preparar canapés.

He sacado está idea de la web webos fritos(os recomiendo que la visitéis) y le he dado una vuelta a mi estilo. En cualquier caso ya veréis que rico,.. um!!

 

Carpaccio de langostinos

Fácil, ligero y fresco este carpaccio de langostinos es perfecto como entrante o primer plato para esta Navidad.

Una receta casera y muy fácil; que además no se tarda nada en preparar; puedes dejarlo hecho con anterioridad y aliñar justo a la hora de comer.

Aunque lo ideal es hacerlo con langostinos frescos o gambas siempre podemos adecuarnos un poco a nuestro presupuesto y utilizar también langostinos congelados, y el resultado también será muy bueno.

Y si te gustan los carpaccios no te pierdas este carpaccio de ternera o esta salmón marinado o gravlax. 

Mousaka o lasaña de berenjenas

La mousaka o lasaña de berenjenas es un plato típico griego; se prepara de forma muy similar que una lasaña clásica pero en lugar de utilizar pasta se utilizan berenjenas y además la carne es de cordero.

Evidentemente si no encontráis carne picada de cordero podéis usar de ternera; en cualquier caso el resultado es buenísimo. Un platazo de increíble sabor, cremoso y muy sabroso que seguro hará las delicias del que lo pruebe.

A mi me encanta. ¿Y a ti?

Lomo de cerdo adobado y al horno

Vamos a encender un rato el horno y preparar este rico asado; hoy cocinamos un lomo de cerdo adobado y asado al horno.

Una receta casera y muy sencilla; sin apenas trabajo y además por si fuera poco económica; sin olvidarnos, por supuesto, de que está buenísima, sabrosa y en su punto.

Perfecta como segundo plato, calentita o si lo preferís, se puede comer fría, en rodajas bien finas a modo de fiambre. Ideal para bocadillos, emparedados,…

¿A que tiene buena pinta?

 

Empanadillas de jamón y queso caseras

Vamos a preparar unas ricas empanadillas de jamón y queso caseras y por supuesto empezaremos por hacer nuestra propia masa de empanadillas.

Ya veréis que receta más sencilla y al mismo tiempo más rica.

Es ideal para comer tanto caliente como fría y por lo tanto perfectas para dejar ya preparadas o para llevar donde queramos, meriendas, cumpleaños,…

En esta ocasión vamos a cocinarlas en el horno pero también son perfectas para freír; eso os lo dejo a vuestra elección.

Milanesa a la napolitana

Qué buena esta milanesa a la napolitana de ternera. Una carne de lo más sabrosa y que se preparara de forma muy sencilla.

Una receta que a pesar de su nombre es de origen argentino, la carne va empanada y se termina al horno con tomate, jamón y queso. Por supuesto admite muchas variaciones, cada uno puede darle su toque.

Yo te dejo mi receta casera y de lo más sencilla pero te aseguro que os volverá locos; gusta a todo el mundo y no me extraña.

Patatas chips al microondas fáciles y crujientes

Vamos a preparar unas ricas patatas chips al microondas fáciles y crujientes.

Una receta casera y muy sencilla de unas ricas patatas parecidas a las patatas fritas de bolsa, pero con una gota de aceite, mucho más naturales y buenísimas.

Estoy segura que te van a sorprender ya que realmente resultan muy sabrosas y crujientes y además le puedes dar tu toque personal añadiéndole esa especia que te gusta tanto, un poco de orégano, de pimentón,… lo que quieras.