Recetas de Bizcochos y masas leudadas

En esta categoría de bizcochos y masas leudadas vas a encontrar recetas caseras de bizcochos y masas leudadas, desde bizcochos básicos para tartas o otros muy conocidos como el de nata, además otro tipo de elaboraciones que necesitan fermentación ya sea un pan básico u otras recetas más dulces como el pan de leche.

Todas las recetas de este grupo de bizcochos y masa leudadas son caseras, explicadas paso a paso y con todos los detalles para que te resulte muy fácil prepararlas.

Repápalos dulces o sapillos extremeños

Vamos con una receta tradicional y además de aprovechamiento; unos deliciosos repápalos dulces o sapillos extremeños.

Esta receta dulce recuerda mucho a las torrijas, son muy fáciles de hacer pero quedan muy tiernos, jugosos y llenos de sabor. Se sirven con la propia leche de su cocción calientes, atemperados o fríos en cualquier caso están buenísimos.

Ya verás que con esta receta ya no vas a tirar nunca más el pan del día anterior.

Rosquillas de anís receta tradicional

Hoy vamos a preparar unas rosquillas de anís receta tradicional.

Como todas o casi todas las recetas tradicionales de este tipo, esta receta es muy fácil, además de económica y por supuesto riquísima.

Estas rosquillas resultan muy buenas, llevan levadura con lo que quedan muy esponjosas y tiernas y con ese aroma tan característico de la repostería de antes, el anís, que es muy agradable y aromático. Para los que tenéis niños no os preocupéis por que las pueden comer perfectamente, la cantidad es mínima y además al freír las rosquillas el alcohol se va evaporando.

Tortillas de carnaval

Vamos con una receta tradicional y típica de estás fechas, unas tortillas de carnaval, un postre o dulce típico de Canarias, donde ya sabéis se celebra intensamente el carnaval.

Unas tortillas que os van a recordar a las tortitas pero con el sabor de la repostería tradicional.

Son fáciles y rápidas de preparar e ideales para desayunar, merendar o simplemente para daros un capricho dulce.

Tenéis que probarlas si o si.

Brownie clásico de chocolate

Una receta dulce que no debe faltar en el recetario, el brownie clásico de chocolate.

Es muy fácil de hacer, sin complicaciones, y el resultado es delicioso, para los amantes del chocolate, un postre o dulce jugoso, con todo el sabor del chocolate, untuoso y perfecto para disfrutar de un bocado exquisito.

Brazo de naranja muy fácil

Este brazo de naranja muy fácil es el postre perfecto para cualquier ocasión, un bizcocho enrollado con una crema de naranja muy sencilla, sin nata y con un resultado buenísimo.

Como te digo es un postre muy sencillo, con pocos ingredientes pero queda genial, puedes decorarlo como más prefieras; con azúcar glas, cacao o en mi caso con una naranjas confitadas.

Apunta esta receta de brazo reina, brazo enrollado, junto con otros como el brazo de café, chocolate y mascarpone o brazo de limón o de chocolate y nata.

Magdalenas de zanahoria y nueces

Te sorprenderán estas deliciosas magdalenas de zanahoria y nueces, muy fáciles de hacer, especiadas y muy sabrosas; quedan tan tiernas… están buenísimas.

La combinación es perfecta, si has probado la tarta de zanahoria te recordará mucho a esta.

La opción perfecta para cualquier momento, desayuno, merienda, el momento dulce del día.

Te aseguro que si las pruebas repites.

Bizcocho de chocolate y castañas sin harina

No se que tiene el chocolate pero me encanta, bueno a mi y a casi todo el mundo por eso os voy a dejar una receta de un bizcocho de chocolate negro y castañas sin harina.

Es apto para los intolerantes al gluten ya que no lleva ni una pizca de harina.

Un dulce ideal para los más golosos y amantes del chocolate con la combinación perfecta de las castañas y que lo convierte en postre perfecto y muy contundente además está hecho para comer en caliente con lo que una vez hecho está listo para comer.

Es un bizcocho de textura blanda, untuosa y con un ligero toque a vainilla, que hace que desprenda un aroma maravilloso y que te darán ganas de comértelo a cucharadas, en serio es así y si no probarlo ya me diréis.

Bizcocho casero de limón muy fácil

Qué tendrán los bizcochos que gustan tanto; hoy os traigo uno clásico; un bizcocho casero de limón muy fácil y que queda tan esponjoso.

Es muy sencillo y te aseguro que te va a quedar perfecto, suave, ligero y con una miga …

Una opción dulce perfecta para el desayuno, la merienda o para acompañar ese café que te gusta tomarte en ratos tranquilos.

Esta es una receta que vais a repetir, un básico de la repostería.