Recetas de Bizcochos y masas leudadas

En esta categoría de bizcochos y masas leudadas vas a encontrar recetas caseras de bizcochos y masas leudadas, desde bizcochos básicos para tartas o otros muy conocidos como el de nata, además otro tipo de elaboraciones que necesitan fermentación ya sea un pan básico u otras recetas más dulces como el pan de leche.

Todas las recetas de este grupo de bizcochos y masa leudadas son caseras, explicadas paso a paso y con todos los detalles para que te resulte muy fácil prepararlas.

Receta berlinas caseras o bombas

Receta berlinas caseras o bombas rellenas de crema. La receta paso a paso para que podáis preparar en casa estas deliciosas berlinas con azúcar, también se conocen por bolas de fraile o bolas de Berlín.

Una elaboración muy parecida a la de los donuts pero sin el típico agujero.

Estos bollos dulces y fritos son esponjosos y tiernos y se pueden rellenar con crema pastelera, nata montada, chocolate,.. o dejarlos tan cual.

En cualquier caso os diré que están buenísimos, y aunque tienen cierta dificulta si yo puedo ti también.

Las mejores recetas de magdalenas caseras

Las mejores recetas de magdalenas caseras; una pequeña recopilación de esas deliciosas magdalenas esponjosas y tiernas que tanto os gustan.

No os podéis perder todas y cada una de estas recetas caseras y fáciles de magdalenas por que son todas buenísimas, tanto el sabor como su textura; inigualables.

7 recetas diferentes que seguro no te dejan indiferente.

Os recuerdo que para ver las recetas completas y con todos los detalles tenéis que pinchar en el nombre de cada magdalena.

Receta de barra de pan clásica

Receta de barra de pan clásica: como hacer en casa una barra de pan casero de lo más rica, con buena miga y una corteza crujiente.

Para empezar os diré que no soy panadera, ni experta en hacer pan, por lo que si yo puedo hacer un pan bueno y  muy digno; tu también.

Hacer pan en casa, engancha y cuanto más haces más aprendes, así de sencillo; puede que la primera vez no te salga perfecto pero te aseguro que será mucho más rico y sano que la mayoría de las barras que encontramos hoy en día.

¿Te animas a prepararlo?

Magdalenas de vainilla fáciles y esponjosas

Estos segura que estas magdalenas de vainilla fáciles y esponjosas te van a sorprender.

Una receta casera y de lo más sencilla tanto que no te lo creerás; son suaves y esponjosas ideales para el desayuno o la hora del café.

Con pocos ingredientes y muy comunes vas a poder elaborar estas ricas magdalenas que no tienen ningún tipo de complicación y por supuesto como son caseras no llevan ningún tipo de añadido o conservante.

Madeleines o magdalenas francesas muy fáciles

Estas madeleines o magdalenas francesas muy fáciles de preparar son igual que las magdalenas caseras; las de toda la vida, pero echas sin capsulas, en un molde en forma de concha.

Una receta casera, muy básica y sencilla pero de lo más rica; las magdalenas quedan esponjosas y suaves ideales para el desayuno o a la hora del café.

Yo he utilizado un molde de mini madeleines que se preparan casi en un momento y son perfectas para acompañar el café, eso si, tienes el peligro que vas a comer más de 1, 2,3…, por que como son pequeñas…

Una receta que estoy segura vais a repetir en más de una ocasión

Bizcocho de chocolate muy esponjoso

Un bizcocho de chocolate muy esponjoso y fácil de preparar.

Os voy a dejar la receta paso a paso de un rico bizcocho casero de chocolate con todo el sabor del chocolate  y muy esponjoso y tierno; ideal para el desayuno o para acompañar tu café y también para preparar una buena tarta para ese día tan especial.

Ya veréis que es muy fácil de preparar y queda también que estoy segura que lo vais a repetir más de una vez.

¿Que os parece?

 

Bollos preñaos caseros

Como me gustan estos bollos preñaos caseros, un pan casero con chorizo que resulta de lo más tierno, con buena miga y con el sabor tan característico del chorizo.

Una receta tradicional muy popular en el Norte de España y en otras localidades del resto del país.

Estos bollos son perfectos para almorza,  para merendar o para picar algo rico y casero. Y que queréis que os diga con un poco de sidra o de un buen vino son todo un placer.

Os dejo la receta paso a paso para que os resulte sencillos prepararlos y que os queden perfectos.

Pan de hamburguesa casero

Preparar en casa con esta receta paso a paso un rico pan de hamburguesa casero, ya verás como no es tan difícil hacer un buen pan.

Estos panecillos están muy buenos, son muy tiernos y con una miga blanda lo que los hace perfectos para tus hamburguesas preferidas; y además como todo lo casero con la tranquilidad de saber lo que llevan en todo momento.

Una receta básica que es pero te sea de utilidad y para que a partir de ahorra hagas tus hamburguesas con este pan casero.