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Pimientos del piquillo rellenos de atún y huevo

Hoy vamos a preparar unos ricos pimientos del piquillo rellenos de atún y huevo y con una salsa de tomate casera muy sencilla y fácil de hacer.

Esta receta además de ser casera y sin ninguna compliación, es muy sana ya que apenas lleva grasa; lo que la hace perfecta si estás a dieta o te estás cuidando; pero en cualquier caso de igual, es apta para todo el mundo porque está buenísima.

El entrante o primer plato perfecto para cualquier ocasión.

Ensalada de quinoa sana y ligera

Está ensalada de quinoa sana y ligera es una muy buena opción para comer sano sin que te cueste apenas trabajo. Y lo mejor que está buenísima.

Una receta casera, fácil y que además se prepara en un periquete; es perfecta para comer de forma saludable y sin apenas grasas.

Para preparar esta receta vamos a utilizar la quinoa que es un semilla muy apreciada y con muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud. La quinos puede sustituir perfectamente a la pasta,  acompañar platos de carne, pescado,…no lleva gluten.

Recetas fáciles y sanas que te ayudan a adelgazar

Te voy a dejar unas cuantas recetas fáciles y sanas que te ayudan a adelgazar.

Ya sabes que no existen las dietas milagros; que cuando intentas bajar de peso lo más importante es comer sano; con las raciones adecuadas a tu trabajo y por supuesto moverte.

Ya se que no te estoy descubriendo nada nuevo y es que las cosas son así; pero bueno quizás estas recetas te ayuden un poco a la hora de pensar en tu menú.

Y poco a poco y con mucho esfuerzo conseguir tu peso adecuado.

Para ver las recetas completas pincha en el nombre de cada una de ellas.

Sopa minestrone casera

Tenéis que probar esta sopa minestrone casera por que está buenísima; así de sencillo.

Es una sopa casera de lo más completa; con verduras, legumbres, pasta,… de origen italiano y que hoy en día es uno plato de cuchara muy popular; el toque final lo dará el queso y la albahaca.

Ya veréis que fácil de hacer; perfecta como plato principal, de lo más sano y reconfortante, sobre todo para la época de más frío.

Caldo de pescado casero o fumet

Esta receta de caldo de pescado casero o fumet es una elaboración básica muy útil en la cocina para elaborar otras muchas recetas como por ejemplo una zarzuela de pescado, merluza con almejas en salsa verde, …

Un potenciador del sabor en muchos platos de pescado, en lugar de utilizar agua podéis usar este caldo y así seguro que os quedan más sabroso. Además se puede hacer una buena cantidad y congelar.

En apenas 30 minutos tendrás un caldo básico y natural sin aditivos ni conservantes, fácil y práctico además de limpio y rico.

Cenas ligeras y saludables

Hoy os damos unas cuantas ideas que seguro os van a venir genial a la hora de planificar vuestro menú semanal; unas cenas ligeras y saludables para haceros la vida mas sencilla.

Ya sabéis lo importante que es cenar ligero ya que nuestro organismo esta cansado y las digestiones se hacen más lentas y de hay la importancia de no cenar cosas pesadas.

Además en muchas ocasiones no sabemos que preparar para cenar, estamos cansados y en la mayoría de los casos queremos cenar algo ligero y descansar. Así que que mejor opción que estas propuestas de cenas ligeras y saludables.

Os recuerdo que para ver las recetas completas y con todos los detalles tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

Ternera salteada con verduras

Este plato de ternera salteada con verduras es de lo más socorrido, se prepara en pocos minutos y es perfecto para comer cualquier día de la semana.

Una receta casera y muy fácil que resulta de lo más sabrosa, perfecta para cuando no tienes mucho tiempo para cocinar pero te apetece comer bien. Además como apenas tiene grasas es muy compatible con tu dieta y una forma ideal de comer sano y en pocos minutos.

El mayor de los secretos de este plato es elegir bien los ingredientes y que la verdura nos quede “al dente”,  lo demás sencillo y delicioso.

Recetas fáciles con alcachofas

La alcachofa es una hortaliza muy apreciada por todos los beneficios que aporta a nuestra salud; es rica en fibra, favorece la eliminación de líquidos, es saciante, y mucho más, además de sus vitaminas, minerales,…como veis es perfecta para nuestra dieta.

A la hora de cocinar esta rica verdura, os diré que combina de maravilla con muchos alimentos, es un producto muy versátil que admite muchos métodos de cocción.

Por eso hoy os quiero dejar estas recetas fáciles con alcachofas para que incluyáis esta hortaliza en vuestra alimentación diaria. Con recetas caseras sencillas y de lo más ricas.