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Merluza con hojaldre espinacas y gambas

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Con una combinación deliciosa y una presentación preciosa, esta merluza con hojaldre, espinacas y gambas es el plato de pescado perfecto para estas fiestas… y, en realidad, para cualquier ocasión.

Aunque no lo parezca, es un plato muy fácil de preparar y además económico: puedes hacerlo perfectamente con productos congelados y dejarlo reservado en el frigorífico, listo para meter al horno justo antes de servir.

Una receta que te animo a probar porque estoy segura de que te va a encantar.

Tartaletas variadas para Navidad

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Una idea perfecta como aperitivo o entrante para estas Fiestas: unas deliciosas tartaletas variadas para Navidad. Cinco opciones distintas, fáciles de preparar y que además se hacen en un momento.

Puedes dejar los rellenos hechos con antelación y, justo antes de servir, solo tendrás que colocarlos sobre las tartaletas y decorarlas al gusto. ¡Así de sencillo!

Mantecados de cacao caseros

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En apenas un mes tendremos la Navidad aquí, esa época de reencuentros, celebraciones y mesas llenas de tradición. Y para acompañar esos momentos especiales nada mejor que preparar dulces caseros.

Hoy te traigo unos mantecados de cacao caseros irresistibles: muy fáciles de hacer, con solo cuatro ingredientes y con ese aroma tan navideño que nos transporta a los sabores de siempre. Son perfectos para compartir en estas fechas… y te aseguro que no durarán mucho en la bandeja.

Pollo guisado especial Navidad

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La Navidad está a la vuelta de la esquina y ya empezamos a pensar en el menú para estas fiestas. Este pollo guisado especial Navidad es una opción fantástica: económico, fácil de preparar y, además, puedes dejarlo hecho con antelación para tenerlo listo cuando llegue el momento. Y por supuesto, está buenísimo.

Un pollo guisado aromático y especiado, con ese sabor tan tradicional que nos transporta directamente a la Navidad.

Como siempre, espero que te guste.

Bacalao con almejas

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Hoy te traigo un plato tradicional de los que siempre triunfan: un delicioso bacalao en almejas. Un plato sencillo, casero y lleno de sabor.

Una receta de toda la vida, perfecta para el día a día o para una comida especial sin complicarte demasiado. La combinación del bacalao jugoso con la salsa ligada y las almejas es irresistible, de esas que te hacen mojar pan sin pensarlo.

Si te gustan los platos marineros fáciles y sabrosos, este te va a encantar.

Galletas de calabaza y especias

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Con la llegada del otoño apetecen recetas caseras llenas de aroma y sabor, y estas galletas de calabaza y especias son perfectas para ello. Son tiernas, ligeramente crujientes por fuera y con ese toque de canela, jengibre y nuez moscada que las hace irresistibles.

Además, son muy fáciles de preparar y una forma deliciosa de aprovechar la calabaza de temporada. Perfectas para acompañar un café, una infusión o para disfrutar en una merienda casera. Si te gustan las galletas con sabor a otoño, estas te van a encantar.

Panellets o empiñonados caseros

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Vamos a preparar unos dulces típicos del Día de Todos los Santos: los panellets o empiñonados caseros. Son un dulce tradicional muy popular en Cataluña, Baleares y la Comunidad Valenciana, entre otros lugares.

Un bocado que hoy en día se considera un auténtico manjar, con gran valor en todos los sentidos, ya que está elaborado a base de almendra —una masa de mazapán— y, en su versión más clásica, recubierto de piñones.

Prepararlos en casa es sencillo y el resultado es perfecto. Además, nos vamos a ahorrar unos euros, y eso siempre viene bien.

Este año tienes que prepararlos si o si .

Tarta de natillas muy fácil

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Esta tarta de natillas fácil puede ser la tarta más sencilla del mundo (o casi). Está buenísima, se prepara en un momento y le gusta a todo el mundo.

Si te gusta la clásica tarta de galletas, esta te va a encantar, y además es aún más fácil.

Es una idea perfecta como postre, para celebrar un cumpleaños, una fiesta o simplemente porque sí.

Pruébala, seguro que repites.