Recetas de Cocina tradicional

En esta categoría vas a poder encontrar muchas recetas de la cocina tradicional, todas las elaboraciones son caseras y además explicadas paso a paso para que no te pierdas ni un detalle y te resulte fácil cocinarlas.

Como casi todas las recetas de la cocina tradicional son elaboraciones muy básicas y económicas con productos fáciles de encontrar en cualquier mercado.

La cocina que hacían nuestras abuelas pasando por platos de cuchara como las alubias con almejas, u otros platos como el pollo al chilindrón y por supuesto recetas de postres, el arroz con leche o de dulces, mantecados,…

La cocina de siempre y al alcance de todos.

Panettone casero con frutas escarchadas

Vamos a preparar un rico panettone casero con frutas escarchadas o lo que es lo mismo un pan dulce de navidad o panetón navideño.

Un bollo dulce con una masa parecida a la del brioche muy popular en el mundo entero y típico de la Navidad.

Esta receta tiene algo de dificultad, no os voy a engañar; pero si seguís esta receta paso a paso y tenéis paciencia tendréis un panettone buenísimo del que sentiros orgullosos y mucho mejor de los que podéis encontrar en cualquier supermercado.

Canapés fríos muy fáciles

Hoy, no os traigo una receta; os voy a dejar cinco; 5 deliciosos canapés fríos muy fáciles.

Recetas caseras, muy sencillas y que se preparan en un periquete; pero que son de lo más vistosas y sobre todo muy ricas. Sin apenas trabajo podrás preparar estos ricos aperitivos que seguro gustarán a todos.

Estos canapés son perfectos para comenzar una buena comida, una celebración o para las fiestas; y siempre puedes ajustar la calidad de los ingredientes a tu presupuesto y conseguir un resultado excepcional.

Paté de pimientos casero y fácil

Si te gustan tanto los pimientos como a mi este paté de pimientos casero y fácil te va a encantar.

Es muy sencillo y se prepara en un momento y está tan bueno…; es perfecto como entrante, aperitivo o para preparar canapés.

He sacado está idea de la web webos fritos(os recomiendo que la visitéis) y le he dado una vuelta a mi estilo. En cualquier caso ya veréis que rico,.. um!!

 

Sopas y cremas caseras para combatir el frío

Llega el frío y no hay nada más agradable que un buen plato caliente en nuestra mesa; por eso hoy os propongo este pequeña recopilación de sopas y cremas caseras para combatir el frío.

Recetas muy sencillas, nutritivas y reconstituyentes para comer calientes en esos días de frío. Para sentirte bien comiendo ricos platos de cuchara para el gusto de todos.

Os recuerdo que para ver las recetas completas y con todos los detalles tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

Roscos de vino receta tradicional

Los roscos de vino receta tradicional son unos de los dulces más típicos de la Navidad, de los que nunca faltan en casa por eso os propongo que este año los preparemos caseros.

Ya verás que es muy fácil prepararlos en casa y están tan buenos … ; además resultan muy económicos, y como aguantan 2 semanas en perfectas condiciones pues puede adelantarte a esas fechas y dejarlos echos.

Recuerda guardarlos en un recipiente hermético; protegidos de la luz y de la humedad y a disfrutar.

Conejo al ajillo fácil y rico

Una receta bien sencilla y al mismo tiempo bien sabrosa; hoy preparamos conejo al ajillo fácil y rico.

Un plato tradicional de los de siempre; con una carne blanca sin apenas grasas e ideal para la mayoría de las dietas, y además de económica; para que inclusas este plato en tu menú semanal.

Prepara una buena cantidad de pan por que este conejo al ajillo esta para chuparse los dedos y mojar. Ya verás que bueno.

Roscón de chocolate casero

Os voy a dejar la receta de un rico roscón de chocolate casero.

Uno de los mejores días del año es el día de reyes y por supuesto un buen roscón nunca puede faltar. Por eso os animo a preparar vuestro propio dulce, ya sea el clásico o este roscón de chocolate casero.

La receta paso a paso y con todos los detalles; ya verás que no es difícil tan solo tendrás que tener un poco de paciencia ya que necesita tiempo para hacer los levados; después decora y rellena a tu gusto o no y a disfrutar.

Sopa de almejas con fideos

Ahora que ha empezado el frió, se agradecen mucho los platos calientes de cuchara; como esta sopa de almejas con fideos.

Una rica sopa casera, fácil de hacer y bien sabrosa; perfecta como primer plato para una cualquier ocasión; una celebración o porque no, para Navidades.

No tiene ningún tipo de complicación y la tendrás preparada en tan solo 20 minutos; y como siempre deliciosa.