Recetas de Cocina tradicional

En esta categoría vas a poder encontrar muchas recetas de la cocina tradicional, todas las elaboraciones son caseras y además explicadas paso a paso para que no te pierdas ni un detalle y te resulte fácil cocinarlas.

Como casi todas las recetas de la cocina tradicional son elaboraciones muy básicas y económicas con productos fáciles de encontrar en cualquier mercado.

La cocina que hacían nuestras abuelas pasando por platos de cuchara como las alubias con almejas, u otros platos como el pollo al chilindrón y por supuesto recetas de postres, el arroz con leche o de dulces, mantecados,…

La cocina de siempre y al alcance de todos.

Albóndigas de bacalao en salsa de tomate

Vamos a preparar unas deliciosas albóndigas de bacalao en salsa de tomate; ya veras que fáciles son de preparar, que no te llevarán mucho tiempo y el resultado es perfecto.

Unas albóndigas jugosas de pescado y con una salsa irresistible ya que la combinación es redonda.

La comida o cena ideal para cualquier día, a los niños les encantan ¿y a ti?

Croquetas de bacalao fáciles y cremosas

Mira que nos gustan las croquetas y en este tiempo que mejor qué estas deliciosas croquetas de bacalao fáciles y cremosas.

Prepara de forma sencilla estas croquetas que estoy segura te van a encantar. Con esta receta te quedarán perfectas, crujientes por fuera y bien cremosas; y con ese rico sabor a bacalao.

Cocina un día y disfruta cuando quiera de ellas ya que se pueden congelar y quedan buenísimas.

Atascaburras receta tradicional

Vamos de nuevo con otra receta de siempre, hoy un plato manchego; atascaburras receta tradicional.

Un plato contundente que también se llama ajo mortero , ajoatao o ajoarriero manchego; típico de Semana Santa en algunas poblaciones pero que se elabora también en día lluvioso o con nieve en muchas casas.

Muy sencillo pero te aseguro que es buenísimo, se puede servir como entrante o de plato principal. Tenéis que probarlo.

Rosquillas de nata muy fáciles

Sin lugar a dudas Cuaresma y Semana Santa son época de torrijas, buñuelos y rosquillas por excelencia, en esta web tenéis muchas recetas que quedan perfectas y hoy os traigo otra nueva; unas deliciosas rosquillas de nata muy fáciles y con muy pocos ingredientes.

Estas rosquillas de nata muy fáciles se preparan en un momento y quedan genial, nada empalagosas, esponjosas y muy ricas.

Pollo asado a la naranja muy fácil

Es muy sencillo preparar este delicioso pollo asado a la naranja muy fácil. Queda perfecto y con una combinación perfecta.

Un pollo jugoso, lleno de sabor y con ese aroma a cítricos que seguro ye va a encantar.

Una receta perfecta para la comida o la cena, con un poco de arroz, unas patatas o una ensalada tendrás el menú perfecto para tu familia.

Borrachinos asturianos

Esta es la receta de un postre tradicional y típico de Semana Santa, unos borrachinos asturianos, están buenísimos, muy fáciles de hacer y con cierta similitud con las torrijas.

Una receta humilde y además de aprovechamiento; vamos a prepararlos con pan duro.

Si no los conocéis, tenéis que hacerlo y para el resto probar con esta receta que queda de escándalo.

Como hacer salchichas caseras

Vamos a ver como hacer salchichas caseras, es muy sencillo y quedan genial.

Puedes hacerlas a tu gusto, elige la carne y las especias que más te gusten y por lo demás en un periquete tendrás unas deliciosas salchichas.

Así sabrás que es lo que estás comiendo y te aseguro que mucho más saludables de esas comerciales que te puedes encontrar; además a tu familia les van a encantar.

Lentejas guisadas con costillas

Las legumbres, un súper alimento que en casa nunca falta; hoy preparamos unas deliciosas lentejas guisadas con costillas sin complicaciones, completas y buenísimas.

La comida perfecta para toda la familia, con un buen plato de estas lentejas tendrás la comida solucionada.