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Bollos suizos caseros y muy esponjosos

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Con esta receta te quedarán unos bollo de leche o bollos suizos caseros y esponjosos espectaculares.

Unos bollitos de pan dulce tipo brioche, esponjosos y tan ricos, perfectos para el desayuno, le merienda y también se pueden rellenar de nata o crema de leche, crema pastelera… que buenos de verdad.

Aguantan unos 4 días en perfectas condiciones y además también se pueden congelar y todo casero, sin conservantes.

Espero que os animéis hacerlos y me contéis que os parecen.

Potaje de alubias con oreja

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Seguimos con platos de cuchara de siempre, hoy un potaje de alubias con oreja, es muy fácil de hacer, económico y está buenísimo; y si encima lo hacemos el olla rápida en poco tiempo tendremos un buen plato de legumbres.

Un plato completo, con verduras, legumbres y esa carne tan rica y gelatinosa, que si no has probado te animo que lo hagas porque seguro te sorprende.

Una receta que más sencilla es imposible, ya veréis que rica…

Y si te gustan estos platos de cuchara también te propongo estas lentejas con costilla.

Estofado de sepia y alcachofas

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Os dejo un rico guiso; un estofado de sepia y alcachofas que es muy fácil de hacer.

Una comida muy completa, saludable y sobre todo buenísima.

Un guiso o estofado marinero, con mucho sabor, de plena temporada y perfecta para estos días tan fríos.

Y si te gusta este plato de alcachofas y pescado no te pierdas estas alcachofas rellenas de jamón que están de escándalo.

Garbanzos con arroz y jamón

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Un buen potaje de legumbres para este frío invierno, unos ricos garbanzos con arroz y jamón, son muy fáciles de hacer, económicos y están buenísimos.

Una receta saludable y completa, perfecta como plato único para el día a día y que seguro gusta a toda la familia.

Como os he dicho muchas veces es importante introducir las legumbres en nuestra dieta, es una gran fuente de proteínas, hidratos de carbono, vitaminas, fibra,… y además son económicas y por supuesto están buenísimas y admiten muchas elaboraciones.

Así que ya sabéis a comer ricas legumbres como estas lentejas con verduras o unas alubias con manitas de cerdo, …

 

Pudin de pan dulce o roscón

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Os quiero dejar esta receta de aprovechamiento; un pudin de pan dulce o roscón, como en mi caso; y os seguro que el resultado es delicioso y es que si el roscón estaba bueno… el pudin ni os imagináis… irresistible.

Es un postre muy sencillo, no tiene ningún tipo de complicación, podéis hacerlo con ese bizcocho que se queda duro, unas magdalenas, el panettone,… a vuestra elección.

Una rica receta de este budin o pudin que seguro os va a venir genial. Y si te gusta este pudin, no te pierdas este flan de leche condensada sin horno.

 

 

Galletas craqueladas de limón

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Estas galletas craqueladas de limón además de vistosas te aseguro que son muy fáciles de hacer, no tienen ningún misterio tan solo mezclar los ingredientes, pasar por abundante azúcar glas y al horno.

Unas galletas que puede hacer cualquier, con un suave y rico sabor a limón, tan preciado y delicioso en todos los dulces.

Son perfectas para acompañar un café, para un momento dulce o para regalar… ya verás que buenas.

Y si ye gustan las galletas sobre todo en esta época no te pierdas estas bonitas y ricas galletas con cristal de caramelo.

Boniatos rellenos de panceta y queso

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Boniatos rellenos de panceta y queso; muy fáciles de hacer y tan buenos que estoy segura que repetirás más de una vez esta receta.

El boniato, batata o patata dulce es un tubérculo típico del otoño muy parecido a la patata pero con un sabor algo más dulce y admite las mismas preparaciones que la patata.

Esta preparación es muy sencilla y la mezcla resulta perfecta; son perfectos como entrante o como plato principal; junto con una ensalada o unas verduras tendrás un menú completo y delicioso.

 

Pimientos del piquillo rellenos de carne

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Hoy preparamos unos ricos pimientos del piquillo rellenos de carne; una receta tradicional de las que os gustan tanto; es muy sencillo prepararlos y aunque puede ser un poco laborioso os aseguro que merecen la pena por que están buenísimos.

Son perfectos como plato principal pero también de aperitivo en cualquier ocasión.

Una receta con la que seguro triunfas.

Y si te gustan estos pimientos rellenos prueba estas carrilladas en salsa… impresionantes!