Hoy os traigo una receta de panna cotta que es un postre de origen italiano que significa nata cocida, son un dulce que se hace a base de nata o leche con azúcar y gelatina. Esta es una receta de panna cotta de café con gelatina de caramelo, aunque a alguien le parezca que el nombre es como muy complejo; que […]
Hola de nuevo, hoy os traigo una receta de pan de leche casero, ya sabéis esos panecillos tan tierno y tan típicos para el desayuno o la merienda acompañados de chocolate, mermelada, mantequilla o lo que más os guste.
Ya veréis como no están difícil hacerlo en casa y así sabréis todo lo que lleva, ningún conservante o colorante u otro tipo de aditivo. Todo ingredientes naturales y lo mejor hecho por vosotros mismo, lo que le da un valor incalculable y que seguro que os encantará.
Os voy a dejar una receta muy sencilla de una tortilla enrollada de jamón y queso, muy resultona y que además está muy rica, por supuesto. Hace poco la preparé en la fiesta de cumpleaños de mis peques, dos añitos ya…ufff! Como el pasa el tiempo.
Las tortillas en general son un plato muy socorrido en un muchísimas ocasiones, para cualquier cena, cuando no tienes nada en el frigorífico más que apenas un par de huevos, para el bocadillo o para cualquier reunión informal.
Otra vez estoy aquí con otra receta dulce; un bizcocho de naranja esponjoso y es que al parecer estas son las elaboraciones qué más os gustan y más me pedís.
Esta es una receta de un bizcocho de naranja muy sencilla de hacer y además queda muy jugoso, ligeramente húmedo y con un sabor y aroma a naranja maravilloso, irresistible.
Un bizcocho casero y fácil perfecto para el desayuno o la merienda y para toda la familia, en casa duró muy poco …
Otra vez estoy aquí con una receta clásica y de las de toda la vida; unas magdalenas de aceite de oliva.
Esta es una receta muy sencilla y rápida de hacer, en la que vamos a obtener unas ricas magdalenas con sabor a aceite de oliva y aroma de limón y además muy esponjosas y jugosas.
Una de los factores más importantes es montar muy bien los huevos para para que las magdalenas de aceite de oliva resulten muy esponjosas.
Son una poción perfecta para nuestros desayunos o merienda y además de lo más sana, en casa nos encantan y nos duran un periquete. Podéis conservarlas hasta 5 días en un recipiente hermético, bien tapadas y protegiéndolas de la luz y el calor.
Un plato de legumbres como este cocido de garbanzos casero no puede faltar en casa cada poco tiempo, me encantan las legumbres y además os recuerdo que son muy sanas y una parte fundamental en una dieta sana y equilibrada. Las legumbres se pueden comer tanto en verano como en invierno, en la temporada de más […]
Aquí estoy otra vez y como siempre, bueno casi siempre, os traigo una receta tradicional, unos mejillones en escabeche. Un plato delicioso, muy sencillo de hacer y además bastante económico, teniendo en cuenta que se considera marisco y quizás sea unos de los productos de la pescadería más baratos, sobre todo si los compramos en su temporada.
Estos mejillones es escabeche son el aperitivo perfecto para cualquier momento yo los suelo acompañar con unas patatas fritas y una cerveza, nos en cantan; además si os animáis a embotarlos los podréis tener a mano en cualquier momento y sorprender a vuestras visitas con esta delicia, seguro que os lo agradecerán.
Espero que os guste la receta y os la preparéis, ya veréis que buenos, de verdad.
La ensaladilla rusa es una de las tapas más populares de España junto con la tortilla de patatas, las patatas bravas o las croquetas. Sobre la historia de la ensaladilla rusa, os puedo decir que es un plato de origen ruso que se elaboraba en un restaurante muy famoso en Moscú, si queréis ver toda la historia […]
